歲末年初，新茶飲市場又迎來一筆大額融資。

奈雪的茶近日宣布已完成C輪約1億美金的融資，領投方為PAG太盟投資集團，云鋒基金也是投資人之一。

奈雪的茶方面表示，此次融資將加大產品研發上的投入，并將持續深耕供應鏈及數字化建設，為廣大消費者提供更優質的產品和體驗。與此同時，奈雪表示還將攜手權威機構推動新式茶飲行業標準的建立。

至此，作為新式茶飲的頭部品牌，奈雪的茶已經完成了5輪融資，背后天圖投資、深創投均是重要的資本推手。據彭博社消息，本輪融資后，奈雪的茶估值將接近20億美元，約合人民幣130億元。

近年來，新式茶飲備受資本青睞，據《2020新式茶飲白皮書》顯示，預計到2020年底，新式茶飲市場規模將突破1000億元。而從當前的融資和門店規模來看，奈雪的茶和喜茶是最有可能成為新式茶飲第一股的企業。

2020年以來，隨著與資本逐漸密切的聯結，與喜茶一樣，有關奈雪的茶赴港IPO的消息在行業內不斷發酵，雖然二者對此均予以否認，但這場圍繞新式茶飲的IPO爭先戰已初露端倪。

6年5輪融資，知名PE入場

奈雪的茶由彭心、趙林夫婦創建，2015年11月，奈雪的茶首店——深圳卓越世紀店開業，緊接著一個月內，歡樂海岸店、華強北九方店也陸續開業，品牌以20-35歲年輕女性為主要客群。

奈雪的茶與市面上主打面包+茶飲的烘焙店，或主打飲品+面包的飲品店不同，創始人夫婦選定了“名優茶+軟歐包”的產品組合，打造出與眾不同的1+1>2的效果，吸引很多人前來嘗試。

在經營模式上，不斷打破固有模式，奈雪的茶門店面積均定位在200㎡以上，這在界內并不多見，并聘請來自國內外的設計師設計不同風格的門店，力求每家門店都可以給消費者不一樣的消費體驗。

天圖投資作為奈雪的茶基石投資者從天使跟到A+輪，在2017年，僅有24家店面的奈雪的茶就取得天圖投資1億元融資。2018年，天圖投資又斥資數億元完成奈雪的茶A+輪融資，此輪投資后，奈雪的茶品牌估值達60億元，成為中國新式茶飲行業的首個獨角獸。

奈雪的茶融資數據（來源：天眼查）

據天眼查APP信息，2020年6月，奈雪的茶完成了由深創投領投的新一輪融資，金額近一億美元。

僅過了半年時間，奈雪的茶宣布完成1億美元C輪融資，投資方為PAG太盟投資集團和云峰基金。投后估值或達130億元。

值得注意的是，此次融資的領投方PAG太盟投資集團，太盟投資集團是以亞洲為重點投資區域的投資基金管理公司，太盟投資集團旗下管理的基金涵蓋私募股權、房地產和絕對回報三大投資策略，管理規模逾350億美元。

2020年11月，太盟投資集團的成員PAG Asia Consumer Holding Limited(“管理人”)，與伊利股份(600887.SH)所屬全資子公司金港控股成立了一支10億美元的基金PAG Asia Consumer ，將主要專注于投資亞洲泛消費類行業的公司。

資本加持下，奈雪的茶正在加速奔跑。

2020年11月，奈雪的茶還在深圳開出了全新店型“奈雪PRO”，這是繼奈雪的茶、奈雪酒屋、奈雪夢工廠之后的第4類店型。與此前店型不同的是，奈雪PRO里開始售賣精品咖啡，這類店型將進駐商務辦公區和高密度社區，主攻白領上班族人群。

在門店方面，目前奈雪的茶覆蓋國內70多個城市，同時也進入了新加坡、日本，整個2020年奈雪的茶完成了新增200家門店的計劃，截至目前，其門店總數已超500家，并且計劃2021年要再開200家。

融資迭起，新茶飲時機已到

2020年立秋，“秋天的第一杯奶茶”成為風靡全網的爆梗，在整個餐飲行業遭受疫情嚴重打擊的2020年，茶飲甚至看上去比往年更火。

除了奈雪的茶之外，喜茶2020年3月完成由高領資本領投的C輪融資；7月樂樂茶和古茗先后完成一輪戰略融資；11月滬上阿姨完成近億元A輪融資，投資方為嘉御基金。

據不完全統計，2020年新式茶飲品牌共發生融資11起，除卻未公開融資金額的項目，獲投資金總額超10億元。這個數據盡管同新消費領域美妝等垂直賽道相比不夠亮眼，但據相關統計顯示，近十年茶飲品牌投融資事件共70起，披露的投融資總金額近30億元。

這意味著2020年新式茶飲品牌拿到的錢占到了近十年行業融資總額的三分之一。

有市場人士表示，之所以茶飲市場在今年融資頻繁，是因為時機已到。

根據艾媒咨詢下半年發布的《2020年中國新式茶飲行業發展狀況與消費趨勢調查報告》顯示，2020 Q2中國新式茶飲消費者品牌認知情況排名為喜茶（43%）、CoCo都可（43%）、瑞幸小鹿茶（32%）、奈雪的茶（28%）、茶顏悅色（24%）、一點點（19%）、樂樂茶（12%）、滬上阿姨（11%）以及古茗（5%）。

從企業層面來說，一方面，現在獲得融資的茶飲企業，除了喜茶、奈雪，其余都是開放加盟的品牌，而且門店數基本都達到了1000家這個級別，都屬于茶飲行業腰部以上的品牌，企業實力已經得到了市場的認可；另一方面，這些企業要想獲得進一步的發展，借助資本的力量無疑是一個聰明的辦法。

從資本層面來說，除了喜茶、奈雪，現在獲得融資的茶飲企業基本都在A輪及以前，資本的進入都是在一個相對早期的階段。這樣做的好處顯而易見，就是伴隨這些有著巨大成長空間的企業成長，高額回報可期。

上市競跑加速

資本助跑，加速擴張的背后，這些企業幾時會上市也成為市場焦點。其中，位于第一梯隊的喜茶、奈雪的茶自然成為茶飲第一股的主要競猜選手。

自2020年以來，有關于奈雪的茶的IPO傳聞一直沒有間斷過。2020年年初就有消息稱，奈雪的茶計劃于當年年內在美國完成上市，并計劃融資4億美元。2020年7月，原瑞幸咖啡首席技術官何剛加盟奈雪，任CTO一職。當時曾有消息稱，奈雪此時引入何剛或因其正醞釀上市；9月又有報道稱，奈雪把計劃上市地點由美國轉向香港，并計劃于2021年底之前在香港上市。不過，奈雪的茶始終對外回復“沒有上市計劃”。

奈雪的茶主要對標企業喜茶也在2020年明顯加快擴張速度，一年新開了300家門店，目前門店總數約700家。據公開數據，截止2020年3月，喜茶已完成了ABC三輪融資，背后投資方包括IDG、今日資本、美團龍珠、高瓴資本和Coatue Management等知名機構，最近一次的投后估值或超160億元。不久前，喜茶也曾傳出過2021年底前赴港上市消息，募資金額達4億到5億美元。

2020年10月，據36氪報道，成立十余年，主打下沉市場的茶飲連鎖品牌蜜雪冰城即將完成新一輪融資，投資方為高瓴資本、美團旗下龍珠資本，融資后蜜雪冰城投后估值約200億人民幣。同時，蜜雪冰城也在籌備上市，已有券商進場。據知情人士透露，蜜雪冰城計劃融資10億-20億人民幣，這或為蜜雪冰城IPO之前最后一輪融資。

除了喜茶、奈雪以及蜜雪冰城之外，對其他茶飲品牌來說，上市或許過于遙遠，然而這場圍繞新式茶飲的IPO爭先戰已初露端倪。