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傳統(tǒng)單機(jī)版收銀軟件功能單一，且容易出現(xiàn)卡死現(xiàn)象。而且單機(jī)系統(tǒng)無(wú)法更新，購(gòu)買幾年后系統(tǒng)落后，這就好比你購(gòu)買了一部系統(tǒng)無(wú)法升級(jí)的手機(jī)，以后出現(xiàn)的所有新的科技功能你都享受不了，到時(shí)又得重新花錢購(gòu)買才行。而且數(shù)據(jù)容易丟失，且無(wú)法找回。而SaaS架構(gòu)的云端收銀系統(tǒng)，無(wú)需本地服務(wù)器、數(shù)據(jù)庫(kù)，只需要通過(guò)在線登錄賬號(hào)就能使用。賬號(hào)在，一切都在，更換硬件設(shè)備無(wú)任何影響，管理操作靈活自由，系統(tǒng)也會(huì)定期的更新。
二．自助點(diǎn)單
酒吧場(chǎng)所與普通消費(fèi)場(chǎng)景有所不同，像平時(shí)去餐廳、茶樓一般都是先點(diǎn)單，后結(jié)賬，但是酒吧繁忙期間，如果采用這種模式，很容易造成顧客漏單行為，所以很多酒吧必須使用帶即付款模式的系統(tǒng)，點(diǎn)單立刻結(jié)賬，后廚自動(dòng)出票，桌臺(tái)不釋放，等顧客走后再次桌臺(tái)結(jié)賬，桌臺(tái)釋放，保證了不會(huì)出現(xiàn)偷單、漏單行為。且高峰期繁忙起來(lái)很容易出現(xiàn)員工忙不過(guò)來(lái)，讓客人等點(diǎn)單的情況，這時(shí)候就可以使用帶掃碼自助點(diǎn)單、自動(dòng)呼叫服務(wù)員的系統(tǒng)，能夠提升酒吧的工作效率，提高顧客服務(wù)滿意度。
三．酒水管理
酒吧除了售賣各類啤酒、洋酒之外還有很多雞尾酒套餐，對(duì)于瓶裝酒而言，雞尾酒屬于調(diào)酒類型，酒水管理更加難。因?yàn)檎{(diào)制一杯酒都是由多種原料酒調(diào)成，如果不注意，很容易出現(xiàn)人為偷拿酒行為，所以在庫(kù)存管理方面，一定要尋找可以進(jìn)行原料管理的酒吧系統(tǒng)。庫(kù)存管理中也要做到每出售一杯酒，商品、原料也會(huì)相應(yīng)減少，這樣就能做到實(shí)時(shí)記錄庫(kù)存信息，做到賬物相符，避免酒水銷售過(guò)程中不入庫(kù)現(xiàn)象。
四．營(yíng)銷管理
現(xiàn)在很多酒吧的各種營(yíng)銷策略也是層出不窮，所以在選擇系統(tǒng)方面也要選擇有強(qiáng)大營(yíng)銷功能的系統(tǒng)。比如可以智能存取酒水、充值贈(zèng)送、積分消費(fèi)、滿減折扣以及優(yōu)惠券等，針對(duì)不同時(shí)段給出不同的套餐搭配，留住老客，吸引新客。
