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APEC與會領導人“全家福”
APEC領導人非正式會議，是各個國家領導人聚集在一起，非正式的見面，一起磋商有關經濟的發展與合作，而今年的議會主題是亞太互聯互通。
晚宴開始后，APEC參會的各領導人一起拍了一張“全家福”，與會領導人今天穿的都是新形象的中式服裝，其根為“中”，其魂為“禮”，其形為“新”，合此三者，謂之“新中裝”。
每次的APEC領導人非正式會議的歡迎晚宴都是重頭戲，美食和歌舞不僅會為嚴肅的增添一些亮色，更會拉近領導人之間的距離。
據前瞻投資顧問了解，此次的歡迎晚宴是國宴級別，為“四菜一湯”，其中“四菜”為：翡翠龍蝦、檸汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鴨，“一湯”為上湯響螺。之后會有點心、水果、茶、咖啡、冰淇淋等。為外賓們提供的酒水是長城干紅2006和長城干白2011。
對于這些食物，最能展現中國特色的當屬北京烤鴨，其歷史悠久，以及其展現的特有的東方哲學與智慧，都將中國特色的飲食文化展現給世界。據悉有8為廚師現場表演片烤鴨，從烤鴨上場、片鴨到擺盤、展示的整個過程，在4分鐘內全部完成。
此次文藝演出的導演非網絡盛傳的張藝謀，而是中央民族歌舞團團長、國家一級導演丁偉。此次文藝演出在恢弘大氣的舞蹈“盛世牡丹”中拉開序幕，緊接著約400人無伴奏合唱“青春舞曲”，接下來又分別表演了“魚躍龍門步步高”、“板藍花兒開”、“今夜無人入睡”等，由殘疾人表演舞蹈“千手觀音”壯穆圣潔，贏得所有人的掌聲。演出最后在歌舞“同舟共濟向明天”中落幕。
