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實驗室分光光度計是利用分光光度法，通過測定被測物質在特定波長處或一定波長范圍內光的吸收度，對該物質進行定性和定量分析。
不同種類的分光光度計的基本原理相似，都是利用一個可以產生多個波長的光源，通過系列分光裝置，從而產生特定波長的光源。光源透過測試的樣品后，部分光源被吸收，通過測量樣品的吸光值，經過計算可以轉化成樣品的濃度。樣品的吸光值與樣品的濃度成正比。
分光光度計采用一個可以產生多個波長的光源，通過系列分光裝置，從而產生特定波長的光源，光源透過測試的樣品后，部分光源被吸收，計算樣品的吸光值，從而轉化成樣品的濃度。樣品的吸光值與樣品的濃度成正比。
實驗室分光光度計的使用方法
?、偈紫冉油娫?，打開電源開關1，指示燈亮，打開比色皿暗箱蓋8，預熱20分鐘。②波長選擇旋鈕6，選擇所需的單色光波長，用靈敏度旋鈕2選擇所需的靈敏檔。
③放入比色皿，旋轉零位旋鈕5調零，將比色皿暗箱蓋合上，推進比色皿拉桿3，使參比比色皿處于空白校正位置，使光電管見光，旋轉透光率調節旋鈕4，使微安表9指針準確處于100%。按上述方法連續幾次調整零位和100%位，即可進行測定工作(儀器面板見圖5-6)。
實驗室分光光度計使用和維護中應注意事項：
?、龠B續使用儀器的時間不應超過2小時，最好是間歇0.5小時后，再繼續使用。
?、诒壬竺看问褂猛戤吅?，要用去離子水洗凈并倒置晾干后，存放在比色皿盒內。在日常使用中應注意保護比色皿的透光面，使其不受損壞或產生劃痕，以免影響透光率。
③儀器不能受潮。在日常使用中，應經常注意單色器上的防潮硅膠(在儀器的底部)是否變色，如硅膠的顏色已變紅，應立即取出烘干或更換。
?、茉谕羞\或移動儀器時，應注意小心輕放。
