故事就從陳竹旺和李沅塤是高中的好兄弟講起。

　　高中畢業后的他們，一個選擇讀大學，而另一個則選擇進入部隊，大學四年雖然看似是兩個不同的軌道，但是想要創業的火種卻從未熄滅。

　　就像所有的大學生一樣，他們一個按部就班的讀書工作，另一個遵守紀律然后退伍、工作，同是公務員的他們卻并不滿足生活狀態，決心創業。

　　這一年是2014年。“具體哪一天我已經記不清楚了，大概是過年的時候吧，我們坐在一起聊天，說起想自己干點啥子，沒啥子好猶豫的說干就干吧”。

　　李沅塤告訴我們，在他們家鄉四川省綿陽市，愛吃火鍋的人數不勝數，他們原本打算做火鍋，但經過市場考察，綜合他們自己實際情況后，他們選擇放棄火鍋轉而做小龍蝦。

　　2014年2月他們辭掉鐵飯碗，不顧父母的擔憂和反對，決心開始創業!

　　在那時候綿陽做小龍蝦的不超過五家，李沅塤和陳竹旺看準了市場，再加上在他們團隊里有對小龍蝦和江湖菜頗有研究的人，他們下定決心就做小龍蝦!

　　利用積累的人脈資源他們找到了掌勺師傅，又找到了愿意以門面形式入股的合伙人王竹，就剩資金了，兩個人拼拼湊湊拿出了自己攢下的8萬塊錢，這8萬塊錢就是創業全部的啟動資金。

　　萬事具備就差一個響亮的名字了，起名字倒是不難，但是要想起一個好名字卻不那么容易。一個好的名字能帶來無窮價值，陳竹旺和李沅塤覺得在起名字這個事情上絕不能含糊!想來想去，兩個人決定針對小龍蝦的目標消費群體起個響亮的名號，李沅塤當時就提議，可以利用在讀書時候陳竹旺是校草這個名字來命名，也為了喚起消費者的校園情懷，兩個人一拍即合“校草陳小蝦”就這么誕生了!

　　“陳小蝦”煉成記

　　在四川、重慶等其他西南地區，老百姓都有在夏天喝夜啤酒吃江湖菜的習慣，而小龍蝦則是當地人夜生活中不可缺少的一道美食，吃小龍蝦的旺季是在每年七、八、九三個月，陳竹旺和李沅塤清楚的知道能不能把“校草陳小蝦”的名號打出去就看這三個月的了。

　　2014年4月，“校草陳小蝦”在綿陽涪城區正式開業了。

　　開業沒多久陳竹旺就帶著他部分團隊去了成都、南京、武漢等一些做小龍蝦好的地方去考察，不斷調試陳小蝦的口味。品類也由開業最初的7道菜變為了現在的15道菜，不僅增添了新口味還加入了新菜品。

　　“對于做餐飲的老板來說，除了產品自身的口味，食品安全也是十分重要的。”李沅塤告訴我們，他們店鋪里的蝦子都是由陳竹旺親自到市場上去挑選，下鍋之前還要清洗三遍。“洗蝦子的過程，只要消費者愿意都是可以看到的，對于食品安全這一塊我們十分重視。”

　　為了配合吃蝦子旺季的到來，陳竹旺和李沅塤還帶領著他們的團隊在綿陽當地高校舉辦評選校草活動，在當地高校引起了巨大反響。利用電臺、網絡，微信進行推廣、活動策劃、話題引爆這應該是陳小蝦做的十分到位的一點了，店鋪經常會結合近期發生的熱點事件舉辦一系列的落地活動，同時還邀請了四川電視臺綿陽電視臺等美食欄目前來錄制專題節目。他們清楚的知道，培養粉絲的粘連性是需要真實互動。