山核桃是我國特有的著名干果和木本油料,也是浙江省的特色干果,也是浙江省尤其是杭州市山區的重要經濟林之一,但現今山核桃種植可持續經營存在的問題,接下來小編就來具體說說這些問題及應對策略。
1 存在問題
由于山核桃林的管理長期采取墾復及化學除草等措施,致使樹根裸露、林下植被稀少,部分林地水*流失嚴重,生物多樣性和生態環境遭到破壞,引起了不同程度的生態問題;
山核桃病蟲害發生嚴重,嚴重影響了山核桃的產量與品質,也極大地挫傷了林農生產經營的積極性;
山核桃果皮堿性較強不易腐爛,無論是放在山上還是倒入水中,都會產生嚴重的環境問題。
1.1 山核桃干腐病嚴重
山核桃干腐病又叫潰瘍病、黑水病,發病后山核桃樹干皮層腐爛流出黑墨水狀汁液,株發病率可達80%~100%,會山核桃大量減產,嚴重的可導致樹勢衰弱、死亡;
調查研究表明,山核桃干腐病災變現象的發生與山核桃林生長衰退、林地*壤酸化、中微量元素供應不平衡有著極其密切的關系,而造成山核桃林地*壤酸化的根本原因是長期以來化學肥料的盲目、單一使用;
施肥措施強度越大,*壤酸化越嚴重。
1.2 林戶生態意識不強
目前,山核桃產業部分從業人員為短期利益進行掠奪性經營開發;
隨著山核桃經濟效益的提高,林農為了追求短期利益最大化和采摘管理的方便,盲目施用化肥、農藥、除草劑,導致山核桃純林化,生態環境日益惡化;
山核桃經營者的農戶擔心改變經營方式短期內會導致山核桃產量下降,進而增加成本減少收益。
1.3 林戶組織化程度不高
山核桃經營主體組織化程度低,林戶經營地塊散、小,林地分包到戶后,林業經營的主體主要是山區農民,存在規模小、經營分散、品牌效應不明顯、資源閑置等問題,一家一戶分散經營的模式,極大地制約了林業的資本投入和技術進步,進而遲滯了適度規模經營的發展進程。
1.4 林地*壤肥力衰退嚴重
影響山核桃生長的最重要的是*壤pH值、鈣、鎂、銅、鋅關鍵養分;其次是基礎肥力因子,主要有氮、有機質和硼,再次是鉀和磷等。
1.5 關鍵生產技術熟化度低
施肥和林下植被管理既是促進山核桃生長、提高山核桃產量,同時也是影響林分及林地*壤生態功能演變的最重要的2項生產措施;
林地施肥技術、林下植被管理與生物自肥技術、自然落果安全采收技術、良種栽培技術、干腐病等重要病蟲害防治技術等,這些都是直接影響山核桃林地*壤環境、林分生長環境、安全采收環境和適生環境條件的關鍵技術;
在山核桃生產中,對*壤環境質量、肥料、農藥、檢測分析等的服務手段和服務水平的滯后,也是導致科學施肥等新技術推廣效率低的主要原因;
林農在山核桃林地施肥和病蟲害防治管理中,無山核桃專用肥和產品,只能選購專用于農作物的肥料和藥劑,造成新技術應用效率的降低。
2 對策及建議
2.1 繼續加大政策扶持力度
林業主管部門應該有針對性地加強對山核桃產業發展的政策扶持,特別是在山核桃產業發展規劃、示范基地建設、科技支撐等方面制定相應的財政補助政策,帶動整個山核桃產業健康發展,促進林農增收;
省林業廳繼續以木本油料產業提升項目扶持政策為依托,加快發展現代職業農民、專業大戶、家庭林場和合作經濟組織等新型林業經營主體,發揮他們在山核桃產業建設中的項目實施、技術推廣、產業經營、產品營銷等方面的資源優勢,扶大扶強一批與農民利益關系緊密的林業龍頭企業,增強產業帶動力,讓林農分享加工流通環節帶來的利益,真正形成利益共同體;
以省級林業金融改革政策為載體,推進林業金融承貸服務,加大林權抵押貸款、林業貼息貸款、林農聯保貸款、林木綜合保險等扶持力度,促進資源優勢、生產要素的優化配置,著力構建新型林業經營體系。
2.2 著力引領合作化道路
基層林業管理部門應該著力引領發展山核桃專業合作社,以合作社的方式集中人力、物力與財力,提高基層山核桃產業的組織化程度,實現傳統林業向現代林業的轉變;
著重利用現行省級、市級涉農項目政策導向,加強龍頭企業、專業合作社、種植大戶建設,因地制宜引導山核桃林向大新型經營主體集中流轉;
因勢利導開展全程托管、股份聯營、集中經營、專業營銷等形式多樣的規模經營;
積極推廣臨安市島石鎮等地制訂村規民約,組織管護巡邏,加強采摘期山林保護管理,以及民間以樹換樹、有償轉讓、協議租賃、差額統補等促進果樹流轉的集聚做法。
2.3 加強生態高效模式研究
在確保山核桃產量不受影響的前提下,集生物多樣性保護、生物病蟲害防治、生態修復等技術于一體的,有利于恢復和提高林地生產力,具有可持續性的復合型經營生產方式;
推廣山核桃+草(黑麥草、紫云英、大巢菜、*油菜等)、山核桃+灌木(紫穗槐)、山核桃+小徑竹(水竹、南天竹)、山核桃+茶葉等多種生態化套種模式,形成與山核桃經營相配套的栽培管理技術體系。
2.4 創新技術培訓服務方式
在山核桃的種植管理、產品加工等方面增加技術扶持力度,對山核桃種植戶加強技術培訓力度,特別是要在測*配方施肥、人工授粉、科學防控病蟲害、山核桃蒲殼科學利用技術等方面
開展針對性的技術培訓,提高種植戶的精細化種植管理水平;
在組織技術培訓,推廣新經營模式的過程中,應考慮到對象的特殊性,采用多元化的培訓方式,并增加現場服務點和基地。
2.5 探索發展省力化栽培
努力探索和發展山核桃省力化栽培,將是大勢所趨;
山核桃張網采收脫蒲一體化技術,經濟和社會效益明顯,并促進了山核桃可持續經營,確保了采收安全,對樹葉、枝條、樹芽損傷較小,不影響第2年產量,有利于樹體健康生長;
不需要除草,提高了林地覆蓋度,減輕了水*流失,生態環境明顯改善,增強了山核桃林的抗自然災害能力;
山核桃張網采收脫蒲一體化技術,實現了機器代人,省工、省力、省錢。








