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糧食浪費問題可以說是一個非常嚴峻的全球性問題，近些年也引起了越來越廣泛的關注。據聯合國糧農組織指出，全球每年浪費的食物高達16億噸，其中可食用部分達到13億噸。如果將社會，環境和經濟影響全部計算在內， 那么聯合國估計，食物浪費每年的成本高達2.5萬億美元。在大量浪費的同時，全球還有8.2億人面臨饑餓，大致相當于9個人中就有一個人在挨餓。根據國際救濟機構Mercy Corps的統計，每年約有900萬人死于饑餓。這超過了因為艾滋病，瘧疾和結核病死亡人數的總和。
據聯合國糧農組織指出，全球每年浪費的食物高達16億噸，其中可食用部分達到13億噸。如果將社會，環境和經濟影響全部計算在內， 那么聯合國估計，食物浪費每年的成本高達2.5萬億美元。在大量浪費的同時，全球還有8.2億人面臨饑餓，大致相當于9個人中就有一個人在挨餓。根據國際救濟機構Mercy Corps的統計，每年約有900萬人死于饑餓。這超過了因為艾滋病，瘧疾和結核病死亡人數的總和。
我國是一個人口大國，是世界上人口數量最多的國家，我國的糧食需求量也是非常大的，雖然現在我們的生活越來越好了，基本上都不會再挨餓，溫飽都得到了解決，但是現在卻出現了一個新的問題，那就是食物浪費嚴重，近日，據聯合國糧農組織指出，全球每年浪費的食物高達16億噸，那么接下來就跟隨小編一起了解一下全國每年浪費食物高達16億噸的具體情況吧。
吃播亂象遭央視狠批：袁隆平爺爺讓咱吃飽，沒讓咱糟踐糧食！
隨著短視頻、直播等行業的興起，“吃播”收獲了一大批粉絲。然而，不知何時起，部分“吃播”走向極端——主播們以“大胃王”"超出常人的食量”為噱頭博取眼球，有的甚至吃下食物后再吐掉。
8月14微博話題“袁隆平爺爺讓咱吃飽可沒說要浪費”引發網友熱議。
吃播樹“大胃王”人設 據稱有人年入百萬
“吃播”，顧名思義就是吃飯直播，是近年來興起的一種網絡直播行為，分為很多類型：
1.以吃得多就是“大胃王”為噱頭；
2.試吃比較熱門的食品，靠點評來吸引大家的關注；
3.吃比較新奇、不常見的東西來吸引眼球；
4.還有一些內容制作者，非常注重吃播過程中的咀嚼、吞咽的聲音，以此作為賣點。
國內吃播隨著2016年5月，某主播在B站上傳自己的吃播視頻《速食10桶火雞面用時16分20秒》，獲得173.4萬的點擊量大火后，內容開始集中傾向“大胃王”式吃播。
豐厚的報酬是主播們不顧自身健康而暴飲暴食的一個重要原因，據《新京報》報道，一位吃播播主做吃播的兩年時間里，累計收入在七八十萬，推廣找上門最多的時候，她一個月能有超過10萬元的收入。
另據《中國消費日報》報道，某上百萬粉絲級別的主播，只需要在直播中吃50人分量的食物，就可以獲得來自商家的30萬元收入。
另據《經濟觀察報》，作為吃播界的頭部主播，有傳言稱某主播在2018年的時候，年收入就已達到700萬。一些主播，憑借吃播帶貨，年收入過百萬。
為博眼球 吃播走向畸形道路
由于門檻低、收益高，吃播行業從業人員爆炸式增長，在激烈的競爭下，“大胃王”式的吃播秀越演越烈，吃播內容開始“變味”。
某平臺吃播誤傳“大胃王真相”
“大胃王”吃播造假、催吐浪費、不健康等批評也并不少見,2020年，某平臺吃播在上傳視頻的時候，不小心暴露出“大胃王”的真相，只見視頻中他先是賣力地吃肉，咀嚼過一陣后，他迅速將食物從口中吐出，用手扔出了鏡頭外，動作一氣呵成，十分熟練。
有吃播在直播中“翻車”
無獨有偶，今年5月，B站某UP主誤發了一段自己的無剪輯吃播視頻，其中UP主吃的煎餅，沒嚼幾口便吐了出來，后面的內容也都是如此；另外，還有吃播博主在錄制視頻時，先是硬逼自己吃下大量食物，后又利用去衛生間或下播的時間強行催吐，將吃進去的食物吐掉。
很多網友認為這些“翻車”博主呈現的是畸形飲食文化和不健康的消費觀，“雖然假吃令人不齒，但他們大量浪費糧食更不應該。”
山西省消費者協會發出倡議：節約糧食，杜絕浪費
8月14日，山西省消費者協會發出“節約糧食，杜絕浪費”倡議，具體如下：
積極營造“節約為榮、浪費可恥”的社會氛圍
“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”體現了中華民族的傳統美德，推行“光盤行動”是健康文明的生活方式。全社會應大力提倡“厲行節約、反對浪費”的優良傳統，營造“節約為榮、浪費可恥”的濃厚社會氛圍。人人爭當科學消費、理性消費、綠色消費、文明消費的新時代消費者。
積極引導文明理性消費
各餐飲企業應建立消費提醒提示制度，在醒目位置張貼、擺放“節約糧食、杜絕浪費”、“適量點餐、剩余打包”等節約標識提示，主動引導消費者合理消費，理性點餐，減少廚余垃圾，減少“舌尖上的浪費”。
積極創新經營服務方式
餐飲服務單位應積極推行“公筷公勺”，減少使用一次性餐具，重構新時代餐桌風尚；提供“半份、半價”，“小份、適價”的營銷方式，適應消費者的個性需求；提供免費、環保的打包服務，帶動全社會樹立節儉意識。
積極倡導機關食堂帶頭節約，反對浪費
各機關、單位、企業、學校應加強食堂管理，帶頭節約，治理浪費。教育引導就餐人員崇尚節儉，爭做制止浪費的帶頭人和踐行者，肩負起制止食物浪費的主體責任，將餐桌文明納入單位精神文明建設管理體系。
全國婦聯倡議：制止餐飲浪費 崇尚勤儉節約
為進一步弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德，牢固樹立節約光榮、浪費可恥意識，日前，全國婦聯向廣大婦女和家庭發出倡議：從我做起，從家庭做起，制止餐飲浪費，崇尚勤儉節約。
倡議指出，要抵制浪費，做愛糧節糧的踐行者。從我做起、從日常做起、從點滴做起。日常餐飲，以“光盤”為榮，做到鍋清、碗清、盤清，餐餐光盤；以健康為重，科學定量，合理膳食，拒絕暴飲暴食，拒絕野味；倡導公筷公勺，提倡家庭分餐。外出用餐，以“剩宴”為恥，科學點餐、理性消費、拒絕鋪張、文明用餐；少點一個菜，多打一個包，做到人走桌清，踐行健康餐飲新風尚。要勤儉持家，做文明健康家庭的倡導者。發揮婦女在家庭生活中重要作用，從每個家庭做起，從娃娃抓起，從節約一粒米、一把面、一滴油做起，減少浪費、減少廚余垃圾；家長先行示范，通過“大手”拉“小手”，言傳身教帶動孩子養成勤儉節約的好習慣，樹牢節約為榮、浪費為恥的家庭觀念；引導家庭成員自覺養成節約美德，形成簡約適度、綠色低碳的家庭生活方式。要傳承美德，做弘揚時代新風的推動者。擔當社會責任，積極向家人、親戚、朋友宣傳艱苦樸素、勤儉節約的重要意義，督促家人和朋友厲行節約，及時制止浪費行為。各級“五好家庭”“最美家庭”要充分發揮示范帶動作用，帶動更多的人加入文明節儉的行列中來，推動形成人人崇尚節約的社會氛圍。
倡議強調，各級婦聯組織要立即行動起來，發揮廣大執委、巾幗志愿者、團體會員，特別是餐飲、旅游等行業女性的作用，依托巾幗文明崗、各級各類家長學校、婦女之家、兒童之家等陣地，立足職能優勢，加強宣傳教育，引導廣大婦女和家庭珍惜來之不易的糧食，堅決制止餐飲浪費，切實培養節約習慣，爭當勤儉節約的排頭兵，自覺把節儉節約的理念融入社會生活各方面，使浪費可恥、節約為榮蔚然成風，為全面建成小康社會、實現中華民族偉大復興中國夢貢獻巾幗力量。
山東倡導愛糧節糧 堅決制止餐飲浪費行為
8月14日，山東省政府新聞辦召開新聞發布會，介紹該省“扛牢糧食安全責任做大做強糧食產業”有關情況。
“山東是人口大省，也是糧食生產和消費大省，我們既要毫不放松抓糧食生產，也要繃緊糧食節約這根弦，愛糧節糧，減少損失，堅決制止餐飲浪費行為。”山東省發展和改革委員會副主任梁文躍14日在山東省政府新聞辦召開的新聞發布會上表示，勤勞節儉是中華民族的優良品德，是國家發展、社會進步的精神需求和實際需要。
梁文躍說，當前，我國社會主要矛盾已發生重大變化，滿足人民日益增長的美好生活需要，表現在糧食消費方面，就是從“吃得飽”向“吃得好”轉變，民眾飲食消費更加注重綠色環保、營養健康，這對做好糧食工作提出了更高要求。
據梁文躍介紹，近年來，山東省實施農戶科學儲糧工程，累計投資3.7億元(人民幣，下同)，發放科學儲糧倉98.8萬個，每年可減少糧食產后損失4.9萬噸；大力開展“危倉老庫改造”和推廣使用儲糧新技術，使糧食儲藏損失率下降了2個百分點；積極推進糧食散裝、散存，使糧食運輸損耗率下降了3個百分點；以滿足民眾高品質飲食消費需求為指向，大力推進糧食行業供給側結構性改革，推進糧食“產購儲加銷”五優聯動，打造齊魯糧油公共品牌，加快推動糧食產業轉型升級、提質增效，增加優質綠色糧油研發供給，從供給層面為愛糧節糧保安全打下了較好基礎。
“下一步，山東將深入開展愛糧節糧宣傳周活動，面向社會評選愛糧節糧之星，建立糧食安全宣傳教育基地，在全社會營造愛糧節糧的良好氛圍。”梁文躍稱，山東還將大力推進優質糧食工程建設和“齊魯糧油”品牌升級，多產好糧油，把更多的山東好糧油推向全國、使產后服務惠及更多種糧農民，把愛惜糧食、節約糧食、反對浪費變成一種良好的社會風尚和每一位公民的自覺行動。
梁文躍介紹說，山東歷來重視厲行節約、反對浪費工作，山東省委辦公廳、省政府辦公廳專門印發了《關于厲行節約反對食品浪費的實施意見》，制定了《山東省實施〈黨政機關厲行節約反對浪費條例〉辦法》，啟動節儉養德全民節約行動、養成健康文明生活方式，發起吃盡盤中餐的“光盤行動”、掀起浪費可恥節約為榮的餐桌新風，全社會厲行節約的良好風尚正在形成。
