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時間：2020-11-14 10:07
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在經歷了近一年的磨合和測試后，美團把掌魚生鮮升級到了小象生鮮新零售怎么樣了呢。
25日，小象生鮮在北京方莊正式開業。
同時，小象所在的方莊時代life廣場臨近地鐵14號線，往東三環、二環相對方便，因而住宅屬性明顯。
另外，周邊競爭環境也是選址的重要指標。
從產品選品上也能看出明顯的社區定位。
在小象生鮮店面里，有專門的凈菜+調料包的“象大廚快手菜”區域，產品不僅提供了凈菜和調料包，在產品背后還有烹調方法，消費者只需要在家中簡單的翻炒即可出鍋。
目前，象大廚快手菜已經推出了五彩蝦仁、黑椒牛仔骨、金針肥牛、大盤雞等40余種產品。
據美團點評透露，餐品的選擇是運用了美團和大眾點評在餐飲領域累積的大數據優勢，根據大數據挑選出這一區域用戶喜愛的菜肴。
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