珍珠雞又稱名珠雞、珍珠鳥等，原產(chǎn)于非常大陸的幾內(nèi)亞。后傳入我國成為最具養(yǎng)殖前景的種類之一。珍珠雞體型圓矮沒有雞冠，眼部四周無毛，羽毛美麗，體態(tài)優(yōu)雅，曾被作為珍惜的觀賞鳥，現(xiàn)在用于食用。
珍珠雞肉質(zhì)細(xì)嫩、影響豐富、味道鮮美，且具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)、生長快、各項(xiàng)生產(chǎn)性能均較高等特點(diǎn)。目前我國飼養(yǎng)的珍珠雞是從非洲引進(jìn)的盔頂珍珠雞以及在此基礎(chǔ)上培育出來的其他品種。下面介紹一下珍珠雞的繁殖技術(shù)：
一、繁殖特性
珍珠雞的性成熟期一般在28~30周齡，母雞產(chǎn)查多集中在6~8月份，母雞年產(chǎn)蛋量超過150枚。人工飼養(yǎng)條件下公母比以1：(4~5)為宜，配種多采用人工授精，人工授精率可達(dá)87%~88%。
二、種雞的選擇
根據(jù)飼養(yǎng)環(huán)境、氣候等不同，選擇不同品種的優(yōu)良的種珍珠雞。如果自繁自養(yǎng)要堅(jiān)持選留優(yōu)良性狀的種雞，淘汰不良性狀的珍珠雞。
1.種公雞
公珍珠雞32周齡可達(dá)到性成熟，其產(chǎn)生的精液質(zhì)量也合格。公雞鳴單聲，公雞頭部的角比母雞大，兩側(cè)肉髯稍向外鼓起，體重2~2.3kg。
2.種母雞
母雞鳴雙聲，頭部的角比較小，兩側(cè)肉臀向內(nèi)緊貼臉頰部，體重1.5～1.75kg。高產(chǎn)母雞軀體結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱豐滿，發(fā)育良好，性情溫順，活潑好動(dòng)，肉髯發(fā)達(dá)呈鮮紅色，嚎粗而彎曲，胸寬，兩腿長短適中。
三、配種
1.自然交配
此配種方法是我國國內(nèi)大多數(shù)珍珠雞養(yǎng)殖戶采取的方法。珍珠雞性成熟比家禽要晚，一般在7個(gè)月齡以后開始交配。選擇發(fā)育良好的公、母珍珠雞，按公母1：3的比例交配。交配時(shí)間多在深夜，受精率一般為50%左右
自然交配方法有大群配種法、：人間配種法、個(gè)體控制配種法等。
(1)大群配種法
將一定數(shù)量的珍珠雞按照一定的公母比例混合在一起進(jìn)行自由交配，此方法配種率較高。
(2)小間配種法
在每個(gè)配種小間里詞養(yǎng)2～3只母珍珠雞和1只公珍珠雞進(jìn)行交配。
(3)個(gè)體控制配種法
將一只公珍珠雞和一只母珍珠雞放入配種間或籠內(nèi)，待交配結(jié)束后把母珍珠雞取出，再將另一只母珍珠雞放入交配。此方法配種率比較高。
2.人工授精
通過人工授精，可使珍珠雞種蛋受精率達(dá)到90%以上。
(1)授精前的準(zhǔn)備種雞飼養(yǎng)到6月齡時(shí)轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍，讓其自由采食，飼喂青綠飼料，減少應(yīng)激反應(yīng)。也可在飼料中添加雛生素以緩解應(yīng)激反應(yīng)。待雞群適應(yīng)籠養(yǎng)生活環(huán)境時(shí)，馬上對公母雞進(jìn)行人工授精訓(xùn)練調(diào)教，專門人員每天盡可能多地接觸、撫摸雞，待其熟悉后，即開始采精和翻肛訓(xùn)練。
(2)采精需2~3個(gè)人配合完成，多在下午15時(shí)至17時(shí)之間進(jìn)行。公雞一般每周采精2次或5天采精1次，母雞每5天輸精一次。
(3)輸精每只母雞的輸精量0.013~0.015mL純精液。母雞應(yīng)在產(chǎn)蛋后幾小時(shí)輸精或次日產(chǎn)蛋前幾小時(shí)輸精。
3.孵化
珍珠雞種蛋孵化期為26~30天。
(1)種蛋的選擇種
蛋的品質(zhì)直接影響孵化率和珍珠雞雛的質(zhì)量。種蛋要求大小合適，呈橢圓形，新鮮，蛋殼較厚且無裂痕，蛋白濃厚，蛋黃高突。種蛋重量45~50g。保存種蛋較適宜的溫度為12~15℃，濕度為70%~75%，保存期不超過10天。種蛋入孵之前要進(jìn)行消毒。
(2)自然孵化
可用家雞代孵，每巢可孵化10~20枚。也可讓母珍珠雞抱窩，但抱窩期間產(chǎn)蛋停止。由于珍珠雞蛋個(gè)體較小，而蛋黃大，脂肪含量比例高，加之蛋殼較厚，雛雞破殼也較困難，孵化率較低。
(3)人工孵化種蛋
在孵化機(jī)內(nèi)孵化23天后，轉(zhuǎn)到出雛機(jī)內(nèi)。孵化適宜溫度為37.5~38.8℃，出雛溫度為37.5~37.7℃。根據(jù)解化季節(jié)不同，可調(diào)節(jié)孵化溫度。在生產(chǎn)上為充分利用孵化機(jī)和便于管理，分批入孵，采取恒溫孵化法，孵化機(jī)溫度恒定在38℃。種蛋孵化時(shí)濕度也很重要。一般通過在孵化機(jī)內(nèi)增減水盤的方法調(diào)節(jié)濕度。入孵1~23天相對濕度保持在55%~60%;24~26天保持在70%~75%為宜。為了使胚胎受熱均勻，保持胚胎正常發(fā)育，要進(jìn)行淋水和涼蛋。入孵10天后每天用38~40℃暖水淋蛋3~4次，淋水時(shí)切斷電源，將蛋架拉出機(jī)外，用澆花壺或水勺淋水，以蛋殼濕透滴水為宜。入孵10天后晾蛋與淋水結(jié)合進(jìn)行即淋水后進(jìn)行晾蛋，使蛋殼溫度降至約32℃，以眼皮試溫感覺微涼為宜。入孵后每隔2小時(shí)翻蛋1次翻蛋角度為90°，23天后落盤停止翻蛋。在解化過程中要定期進(jìn)行照蛋，入孵第7天時(shí)進(jìn)行第一次照蛋，檢出無精蛋和死精蛋;入孵第14天時(shí)進(jìn)行第二次照蛋除去死胚蛋，第24天時(shí)第三次照蛋除去死胎蛋。孵化26天時(shí)雛雞始啄殼出雛，正常28天出雛完畢。
繁殖是珍珠雞養(yǎng)殖中非常重要的一環(huán)，做好珍珠雞的繁殖管理工作就能為養(yǎng)殖場帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益!
