三七怎么種？田七其實就是三七，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄、每個葉柄生七個葉片，故名三七。下面 網(wǎng)小編就和大家談?wù)勅叩姆N植技術(shù)！
1三七的簡介
三七又名田七，為傘形目五加科三七屬多年生草本植物，株高30~60厘米。其莖、葉、花均可入藥。根莖短粗，俗稱“羊腸頭”，主根肉質(zhì)，多呈短圓錐形；地上莖直立，光滑無毛不分枝且有縱條紋。掌狀復(fù)葉3~6片輪生莖頂；傘形花序單生于莖頂，初開時黃綠色，盛開時白色；漿果腎形，成熟時鮮紅色，內(nèi)有白色種子；花期7~9月，果期9~11月。
2三七的生長習(xí)性
三七屬喜陰植物。喜冬暖夏涼的環(huán)境，畏嚴寒酷熱；喜潮濕怕積水，*壤含水量以20％~38％為宜；生長適宜溫度19~26℃，-5℃~35℃均能生長。*壤酸堿度5~7.5。*質(zhì)疏松、排水良好的砂壤上為好，過黏、過砂以及低洼易積水的地段不宜種植；忌連作。
三七是我國特有品種，分布于我國西南滇桂交界地區(qū)，北回歸線附近。文山州集中了三七95％的產(chǎn)量，到2007年三七種植面積13萬畝，產(chǎn)量795萬公斤，三七產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值15.2億元，云南省三七產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過38億元。
3種植技術(shù)
【1】選地、整地
宜選排水良好的緩坡地且有機質(zhì)豐富的腐殖質(zhì)或砂壤上。前茬以玉米、花生或豆類為宜，忌茄科作前作。地塊選好，閑置半年多次翻耕18~25厘米，促使*壤風(fēng)化。有條件的地方，可在翻地前鋪草燒*150千克，最后一次翻地每畝施充分腐熟的廄肥4000千克，餅肥60千克。
作畦時畦向南，畦寬1.2~1.5米，畦間距50~150厘米，畦長依地形而定，畦高30~40厘米，畦面呈瓦背形。
【2】種子處理
每年9月下至11月上，選3~4年生植株所結(jié)的飽滿成熟變紅果實，摘下放入竹篩，搓去果皮，洗凈晾干表面水分。用“根肽”或“滅菌王”60倍液浸種10分鐘消毒處理。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應(yīng)隨采隨播或采用層積處理保存。
【3】播種
以行株距6×5厘米進行點播，然后均勻撒一層混合肥（以聚能肽或與其它肥料混合），畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤和抑制雜草生長，每畝用種8~9萬粒，折合果實9.5~13千克。
如播種澆水后采取覆蓋銀灰色地膜的方法，可起到明顯的增產(chǎn)和良好的保水節(jié)肥等效果。
【4】苗期管理和移栽
天氣干旱時應(yīng)經(jīng)常澆水，澆水可以帶“根肽”每畝一公斤，可有效防治立枯病、猝倒病、根腐病等，雨后及時排去積水，定期除草。苗期追肥一般以磷肥為主，通常追施3~4次，第一次在3月份苗出齊后進行，后3次分別在5月、7月進行。苗期棚透光度要根據(jù)不同季節(jié)光照變化加以調(diào)節(jié)。三七育苗一年后移栽，一般在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時嚴防損傷根條和芽胞。選苗時要剔除病、傷、弱苗，并分級栽培。
三七苗根據(jù)根的大小和重量分三級：千條根重2千克以上的為一級；千條根重1.5~2千克的為二級；1.5千克以下的為三級。移栽行株距：一、二級為18×15~18厘米；三級的為 15×15厘米。種苗在栽前要進行消毒，用相關(guān)藥劑50倍液（100毫升兌30斤水）浸蘸根部，浸蘸后立即撈出晾干并及時栽種。
4三七的后期管理及其病蟲害防治方法
（1）選地、整地
*壤含水量20％~38％；酸堿度5~7.5為宜。*質(zhì)疏松、排水良好的砂壤*較好，過黏、過砂以及低洼易積水的地段不宜種植。
前茬以玉米、花生或豆類為宜，忌茄科作前作；忌連作。地塊選好，閑置半年并多次翻耕18~25厘米，促使*壤風(fēng)化。在翻地前用微生物菌肥“聚能肽”2-3袋每畝。
（2）種子處理
每年9月下至11月上，選3~4年生植株所結(jié)的飽滿成熟變紅果實，摘下放入竹篩，搓去果皮，洗凈晾干表面水分。
用相關(guān)藥劑60倍液浸種10分鐘消毒處理。三七種子干燥后易喪失生命力，因此，應(yīng)隨采隨播或采用層積處理保存。
（3）播種及苗期管理
以行株距6×5厘米進行點播，然后均勻撒一層混合肥（以聚能肽或與其它肥料混合），畦面蓋一層稻草，以保持畦面濕潤和抑制雜草生長，每畝用種8~9萬粒。
天氣干旱時應(yīng)經(jīng)常澆水，澆水可以帶“根肽”每畝一公斤，可有效防治立枯病、猝倒病、根腐病等，雨后及時排去積水，定期除草。育苗一年后在12月至翌年1月移栽。要求邊起苗、邊選苗、邊移栽。起根時嚴防損傷根條和芽胞。
（4）田間管理
1.除草和培*
三七為淺根植物，根系多分布于13~18厘米的地表層，因此不宜中耕，以免傷及根系。幼苗出*后，畦面雜草應(yīng)及時除去，在除草的同時，如發(fā)現(xiàn)根莖露出地面時應(yīng)進行培*。
2.淋水、排澇
3.搭棚與調(diào)節(jié)透光度
三七喜陰，人工栽培需搭棚遮蔭，棚高1.5米左右，棚四周搭設(shè)邊棚。棚料就地取材，一般用木材或水泥預(yù)制行條作棚柱，棚頂拉鐵絲作橫梁，再用竹子編織成方格，鋪設(shè)棚頂蓋。棚透光多少，對三七生長發(fā)育有密切影響。透光過少，植株細弱，容易發(fā)生病蟲害，而且開花結(jié)果少；透光過足葉片變黃，易出現(xiàn)早期凋萎現(xiàn)象。一般應(yīng)掌握“前稀、中密、后稀”的原則，即春季透光度為65％~75％，夏季透光度稍小，為40％~60％，秋季氣溫轉(zhuǎn)涼，透光度逐漸擴大為50％~70%。
4. 追肥
三七追肥要掌握“多次少量”的原則。一般幼苗萌動出*后，撒施1次根肽，每畝用800~1000克，以促進幼苗生長健壯。4~5月施1次混合有機肥（聚能肽、草木灰2∶1），每畝用200千克，留種地塊加施過磷酸鈣15千克，以促進果實飽滿。冬季清園后每畝再施混合肥 2000~3000千克。
5.打薹
為防止養(yǎng)分的無謂消耗，集中供應(yīng)地下根部生長，于7月出現(xiàn)花薹時，摘除全部花薹，可提高三七產(chǎn)量。打薹應(yīng)選晴天進行。
（5）采收及加工
01采收
三七一般種植3年以上即可收獲。在7~8月開花前收獲的，稱為“春七”，質(zhì)量較好，若7月摘去花薹，到10月收挖更好。12月至翌年1月結(jié)籽成熟采種后收獲的質(zhì)量較差，稱為“冬七”。收獲前1周，在離畦面7~10厘米高處剪去莖稈，收獲時，用鐵耙挖出全根。
02加工
（6）病蟲害表現(xiàn)及其防治方法
注意事項
由于栽培三七的生長年限較長， 又生長于蔭蔽高濕的環(huán)境中， 因此， 病害較多且蔓延迅速。 三七病害主要有黑斑病、 炭疽病、根腐病及疫病；蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、青蟲等。
黑斑病
黑斑病表現(xiàn)為葉片、莖上出現(xiàn)淺褐色橢圓形病斑， 或黑色霉狀物， 嚴重時出現(xiàn)扭折， 發(fā)病初期用 表，靚杰（丙戊咪）5000 倍液 或易護（苯甲嘧）3500 倍液或 農(nóng)士高5000 倍液葉面噴霧。
根腐病
根腐病癥狀主要為葉片垂萎發(fā)黃， 拔出植株后會發(fā)現(xiàn)塊根或根莖已腐爛， 發(fā)病初期用 10% 細快凈（有機銅+中生菌素） 或99%惡霉靈或根肽 50倍兌水噴淋或拌細* 200kg ， 制成藥*施用也具有較好的防治效果。
疫病
三七疫病表現(xiàn)為先于葉尖或葉緣開始出現(xiàn)水浸狀病斑， 隨后病部迅速擴大， 病斑顏色變深， 病部變軟， 葉片呈半透明狀干枯或下垂， 莖稈發(fā)病后亦呈暗綠色水漬狀， 植株變軟倒伏死亡。
三七病害發(fā)生與環(huán)境條件、 蔭棚透光率、 栽培密度、施肥、 田間管理等因素有關(guān)， 目前最理想的辦法是采用農(nóng)業(yè)綜合措施輔以化學(xué)方法進行防治。
方法如下：
【1】隨時調(diào)整蔭棚， 蔭棚應(yīng)遮去自然光的 85%~90% 為宜， 如蔭棚透光度過高， 棚內(nèi)溫度過高， 三七黑斑病、 蚜蟲等病蟲害發(fā)生較重， 且易造成日灼癥等生理性病害； 透光度過低, 則三七苗生長明顯受阻， 導(dǎo)致根系發(fā)育不良， 產(chǎn)量下降。
【2】管理人員應(yīng)及時清除病株殘體以防止病害蔓延。
【3】冬季打掃三七園， 消除病殘體并進行消毒處理， 可用滅菌王、根肽等 300~500 倍液進行灌根或噴霧處理。
【4】蟲害——防治紅蜘蛛可用 75% 脫螨 3500 倍液噴施； 防治蚜蟲可用 20%蒙邦蟲清 2000~2500 倍液噴殺（蟲清可以同時兼治多種害蟲）
網(wǎng)小編溫馨提示：以上提到的藥劑只是隨便舉例，并不代表唯一答案，可以咨詢當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗的人。
以上關(guān)于三七的栽培技術(shù) 網(wǎng)小編就為大家普及到這，有需要的朋友可以過來好好學(xué)習(xí)下！
