白菜耐貯存是秋冬春三個季節主要的蔬菜來源之一。但是在白菜種植期間隨著秋冬季節陰雨天氣的持續發生，是多地白菜種植區出現了軟腐病。

  白菜軟腐病為害時期長，從田間、儲運期直至市場上售賣均能發生，造成的損失較為嚴重，尤其是已進入包心期的大白菜。在當下多雨降溫氣候下，對該病的預防及早期治療尤為重要。現就白菜軟腐病的典型癥狀和綜合防治方法簡要介紹如下，供廣大蔬菜種植戶參考。

  1、典型癥狀

  白菜軟腐病又稱腐爛病、爛疙瘩、脫幫病等，該病害多從菜幫基部傷口處侵入，形成水漬狀微黃色病斑，后發病區黏滑軟化并腐爛。

  受害嚴重的植株病情還會由菜幫基部向根部發展，從而導致根莖處髓組織腐爛，使得植株輕碰即可倒折。

  除上述癥狀外其發病外葉還常軟癱伏在地上，致使葉球外露出現“脫幫”現象，嚴重時葉球內部也會出現腐爛。腐爛的病株會產生與硫化氫氣味相似的臭味，天氣干燥的病葉會因失水呈現薄紙狀。

  2、病原菌及其發病特點

  該病害是由歐氏桿菌屬細菌侵染引起。病原菌喜濕在2～40℃都能生長發育，在湖南省無明顯的越冬期。病株或留在田中未腐爛的病殘體都能成為該病的侵染源。病原菌在脫離寄主的*壤中僅能存活15天左右，一般通過雨水和昆蟲傳播從植株的傷口侵入。

  該病原菌寄主較為廣泛，除為害白菜類蔬菜外還可為害甘藍、馬鈴薯、番茄、辣椒、(胡)蘿卜、芹菜、萵苣、瓜類等多種蔬菜。

  3、綜合防治措施

  3.1 農業防治

  軟腐病發生嚴重的田塊應與禾本科、豆類和蔥蒜類等作物輪作;避免與茄科和瓜類等作物輪作以切斷其適宜寄主源。

  加強田間管理改善栽培條件，創造利于植株生長的環境減少自然裂口的發生;有條件的地方起壟或高畦栽培，多雨天氣及時培*保根和排出田間積水，以避免灌溉水及雨水浸泡植株的莖基部;農事操作時避免人為造成傷口;澆水前及時拔除發病株帶出菜地深埋，病穴處撒施生石灰后踏實以避免殘留病菌擴散;發病區白菜收獲后及時深翻曬*，促進病殘體腐解減少菌源。

  調查表明11月底至12月白菜田中猿葉甲成蟲及幼蟲、小菜蛾及黃曲條跳甲發生較為普遍，造成植株多處傷口極易誘發白菜軟腐病的發生，所以及早進行上述害蟲的防治也是防止該病發生和蔓延的重要措施。

  3.2化學防治

  白菜定植后可噴72%農用鏈霉素可溶性粉劑3 000～4 000倍液或20%井岡霉素水溶性粉劑2 000倍液預防;此外每667 ㎡用草木灰20~30 kg加入黃腐酸150～200 g混合均勻后撒施于白菜的莖基部，7～10天撒1次一般撒施2次，對該病害也具有較好的預防作用。

  當田間零星出現軟腐病發病株時及時進行藥劑防治。適宜的藥劑有30%噻森銅懸浮劑、30%堿式硫酸銅懸浮劑、27.12%堿式硫酸銅可濕性粉劑、77%氫氧化銅可濕性粉劑或47%春雷·王銅(加瑞農)可濕性粉劑等銅制劑，及20%葉枯唑可濕性粉劑、2%氨基寡糖素水劑、3%中生菌素可濕性粉劑、50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑或72%農用鏈霉素可溶性粉劑等。

  一般每隔7~10天施藥1次連續防治2~3次。還可在大白菜蓮座期和包心期各施用1次大白菜防腐抗病包心劑類的藥劑。藥劑防治時需注意交替使用以及重點噴灑白菜植株近地面的葉柄和根莖基部。

  在陰雨持續的天氣菜農要做好農業防治和化學防治的綜合防治措施，預防白菜軟腐病已獲得更大的經濟效益。