提到菲油果可能大部分人都是不知道的，主要是因為其盛產(chǎn)于新西蘭，并且果季較短，不易運輸，所以在中國流傳不廣泛。但是其口感香甜，超高的營養(yǎng)價值使菲油果被成為“水果中的中華鱘”，同時近幾年菲油果更是供不應(yīng)求，很多種植戶開始看中菲油果的種植前景，那么，菲油果如何種植呢？菲油果幾年結(jié)果呢？下面就一起看看小編整理的菲油果種植栽培技術(shù)吧。

菲油果的繁殖方式分為有性繁殖和無性繁殖，有性繁殖即為種子繁殖，無性繁殖分為組織培養(yǎng)、扦插繁殖、壓條繁殖、嫁接繁殖等。

1、種子繁殖

種子繁殖成本低、繁殖系數(shù)大、方法簡單易行，獲得的實生苗健壯、根系發(fā)達(dá)、抗性強(qiáng)。高超等研究發(fā)現(xiàn)，貯藏時間、浸種時間、激素的種類及濃度對菲油果種子的萌發(fā)率具有一定影響。 種子的萌發(fā)率隨貯藏時間的延長而顯著降低，種子浸泡36 h，萌發(fā)率較高，達(dá)86%。10 mg /L IAA溶液與150 mg /L GA3可使種子提早萌發(fā)，加快萌發(fā)速度，可一定程度提高萌發(fā)率。張猛等也證實了這一點，發(fā)現(xiàn)果實采收后，立即取出種子，清水中漂洗24 h，11 d即可出苗，出苗率高達(dá)93%，且隨著貯藏時間的延長，出苗率降低，并且種子于4 ℃冰箱貯藏優(yōu)于留果貯藏。

研究發(fā)現(xiàn)，菲油果采收后立即取出種子，沖洗干凈后，于蒸餾水中浸泡18～24 h，室溫20 ℃育苗，10 d可出苗，20 d達(dá)到出苗高峰期，30 d出苗率可達(dá)95%，無需用激素進(jìn)行催芽處理。種子育苗時需準(zhǔn)備育苗盤，將育苗盤用800倍KMnO4噴灑消毒，育苗基質(zhì)以沙子、細(xì)*、泥炭*以1∶1∶1混合均勻，高溫高壓滅菌，將基質(zhì)裝盤，澆透水，將處理過的種子均勻撒播在基質(zhì)表層，噴灑適量1 000倍多菌靈溶液，覆膜后于15～25 ℃無陽光直射的溫室內(nèi)發(fā)苗，待出苗率達(dá)50%時，將膜揭開，并轉(zhuǎn)移到散射光下，待苗高3 cm，長出4片真葉時，即可移至穴盤或網(wǎng)袋中，育成穴盤苗或網(wǎng)袋苗。菲油果變異較大，種子繁殖難以保持母樹的優(yōu)良性狀，為了解決這一難題，無性繁殖技術(shù)便成為研究熱點。

2、組織培養(yǎng)

菲油果的葉片、莖段、莖尖、種子、雄蕊、雌蕊、花等可作為組織培養(yǎng)的材料。菲油果葉片、莖段材料中含有大量多酚物質(zhì)，極易褐化，且內(nèi)生菌較多，乙醇、升汞、次氯酸鈉等消毒劑消毒時間略長則易導(dǎo)致材料褐化，消毒時間略短，材料極易受污染，這是組織快繁的一大技術(shù)難關(guān)。

曾艷玲等以頂芽下的1～2個側(cè)芽為材料，流水沖洗30 min，蒸餾水沖洗2～3次，依次用乙醇、0.1%升汞采用二步消毒法，出芽率為0，污染率為20%～40%，愈傷率為20%～40%，褐化率為20%～80%。而以種子培育的無菌幼苗帶芽莖段為材料，則出芽率為100%，無污染、無褐化，并篩選出最優(yōu)啟動培養(yǎng)基組合為MS+6-BA 0.5 mg/L，增殖壯苗培養(yǎng)基組合為MS+6-BA 0.2 mg/L+IBA 0.2 mg/L，生根培養(yǎng)基組合為1/2MS+IBA 0.5 mg/L。

鄧文韜分別用0.1%、0.2%升汞處理帶芽莖段6、9、12 min，污染率可控制為6%～22%，并篩選出適宜的培養(yǎng)基組合為MS+6-BA 2 mg/L+IBA 1.5 mg/L+NAA 0.2 mg/L。以花器官作為外植體誘導(dǎo)愈傷，污染率為0～6%，褐化率為0～9%，出愈率為40%～100%，篩選出花瓣愈傷組織誘導(dǎo)的最佳培養(yǎng)基為MS+6-BA 0.5 mg/L+KT 1.0 mg/L + 2,4-D 1.0 mg/L；子房愈傷組織誘導(dǎo)的最佳培養(yǎng)基為MS+6-BA 2.0 mg/L+KT 0.5 mg/L + 2,4-D 1.0 mg/L;花藥愈傷組織誘導(dǎo)的最佳培養(yǎng)基為MS+6-BA 2.0 mg/L+KT 0.5 mg/L + 2,4-D 1.0 mg/L。用菲油果種子進(jìn)行體細(xì)胞胚胎發(fā)生時，種子滅菌的最佳方法為1.0% NaClO浸泡12 h。

蔣建平等先用 75%乙醇消毒1 min，無菌水清洗1 次，再用2%潔爾敏消毒15 min，無菌水清洗1 次，最后用5%NaClO加數(shù)滴吐溫80消毒13 min，無菌水清洗4次，該方法用于種子消毒，污染率為0，而用于莖段消毒則污染率高達(dá)95%～100%，增殖培養(yǎng)基為MS+6-BA 1.0 mg/L+IBA 0.1 mg/L，增殖系數(shù)為2.15～3.50，生根培養(yǎng)基配方為1/2 MS+ IBA 0.5 mg/L。

劉洪章等篩選出菲油果外植體的最佳消毒方式為70%乙醇打濕，新梢、莖段分別用0.1%升汞消毒4、6 min，然后接種到1/2 MS+DTT 100 mg/L+VC100 mg/L+硫酸鏈霉素 100 mg/L +羧芐青霉素 250 mg/L，獲得正常生長的外植體數(shù)高達(dá)95%。

王丹等研究發(fā)現(xiàn)，菲油果的子房、花瓣、花萼、雄蕊愈傷組織誘導(dǎo)最優(yōu)培養(yǎng)基分別為MS+ 2,4-D 1.0 mg/L+ KT 0.5 mg/L；MS+ 2,4-D 1.0 mg/L+ NAA 0.1 mg+ KT 1.0 mg/L；MS+ 2,4-D 1.0 mg/L+ KT 1.0 mg/L；MS+ 2,4-D 2.0 mg/L+ NAA 0.1 mg/L。經(jīng)對比試驗發(fā)現(xiàn)，上述莖段、莖尖的消毒方法均不理想，頂芽較莖段易褐化，半木質(zhì)化枝條比全木質(zhì)化枝條消毒率高，但極易褐化，難以獲得無褐化污染且發(fā)芽的材料。

總體來看，種子作為外植體較易獲得無菌苗，先將種子用蒸餾水浸泡18 h，然后用75%乙醇消毒30 s，無菌水沖洗5次，再用0.1%升汞處理7 min，無菌水沖洗5次，接種至MS培養(yǎng)基，第12天開始陸續(xù)發(fā)芽，其他外植體消毒、抗褐化技術(shù)仍有待進(jìn)一步研究，無菌苗增殖系數(shù)也需進(jìn)一步提高。

3、扦插繁殖

菲油果屬于極難生根樹種，在扦插繁殖過程中，常用一定濃度的生根劑促進(jìn)生根。研究報道，母株繁殖方式、插穗成熟度及生根劑的種類、生根劑的濃度、處理時間、扦插基質(zhì)對插穗的生根率均具有一定影響。

鄧文韜等以蛭石為基質(zhì)，采用菲油果半木質(zhì)化嫩枝為插穗，經(jīng)IBA 200 mg/L浸泡2 h生根效果最佳，平均生根率為88.60%，平均根數(shù)為7.30條，平均根長為17.40 cm。張猛等研究發(fā)現(xiàn)，2年生實生苗半木質(zhì)化插穗生根性狀明顯優(yōu)于其他處理,生根率為78.95%,插穗的平均根數(shù)為6.67條,平均根長為15.80 cm。以珍珠巖+腐葉*為基質(zhì),采用菲油果嫩枝插穗,經(jīng)IBA 1000 mg/L 浸泡10 min，生根效果最佳，生根率為95.20%,插穗的平均根系數(shù)量為4.40條,平均根長為14.30 cm。

王春等則采用蛭石+葦末+珍珠巖為基質(zhì)，采用嫩枝扦插，經(jīng)NAA 8+ABT6 1 500 mg/L速蘸2 s后扦插。經(jīng)對比試驗發(fā)現(xiàn)，菲油果扦插取2年生半木質(zhì)化枝條，插穗長度為5～10 cm，留至少1個芽，并將插穗上部修剪為平口，下部修剪成45 °斜口，于1 000 mg/L IBA或ABT溶液中速蘸10 s，扦插容器一般為穴盤或網(wǎng)袋，扦插前用800倍KMnO4對穴盤、網(wǎng)袋、苗床消毒，如有條件可對基質(zhì)進(jìn)行高溫高壓滅菌，條件有限則采用KMnO4消毒，基質(zhì)裝盤、裝袋，澆透水，先在基質(zhì)上插孔，然后將處理過的插穗插入孔中，并輕輕將基質(zhì)壓實，使插穗下部與基質(zhì)緊密貼合，然后噴灑適量1 000倍多菌靈溶液，用塑料薄膜覆蓋，每10 d澆1次水，并結(jié)合防病噴施多菌靈、代森錳鋅等，也可噴灑適量葉面肥，60 d后獲得根系良好的扦插苗，1年后定植，2年結(jié)果。

4、其他繁殖方式

菲油果的無性繁殖方式還包括嫁接繁殖、壓條繁殖等。國內(nèi)關(guān)于這方面的研究極少，只有鄧文韜采用切接、撕皮接2種方式進(jìn)行嫁接，該法適用于新品種的引進(jìn)和擴(kuò)繁，經(jīng)比較發(fā)現(xiàn)，于5月中旬選取帶4～6個芽的健壯無病蟲害當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條做接穗，成活率最高可達(dá)34%。

壓條繁殖可分為低位壓條和空中壓條，2年生以上的菲油果木質(zhì)化程度高、枝條較硬，采取低位壓條枝條易折斷，故可選擇空中壓條，但國內(nèi)外關(guān)于這方面的報道也較少。1890年法國著名植物學(xué)家及園藝學(xué)家Edouard Andre從巴西引種的小苗即為空中壓條苗。

Fachinello等通過近1年的壓條試驗研究發(fā)現(xiàn)，距地10 cm刻傷枝條，2個月后用*覆蓋，經(jīng)培育可得到根系發(fā)達(dá)、新梢生長良好的植株。Mielke等通過研究壓條的多項生理指標(biāo)變化，也證實了壓條繁殖的可行性。

壓條繁殖全年皆可進(jìn)行，一般以4—5月為佳，選取生長健壯、無病蟲害的枝條，在距枝條頂端15 cm處輕輕環(huán)刻，為避免韌皮部愈合，可環(huán)刻3 mm，在傷口處涂抹激素，促進(jìn)傷口愈合、生根，然后準(zhǔn)備長15 cm、寬10 cm的塑料膜，纏繞在環(huán)刻處，扎緊下端，將基質(zhì)填充到塑料膜中，并使環(huán)刻處位于塑料膜中部，澆足水后，將上端扎緊，并整理成漏斗狀，以便后期澆水，也可待環(huán)刻處愈合后再進(jìn)行壓條處理。

雖然空中壓條工序較繁瑣，繁育周期一般長達(dá)5～6個月，但相對于扦插、嫁接等方法成活概率較高，如果能擴(kuò)大繁育，也可在一定程度上緩解菲油果種苗供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，因此是一種可行的方法。