種幾盆韭菜放陽臺上，不僅四季常綠可以美化陽臺，還可以在做菜時時現摘現吃，韭菜耐熱耐寒，不怕風雨，是非常適合種陽臺的菜，營養豐富味道好，吃了對人體諸多好處，抑菌驅蟲，健胃提神，被稱為懶人菜和長生韭。那么，怎么在家庭陽臺種韭菜呢？

一、韭菜可以用種子來播種

春天和秋天都可以播種。只要溫度達到十八度都行。播種有竅門。

一個小訣竅能讓種子順利發芽：

1.種子要新鮮，保質期內最好不超過一年的韭菜籽兒，種前先太陽下曬一天

2.再放到40度的溫水中浸種催芽兩天，期間用力攪拌清水淘洗兩次，等大部分的胚根出來時馬上播種。

3.播種的*別太粘，疏松的較好，也不要蓋*太厚，覆蓋兩厘米的細沙*，發芽前保持澆水別暴曬。這樣發芽快發芽多。

二、韭菜可以用韭菜根來種

可以用瓷盆，塑料盆，木箱，透氣輕便的長條盆來種。對*的適應很強，沙*，粘*都可以種，但是疏松肥沃的*最好?；ㄅ枥锏?深度為20厘米最好。

每穴種六棵，穴距十厘米，栽種之前把韭菜根修剪一下，別把葉子埋到了，種后*覆蓋踏實，及時澆水。這個方法來的速度更快。基本種上半個月就能發芽長葉子，長的能吃了。

想要韭菜長的快，長的瘋，長的茂盛，有兩個小技巧：

1、每兩年換*一次，在深秋冬天進行。把韭菜根挖出來，把老根修剪掉三分之一。準備有底肥的*，重新栽種。六根種一棵，澆足水，很容易成活。打好底肥。

2、施肥是關鍵，可以在種之前，施足底肥。每次收割完韭菜后，弄點腐熟的雞糞牛糞兌水澆灑。菜枯肥也不錯，或者弄些草木灰覆蓋上面再澆水，并且經常保持充足的陽光。做到這兩點，你的韭菜一定長的很好。

陽臺韭菜施肥：

種韭菜的肥料一般是草木灰，芝麻餅，豆餅肥，收獲一次追肥一次。大家知道種韭菜最好的肥料是什么嗎？曾經看到一個種菜老農，他弄了一斤的黃豆，用開水泡開后，然后在盆里挖幾個較深的小洞，抓一把泡過的黃豆放進去，然后用*蓋好。再將*弄平澆點水就可以了。韭菜長出來后，葉子又寬又長又結實。割的吃了一茬又長一茬。

菜友用喝水的紙杯種的韭菜也長勢很好，冬天都是綠油油的。還有一些菜友種封閉陽臺內的韭菜，兩周前收獲了一次，現在又可以收獲了，快抓緊試試陽臺種韭菜吧。