冬季大棚養殖對蝦最關鍵的地方在于調水，穩定水環境對水產很重要。因為水環境不穩定的話，南美白對蝦不是被“熱死”就是被凍死。冬棚養殖技術要點是 網小編下面要講的主要內容。

一、清塘：

消毒一定要徹底，不留死角；不能用違禁藥，防殘留，否則入棚后會遺留很多問題。

二、進水：

用80目篩網過濾，防止雜魚雜蝦進塘，否則不僅會搶食，浪費飼料增加成本，還會增加耗氧量。消毒除雜5～7天后，進水5～10公分，用碧水99或解毒王(每瓶用3～4畝，用水稀釋100倍后全池潑灑)+應激靈（每包3畝）對清塘消毒除雜的殘毒或其它有害物質毒素進行降解，以免影響肥水培藻和種苗成活率。

三、搭棚、蓋棚：

搭棚一定要科學、合理、結實，便于管理，能抗六級風，中途不能坍塌。蓋棚所用膠紙不能一下蓋好，否則蝦與藻類會產生強應激，應至少在7～10天慢慢封閉。一定要在搭棚前調養好水、底，就算水質可以，也要適量補肥，否則一旦蓋棚，藻類會應激，水容易變化。施肥:用氨基肥肽（或益藻80、高能活力碳）+神碳99+豐藻碧水安，加池塘水混勻后全池潑灑。

四、好苗、好料、好藥：

一定要選擇優質過硬的飼料、蝦苗、藥品及服務，質量有保證、服務能到位，才讓人放心：①好苗密度不能放太大，好苗存活率高，抗病力強；②好的飼料，可以全面提高營養，降低餌料系數；③好的藥品、好的服務可以提前解決問題，預防問題，降低或避免養殖風險。做好這幾方面，養殖成功率高，產量高，實際上就是節約了成本，增加了綜合效益。

五、喂料

切記一次不能投喂太多，可遵循少量多餐原則，蝦吃料不能超過一個半小時，否則，投喂過多，吃料時間過長，會浪費飼料，污染塘底，增加耗氧。

六、調水

一定要少量多次，慢慢修復，切記不能急功近利，大排大灌，用藥翻倍，這樣往往會適得其反，耗氧大、應激大，水好了蝦卻出問題；一定要注重藻相、菌相都能平衡，該補肥的就補肥，該補菌的就補菌；刺激性藥物盡量少放或不放。

七、適時解毒、排毒、護底、增氧：

根據天氣變化、養殖密度、喂料情況、蝦吃料狀況、水質變化等決定。

①密度大，吃料太多，肯定要多解毒，用碧水99+解毒王；護底可用底改先鋒、底霸99。

②增氧：根據水質狀況、氣壓、天氣情況決定是否補充外源氧。如果水質差、養殖密度大、天氣不好、風向變化，可沷灑底氧99、底霸99，千萬不用藥過碳酸鈉、過氧化鈣、雙氧水等化學增氧劑，壞水敗底，傷藻傷蝦。

八、排、換水：

冬棚一般不主張排換水。若非要排換水，則一定要慎重，不能大排大灌，應看天氣，水質狀況，可用小管架在增氧機周圍，開動增氧機后慢慢加水，必要時可采取抗應激措施：維康高穩C+應激靈。

九、修復濁水：

①每天檢pH值，關注pH的變化；

②每天觀察蝦吃料、臟器、體表是否正常；

③適時解毒、抗應激、增加底氧；

④修復水質，用藥量不能太大或過急過快，防止對蝦和藻類產生強應激；

常規水質、底質養護：

定期（每7-10天）使用底霸99(或底氧99)、底改先鋒、底安99改底，用光合菌王、多肽活菌王(或益菌-80)調水；并定期(每10-15天)使用碧水99、菌毒必克、碧水源或氨基金解霸進行解毒。

十、降亞硝酸鹽：

A：按3畝.米用攻底亞硝凈1包+多肽活菌王1瓶浸泡12小時后與生長快樂1包混合全池潑灑,2～3天可降至安全值，隨后用氨基金解霸+氨基肥肽追肥穩定水質。

B：白天用硝氨速凈（或底霸99）、底氧99（80~100克/畝），晚上用底速安或底氧99（3~4畝/包），2～3天可降至安全值,隨后用氨基肥肽+豐藻碧水安追肥穩定水質。

十一、營養：

定期拌喂營養性產品，保肝、健腸胃、促生長、防病害等方面的產品，增強免疫力和抗病力強，生長健康順利。投喂飼料時適當在飼料中添加一些保健免疫的產品，增強蝦的活力和免疫能力，促進生長速度，縮短養成期：如蝦肥寶、維康高穩VC、免疫激活強壯素、免疫強鈣硬殼寶。

十二、脫殼前后:

脫殼前后一定要解毒、增氧、補鈣；

解毒：脫殼前3～4天一定要用碧水99或碧水源，并視水質狀況補鈣、增氧；

增氧：白天用底霸99或底氧99（底速安）降解氧化底質，提高底層溶氧通透性；

若脫殼后蝦身很軟，硬殼困難：首先調理好水質，定期潑灑免疫強鈣硬殼寶+應激靈+碧水源，同時在飼料中添加蝦肥寶(0.6%)+免疫激活強壯素(0.6%)+免疫強鈣硬殼寶(1%)，每天2次，連喂3～5天。

十三、低溫、低壓、低氧天氣：

低溫、低壓、低氧期間，定期潑灑底速安（或底氧99）保持水體特別是底部的溶解氧，定期使用硝氨速凈和底霸99預防亞硝酸鹽的積累；定期用碧水源或氨基金解霸解毒。拌料投喂維康高穩VC、免疫激活強壯素、茵膽平肝寶、乳化蒜寶，可增強抗逆性，增強機體免疫力，預防厭食、減料、空腸空胃等病害發生，安全渡過危險期。

以上就是 網小編為大家帶來的南美白對蝦冬棚養殖關鍵技術介紹，如果你在冬天也有這個想法養殖對蝦增加收益，可以參考一下此篇文章，文章中出現的藥品并不是唯一，這里提醒大家要根據自身實際多多咨詢當地有經驗的人再進行用藥！