有機肥料比化學肥料好，因為污染少，還提高了蔬菜的健康品質(zhì)。化學肥料的使用雖然提高了蔬菜的產(chǎn)量, 但是其產(chǎn)生的環(huán)境污染和對生態(tài)的破壞也是不可忽視的，下面主要和大家談?wù)動袡C肥料在蔬菜種植中的運用。

1 有機肥料概述

1.1 有機肥料

有機肥料是指富含有機物質(zhì)的一種肥料, 不僅可以為農(nóng)作物提供多種的無機養(yǎng)分和有機養(yǎng)分, 而且能夠培肥和改良*壤。有機肥的來源比較廣闊, 大部分為農(nóng)家就地取材、自行積制, 投入成本低廉, 肥效比較長, 目前在綠色食品培育中有很大的應(yīng)用前景。

1.2 有機肥料的分類

1.2.1 糞類肥料

在蔬菜種植中最常見的有機肥料就是糞類肥料, 其主要來源于人類和家禽的糞尿。人類糞尿內(nèi)含有豐富的氮元素, 可以當作氮肥料來使用;而家禽糞尿含有磷、鉀元素, 一般作為磷鉀肥料使用。在實際施肥中, 采用適量澆灑的方式, 以免過多的磷、鉀元素對蔬菜造成危害。

1.2.2 秸稈還田

秸稈就是稻草, 通常在使用過程中, 把稻草燒成灰, 然后鋪撒在農(nóng)田中。秸稈可以有效改善*壤結(jié)構(gòu), 使*壤養(yǎng)分增加, 提高*壤的有機質(zhì)含量, 保持農(nóng)田的肥力, 以利于提高蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2 有機肥料在蔬菜種植中的重要性

(1) 有利于提高蔬菜的品質(zhì)。蔬菜種植中使用化肥后, 其營養(yǎng)價值大打折扣, 而且還殘留一些有害物質(zhì), 對人體健康不利, 而有機肥保持了蔬菜本身的香味, 使其品質(zhì)更好。

(2) 有利于提高蔬菜的產(chǎn)量。實踐證明, 白菜、薯類、綠葉菜等蔬菜使用有機肥料后都有明顯的增產(chǎn)。

(3) 有利于改善*壤結(jié)構(gòu)。經(jīng)常使用有機肥料可以使*壤形成團粒結(jié)構(gòu), 這樣的*壤有利于儲藏水分, 保持透氣性, 在水分過多的時候還可以排除多余水分。

3 有機肥料在蔬菜種植中的運用

3.1 有機肥和無機肥配合使用

3.1.1 科學合理混合使用肥料

有機肥料的肥效時間長, 但是肥效不明顯;而無機肥料肥期比較短, 一般60~90 d左右, 但是肥效明顯。如果有機肥和無機肥配合使用、互相補充, 必然會使蔬菜的生長獲得更多的養(yǎng)分, 品質(zhì)更加優(yōu)良。過量地使用有機肥料, 會使蔬菜生長過分的繁茂, 破壞蔬菜的營養(yǎng)成分和生殖平衡, 被植物同化的養(yǎng)分不能及時吸收, 造成生產(chǎn)產(chǎn)量的減低。因此, 在有機肥和無機肥的使用中, 一定要科學合理地搭配, 設(shè)計最合適的方案, 保證蔬菜的每個成長期都有足夠的養(yǎng)分供其茁壯生長。

3.1.2 避免出現(xiàn)化學反應(yīng)

由于無機肥料主要是化學成分, 所以在和有機肥料的搭配使用中一定要注意, 避免兩者之間產(chǎn)生化學反應(yīng), 致使產(chǎn)生的氣體溢出后, 使有機肥料產(chǎn)生沉淀。一般化肥和有機肥之間的化學反應(yīng), 會使肥料的養(yǎng)分造成損失, 難以滿足蔬菜的正常生長需求。

3.2 生物有機肥

3.2.1 改善*壤結(jié)構(gòu)

生物有機肥料是由有機廢棄物經(jīng)過微生物發(fā)酵、除臭和腐熟之后制成的, 它富含豐富的功能性微生物和微量元素, 可以有效改善*壤結(jié)構(gòu)。生物有機肥料中的微生物與*壤中的微生物互相反應(yīng), 促進有機物的分解, 使養(yǎng)分容易被蔬菜所吸收, 為其生長創(chuàng)造良好的環(huán)境, 而且為其生長提供缺乏的微量元素。要注意, 無論是哪種有機肥料, 必須要經(jīng)過充分腐熟才能使用, 否則會導(dǎo)致蔬菜出現(xiàn)葉部發(fā)黃, 甚至生長發(fā)育停滯。這是因為, 未腐熟的有機肥中的碳酸纖維分解菌為了繁殖會從*壤中吸收氮元素, 使蔬菜發(fā)育不良。

3.2.2 抑制病菌的繁衍

生物有機肥料中含有的有益微生物能夠有效地抑制病菌繁衍, 從而增強蔬菜對病害的抵抗能力, 為蔬菜的生長創(chuàng)造適宜的環(huán)境, 提高蔬菜的品質(zhì)。生物有機肥的使用不僅減少了廢棄物對環(huán)境的污染, 而且為蔬菜的生長提供了大量有機肥料, 實現(xiàn)了變廢為寶, 對促進綠色蔬菜的種植有非常重要的作用。

3.3 有機固態(tài)肥料

有機固態(tài)肥料一般應(yīng)用于無*栽培技術(shù)。傳統(tǒng)無*栽培技術(shù)依賴于營養(yǎng)液, 培育成本居高不下, 而有機固態(tài)肥的出現(xiàn), 改變了這一現(xiàn)狀。它的使用使無*種植技術(shù)趨于簡單化, 只要直接灌溉清水就可以實現(xiàn)無*栽培, 有機固態(tài)肥完全可以取代營養(yǎng)液, 有效地降低了蔬菜種植成本。此外, 有機固態(tài)肥的使用也使蔬菜的產(chǎn)量大幅度的增加, 這對于蔬菜種植而言是非常重要的技術(shù)突破, 在我國有十分廣闊的發(fā)展前景。

以上就是 網(wǎng)小編今天為大家?guī)淼挠袡C肥料在蔬菜種植中的運用，有機肥料的使用對于提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量都有非常重要的作用。為了保證蔬菜的正常生長，我們一定要科學合理使用肥料， 提高蔬菜品質(zhì)，種植綠色無公害蔬菜，解決食品安全問題。更多與農(nóng)業(yè)相關(guān)的政策、農(nóng)技知識盡在 網(wǎng)！