大蔥，是蔥的一種，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。經過多年的田間經驗證明，要想大蔥高產增收，立秋后必須狠抓三點，才能保證大蔥生長健壯，根系粗壯強大，葉色農綠，主莖長而精壯。大蔥病蟲害有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潛葉蠅、根蛆等。每畝地用“新高脂膜”乳劑300克，兌水230～250千克，均勻噴霧，間隔7～10天，共噴2～3次，有效預防大蔥的霜霉病。黑霉病，用0.1%硫酸銅或1%的石灰水或0.1%高錳酸鉀溶液50公斤噴灑。紫斑病，用80%代森鋅0.5%水溶液噴灑或用50%甲托0.1%水溶液或硫酸銅，生石灰和水，按1：1：200倍比例配制波爾多液噴灑，畝用量50公斤。根蛆蟲害，每畝用甲胺磷粉5公斤或2.5%敵百蟲粉3.5公斤～4.5公斤或用2.5公斤辛硫磷顆粒劑施于土內。紅蜘蛛，可用螨光靈3000倍～3500倍或紅白螨絕2500倍～3000倍防治。

立秋以后，是蔬菜生長的重要時期。大蔥田間管理的重心是促根、壯棵和培土軟化，加強肥水管理，為蔥白的形成創造適宜的環境條件，從而提高大蔥的產量和品質。

大蔥黑斑病癥狀及防治：

一、癥狀：

大蔥黑斑病近幾年來已上升為主要大蔥病害，主要危害葉片和花梗，采種株更易發病。葉片最初出現黃白色褪綠長圓斑。后迅速向上下擴展，形成梭形病斑 ，變為黑褐色，邊緣具黃色暈圈。病情繼續擴展，斑與斑連片后仍保持梭形，病斑上略現輪紋，層 次分明。后期病斑上密生黑絨狀霉層，即分生孢子梗及分生孢子，發病嚴重植株葉上部萎黃 干枯或莖稈折斷。

二、防治方法：

1、農業防治： 施足有機底肥，增施磷鉀肥，合理密植，清除田間病殘體，重病 地實行2～3年非蔥類作物輪作。加強田間管理，大雨后及時排水，促進植株穩健生長，提高 植株抗病能力。

2、藥劑防治： 發病初期可用75%百菌清可濕性粉劑600倍液；或50%撲海因可 濕性粉劑1000倍；或70%大生可濕性粉劑600倍或14%絡氨銅300倍液，也可選用1：0.5：200 波爾多液，隔5～7天噴1次，連噴3～4次。