有機食品目前是市場上最受歡迎的產品，無論是蔬菜還是水果還是其他食品，有機綠色食品銷售最俏，作為我國的主食大米，如果是生態種植產出有機大米，可想而知市場前景會多大，那么有機水稻怎么種呢？跟著小編看看 。
有機水稻的栽植具有節能環保、節約水資源、改良*質、滿足大眾消費需求等價值。有機水稻栽培技術受到社會各界的廣泛關注, 隨著有機水稻產量不斷提升, 還可緩解當前我國人口基數大, 耕地面積緊缺所帶來的糧食壓力, 對推動我國農業可持續發展具有積極意義。在有機水稻栽培過程中, 栽培技術不當, 會造成水稻綜合質量欠佳, 影響有機水稻栽培成效。因此, 為了使我國有機水稻種植效果得以提升, 分析有機水稻栽培技術及管理方略顯得 尤為重要。
1 品種選擇
有機水稻栽培過程較為嚴格, 需在適宜開展有機水稻種植的農業區域, 劃定優質適栽區, 在該區域內種植優質水稻品種, 在栽培過程中使用少量生長調節劑、農藥及化學肥料, 主要靠有機水稻栽植品種天然生長有機水稻, 栽 培管理主要依照優質米碾制與干燥等技術, 繼而提升有機水稻栽培成效, 為消費者提供更加綠色健康的優質米消費選擇。為提升有機水稻栽植技術落實成效, 在明確有機水稻栽植基礎上, 種植者應科學選擇栽培品種, 使其適 應規劃栽培區*壤、降水、濕度、溫度等客觀生長條件, 確保水稻栽植品種與種植區域的地理環境相互適應, 為提升水稻栽培質量奠定基礎。
2 種子處理
種子在處理前要確保種子質量符合有機水稻種植標準, 發芽率85%, 具有98%的純凈度, 14%的含水量, 滿足優質水稻栽培需求。有機水稻種子處理技術主要有以下幾個步驟:一是晾曬選種。以2~3天為周期, 在無風晴天晾曬種子 , 為確保種子晾曬充分, 需在每日翻動3~4次。在晾曬結束后 (浸種前5~7天) , 采用鹽水比重 (1∶13) 方法進行科學選種。例如, 選種總重為50公斤, 需加鹽12~12.5公斤 (以大粒鹽為優) 溶解在水中, 在水面上靜置新鮮雞 蛋, 若傾斜的新鮮雞蛋露出水面部分有半枚硬幣大小, 說明鹽水比重滿足既定飽和度, 通常情況下選種人員可采用千分比進行濃度測量。在水稻選種過程中, 選種人員需隨時檢查并調整濃度;二是浸種催芽。浸種對溫度要求較 高, 栽植人員需采用雙膜增溫、電器增溫及地火龍增溫等技術確保浸種催芽溫度達標。待溫度滿足侵種需求后, 栽培人員需控制水層高度, 水位以沒過種子20厘米為宜, 水溫為11℃~12℃, 浸種催芽周期為5~7天。伴隨著我國 科學技術的不斷發展, 催芽技術得以不斷完善, 催芽質量不斷提升, 例如栽培人員可使用恒溫催芽器, 縮短催芽周期, 提升催芽成效, 依照水稻選種科學設定催芽溫度與時長;三是適時播種。待浸種催芽結束, 栽培人員需將種 子置于陰涼處進行晾曬, 在晾曬結束后進行播種, 有機水稻栽培區域溫度≥5℃時播種最為適宜??。
3 有機水稻培育壯秧
有機水稻培育壯秧效果直接關乎其產量, 為此栽培人員需結合當地天氣情況進行通風煉苗, 將水稻苗濕度與溫度控制在合理范圍內, 加快水稻苗根部的生長, 使有機水稻栽培質量得以提升。在培育壯秧過程中, 為減少使用化 學肥料, 栽培人員需選用腐熟農家肥提供其生長所需養料, 通常情況下以每畝150公斤為標準進行施肥。在有機水稻培育壯秧過程中, 田間雜草及病蟲害處理要科學且富有成效, 滿足水稻有機生長標準。為提升有機水稻產量奠 定基礎, 應盡量選擇人工處理技術, 減少使用化學藥劑。有機水稻培育壯秧病蟲害防治應從以下兩個方面加以控制:一是避免水稻葉片出現摩擦性傷口, 降低病原菌感染幾率, 同時栽培人員在進入水稻田后, 應盡量避免動作幅 度過大, 同時減少進入水稻田的次數, 降低水稻田因人為因素造成病菌感染的風險;二是做好種子防菌處理。種子是攜帶病菌的源頭之一, 為提升有機水稻產量, 栽培人員需避免選用病害感染種子, 降低有機水稻病害感染幾率?? 。
4 有機水稻栽培管理
有機水稻栽培管理應做到因地制宜, 栽培人員需結合有機水稻種植地域的客觀環境, 科學選擇水稻栽培品種, 結合種植需求制定栽培管理體系, 為栽培技術有效落實提供依據。同時, 有機水稻栽培管理需依照相關管理規定, 確保水稻栽培滿足有機標準, 使其品質與整精米度均得以提高, 滿足消費者對優質農產品的消費需求。為了使有機水稻栽培技術得以有效落實, 在有機水稻栽培管理過程中, 栽培人員需科學調用人力、物力、財力, 思考降低 投入成本的管理方略, 為擴展有機水稻種植面積奠定基礎。
我國作為農業生產大國, 對栽培技術及管理較為重視, 通過技術革新、管理創新以提升農業產值, 使農戶經濟收益得以提升, 同時為消費者提供更加優質的農產品, 滿足其消費需求。其中, 有機水稻種植作為優質米生產基礎, 栽培人員需秉持因地制宜原則, 做好品種選擇, 科學處理種子, 做好培育壯秧工作, 在防治病蟲害及栽植過程中, 需減少使用化學藥劑, 使優質米質量得以提升, 確保有機水稻栽培管理科學有效。有機水稻栽培成本得到有效 控制, 栽植技術可有效落實, 種植收益得以提升, 以達到推動有機水稻栽培管理良性發展的目的。
有機水稻種植并不是想象中的那么簡單，無論是品種的選擇，還是田間管理，每一個種植過程都需要細心栽培，以上是詳細的有機水稻的栽培管理技巧，感興趣的親們可以看看。
