紫背天葵葉菜又可以稱為觀音菜、觀音莧、血皮菜，富含黃酮類化合物及鐵、錳、鋅等對人體有益的微量元素，具有清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫功效，治療中暑發燒，肺熱咳嗽等癥狀，很高的保健價值，今天小編就來說說紫背天葵葉菜的無*栽培技術。

一、生物學特性

株高60-90cm、10-12月份開花、生長溫度為20-25度、35度環境下仍能正常生長，5度以上不會發生凍害；對*壤肥力的要求不高，適合種植在沙質壤*或沙*的田地。

二、品種類型

紫背天葵葉菜品種可分為：紅葉種紫背天葵、紫莖綠葉種紫背天葵兩種。

三、繁殖方法

1．扦插繁殖

扦插繁殖時間：2-3月份和9-10月份；

扦插繁殖好處：易生不定根，插條極容易成活。

2．分株繁殖

分株繁殖時間：植株進入休眠后或恢復生長前進行；

分株繁殖注意事項：因分株后植株的生長勢弱，所以在生產上不采用。

3．播種繁殖

播種繁殖時間：2-3月份氣溫在12度以上播種；

播種繁殖好處：繁育出的幼苗幾乎不帶病毒。

四、紫背天葵立柱盆缽基質栽培技術

1．設施建造

（1）平整地面，建立立柱

將棚室內地面整平壓實后用磚和水泥沿南北向砌成幾條作業道，作業道寬為80-100cm，間距80-120cm，立柱之間相距100-120cm；

立柱底層為可轉動的塑料轉盤，其下砌20-30㎝見方深水泥墩，同時將一根2m左右長的6分鍍鋅管預埋于水泥墩里，塑料轉盤上疊放6～10個梅花形塑料栽培盆。

（2）鋪設滴灌系統

供液總管一端通過閥門與貯液池水泵相連，另一端通過閥門分別與各排立柱的供液支管相連，在每排供液支管上距各立柱較近位置開有三個直徑約1.0cm的小孔，通過接頭與毛管相通，毛管自立柱上部伸

到栽培盆的中心，其中一根毛管安裝在上部第一盆，剩余兩根平均安裝在中、下部栽培盆中，三條毛管呈三角形排列，以便供液均勻。

在供液時營養液經供液總管→供液支管→毛管→栽培盆，栽培盆內的多余水分通過各栽培盆底的小孔依次滲流至地面，最后匯流至排水溝，排出棚室外。

2．基質的選擇與消毒

選擇粒徑0.5㎝以上爐渣作為栽培基質，使用前用0.1％高錳酸鉀溶液消毒后用塑料布覆蓋基質，悶20～30分鐘即可裝盆。

3．定植

預先按塑料盆底形狀剪成相應大小的塑料置于盆底，然后將已消毒好的爐渣裝至距盆沿1～2cm的高度，紫背天葵的扦插苗根系栽在栽培盆5個突出部位的基質中，用手稍按實后，啟動水泵，通過滴灌系統向各栽培盆澆水至濕透；

2-3天后再澆1次水，約一周后緩苗結束，而后過渡到正常栽培管理。

4．栽培管理

（1）溫濕度調控 冬季注意保溫；夏秋季氣溫用遮陽網，并揭膜通風，降低棚內溫濕度，減少病蟲害發生。

（2）整枝調整 定植后待植株長至15㎝高時，摘去生長點，促其腋芽萌發成為營養主枝。

（3）定期旋轉立柱 每隔2-3d旋轉立柱一次。

（4）定期洗鹽處理 定期通過滴灌系統澆清水，清洗爐渣表面吸附沉積的營養元素，以免積鹽毒害根系。

5．采收

定植后20-25天、苗高20cm左右、頂葉尚未展開時采收，之后每隔10-15天采收1次。