大馬牙棗怎么種植？大馬牙棗是長紅棗品種之一，口感清脆，是典型的早熟鮮食品種，原產地在我國的山東地區，下文小編為大家整理了大馬牙棗早實豐產栽培技術，以供參考！

1 栽植

苗木質量是大馬牙棗早實、豐產的基礎，直接關系到成活率的高低、生長快慢、結果早晚和園相整齊度。

1.1 合理規劃，密度適宜

栽植前先整平*地，為便于機械化作業，預留出作業道，栽植密度以每666.7m2栽55株為宜。

1.2 適時、及時栽植

大馬牙棗的栽植時期以春季為宜，萌芽前越晚越好。在適宜的季節做到及時栽植，栽植順序為：先機械打坑，后起苗，隨起苗、隨運輸、隨栽植，盡量縮短從起苗到栽植的時間。遠距離運苗一定要搞好包裝運輸，最大限度減少水分流失。起苗時間若超過2天，失水嚴重時要浸泡在水中，使苗木吸足水后再栽。

1.3 挖大坑、壓秸稈、施底肥

栽植穴挖成80cm×80cm×80cm的大坑，挖出的陰陽*分別放置。栽植前把陰*摻入5kg的秸稈回填20cm，增加通透性，提高有機質含量;中下部施入30kg*雜肥，距地面40cm范圍內不摻肥料，把陽*埋在根際周圍，防止肥料燒根。栽植后立即澆足水，留出1～1.5m的樹盤。然后在樹盤內覆15cm厚的秸稈，或秸稈上再覆蓋地膜，起到增加地溫、保墑、松*、防止雜草、增加肥效、改良*壤的作用，有利于新植棗苗的生長。[吉山花瑤]

2 肥水管理

2.1 結果前管理

萌芽前和7月中旬各追施1次速效化肥，第1年每次株施100g，以后每年遞增100g。追肥后立即澆水。第3年秋實行擴穴施肥，從原栽植穴向外挖0.5m寬、0.6m深的溝，每株用陽*摻作物秸稈5kg填入下層，表*摻入*雜肥20～30kg加入三元素復合肥1kg施于中層根系主要分布區，然后填*、澆水。生長季結合病蟲害防治進行葉面追肥。

2.2 結果后管理

大馬牙棗栽植3年后就進入結果期。結果后的管理基本同結果前，但隨著樹體不斷擴大，產量不斷提高要逐年增多施肥量。根據試驗：產100kg鮮棗需氮1.5kg，磷1kg，鉀1.3kg，*雜肥300kg。根據這一指標和年產量，可推算出每年每株樹的施肥量。擴穴深翻施肥最好每年進行1次。如做不到每年1次，至少2～3年1次。隨著樹冠的擴大樹穴也要相應的擴大。樹冠停止擴大后，樹穴面積與樹冠投影面積相同時停止擴穴，基肥改為深40cm的放射狀溝施。

3 修剪

大馬牙棗具有主、副兩種芽，副芽敏感易萌發生成二次枝和棗吊，是結果枝系，二次枝生長量小，棗吊當年秋天落掉，二者與長樹擴冠關系小。主芽萌生棗頭是擴冠長樹的基礎，但主芽遲鈍不易萌發，頂生主芽比側生主芽易萌發，但只能向上單軸延伸，不能橫向擴大，只有側生主芽萌生的棗頭枝才能橫向生長擴充樹冠，但側生主芽特別遲鈍，不經強刺激不萌發，這是棗樹生長慢的主要根源。為了促使側生主芽萌發，對主干、骨干延長枝進行短截、摘心，將需要萌生棗頭枝的側生主芽置于頂端優勢部位，促使充實、分化，提高萌發能力，迫使萌發棗頭枝，從而達到迅速擴冠的目的。

3.1 定干與骨干枝培養

大馬牙棗樹形適宜采用開心形樹形。定干將頂生主芽剪掉，使需要發枝的側生主芽處于頂端優勢部位，萌發棗頭枝，促使樹冠向橫向擴大。定干高度一般為1～1.2m。第2年全樹選留平面角度分布均勻，生長健壯的4～5個棗頭培養成骨干枝，棗頭生長到70～80cm時(6月下旬)摘心控長，充實摘心部位以下側生主芽，利于下年發枝。第3年在棗頭萌發前，結合春季修剪疏除骨干枝摘心部位以下3個二次枝，促使側生主芽萌發，萌發的棗頭枝第1個作為骨干枝的延長枝，第二、三枝培養成側枝，并于6月中、下旬對生長到80～100cm的枝條進行摘心。以后每年根據空間大小繼續按上法繼續操作，4～5年即可培養成形，進入豐產期。

3.2 棗頭摘心

根據非骨干棗頭枝的生長位置、空間大小分別在5月的不同時期摘心。骨干棗頭在6月上中旬長到80cm左右摘心。棗頭摘心包括摘頂心和摘邊心。摘頂心后雖抑制了頂端縱向生長，但又促生二次枝的橫向生長，把一個頂端中心分散成了幾個側生生長中心，所以只有既摘頂心又摘邊心，才能全面的控制棗頭的縱、橫生長，增加棗頭的負載能力，二次枝摘心的適宜時期根據其生長長度而定，一般在生長到15節時進行。

3.3 主干環剝

大馬牙棗棗頭摘心對抑制地上部生長，提高坐果率有一定的作用，但也有一定的局限性，離摘心部位越遠作用越小。另外，地上棗頭摘心停長后，進一步加強了地下根系生長，根系的大量生長把樹上部的營養拉向了下方，離根越近的部位被拉運的越多，導致樹冠和主枝下部坐果差。為解決主枝下部坐果差的問題，栽植5年樹冠形成后，5月下旬對主干進行環剝，環剝口寬度0.5～1.0cm，上平下斜、外寬里窄，深達木質部，而不傷木質部，然后將樹皮揭下，使地上部養分暫時不能下運，集中到地上部用于開花、結果，提高坐果率。

3.4 合理安排、布局棗頭

棗頭包括骨干枝棗頭和結果枝系棗頭，骨干枝棗頭通過合理整形科學安排，結果枝系棗頭在各級骨干枝上根據空間大小、上下、左右，方位錯開，大小相間，合理布局。總的原則是：枝間保持一定距離，互不影響、有利通風透光。在不影響光照的情況下，盡可能多的配置棗頭，擴大結果部位，提高產量。

3.5 搞好病蟲害防治

危害大馬牙棗的病害主要有輪紋病、棗銹病。主要害蟲有綠盲蝽、紅蜘蛛、棗癭蚊、棗粘蟲等。及時防治病蟲害是大馬牙棗早實豐產栽培管理中的重要環節，應貫徹以防為主，綜合防治的方針,采取人工防治、物理防治和生物防治，并結合藥劑防治，盡量減少農藥的使用，以保護天敵，防止環境污染，節約費用。化學防治時應抓住關鍵時期，選準藥劑，掌握好濃度，做到噴藥均勻細致，達到治早、治好的目的。

以上就是大馬牙棗栽培技術的全部內容，歡迎各位棗農朋友參考學習，如果您也有想法種植這一品種，請結合自身實際地理因素等情況進行考慮！