過去都是采用單一的基質配以營養液進行黃瓜長季節栽培,現在綜合巖棉和椰糠的優勢,采用巖棉塊育苗后定植到椰糠條上的方法種植。現將該技術分享如下。
1、品種選擇
應選擇無限生長型、適宜營養液栽培且抗病性強的品種進行長季節栽培,如夏之光、北斗星、維吉尼亞、喜旺等。
2、茬口安排
結合往年市場價格行情將黃瓜的采收盛果期安排在價格相對較高的時期。一般來講10月至翌年5月是價格相對較高且相對穩定的時期。考慮到高溫季節勞動力成本較高蔬菜價格較低,可將育苗、拉秧、清棚時間安排在7、8月的高溫季節,即7月底育苗8月底定植。黃瓜生長迅速、坐果性好、單果采收期短,所以采用一年2~3茬種植。
3、育苗
3.1 育苗準備
①苗床要求。最好是潮汐式灌溉苗床,活動苗床也可以,如果沒有至少也要鋪設園藝地布。
②環境條件。要求設有增溫降溫設施,冬天暖氣片、地熱等,夏季遮陽網、風機、濕簾、頂部噴淋等。
③水肥供應設施。包括EC值、pH值測定儀,調節酸堿度的磷酸、硝酸或氫氧化鉀(根據當地水質選擇);巖棉的生理生化特性決定苗期水肥供應與常規育苗的差異性。因此大型育苗工廠需配備水處理系統和水肥一體機(母液罐);小型育苗至少要有比例施肥器,各種儲液罐或母液罐均配備攪拌機。
④育苗物品。6.5 cm×6.5 cm規格的巖棉塊,播種后覆蓋的蛭石。
⑤清理育苗環境。清除內部雜草及無關雜物;地面平整;夏季育苗需要提前5天高溫悶棚;殺菌劑(百菌清煙劑或腐霉利煙劑)熏棚;如果上茬作物有粉虱為害,則殺菌劑熏棚后再用異丙威熏棚;務必確保育苗環境的清潔衛生。
⑥鋪設園藝地布,擺放、浸透巖棉塊。用EC值1.5~2.0 mS/cm(所取EC值與溫度成反比),pH值5.6的全營養液浸透巖棉塊,用園藝噴頭多次多遍噴施,直至浸透為止。
⑧其他。高低溫度計、溫濕測定儀對溫濕度實時監測記錄;無機基質栽培對于水肥供應要求相對苛刻,水電供應務必正常,最好有備用電源。
3.2 播種
①直接播種至巖棉塊內,種子深度1.0~1.5 cm覆蓋蛭石,最后澆透清水覆蓋無紡布。
②播種后,晝夜溫度保持25℃,基質溫度25℃,根據情況適量噴水保持濕度90%~95%至種子出*。預計黃瓜3~5天后出*。出芽后及時揭除無紡布。
3.3 苗期管理
①溫度。前期(7~15天)種子出*后晝夜持續溫度保持23℃,基質溫度23℃;中期(15~25天)子葉展開至3葉1心(進入花芽分化期),保持晝夜溫度22℃;定植前(25~45天)晝夜持續溫度19℃。
②濕度。前期(7~15天)90%左右;中期(15~25天)子葉展開至3葉1心(進入花芽分化期)基質濕度65%~85%;定植前1天澆足水,濕度90%左右便于定植后返苗。
③營養液澆灌。用EC值1.8~2.3 mS/cm(逐漸加大至EC值為 2.8 mS/cm),pH值5.6的全營養液澆灌;如果用的是頂部噴淋,澆灌后用清水清洗防止葉片灼燒。
④光照。每天10~17 h,光照強度40000 lx。
⑤病蟲害防治。苗期病蟲害主要是立枯病、猝倒病,粉虱、蚜蟲等。
a.苗子出*后至子葉展開前,噴施1遍廣譜性殺菌劑(百菌清、代森錳鋅等)。
b.7~10天噴施(或煙劑熏棚)1次殺菌劑。一旦發現有立枯病、猝倒病病株立即噴施噁霉靈、金蕓噁或霜霉威鹽酸鹽。
c.懸掛黃板和藍板防治粉虱、蚜蟲。必要時用異丙威熏棚。
4、定植
4.1 定植前準備
①種苗準備。用全營養液澆透,定植前將光照調節至接近外界光照并澆透水。當種苗可見底部健康根系時準備隨時移栽定植。
②椰糠條準備。椰糠條預處理。
a.緩沖液的配制。準備1000 L(1 t)水,加硝酸鈣粉末1.5 kg攪拌,再加硫酸鎂粉末0.75 kg攪拌,充分溶解后即制成1 000 L的緩沖液,EC值應為1.5 mS/cm左右。
b.用滴灌系統對其進行緩沖液沖洗,直到椰糠條充分膨脹且有少量液體由底部排孔滲出。
c.每個椰糠條所需緩沖液的體積為其膨脹后體積的1/2左右。椰糠條規格為100 cm×20 cm×8 cm,總體積16 L,每袋所需緩沖液約8 L。
d.椰糠條經緩沖液沖灌后靜置24 h;再用AB營養液滴灌至流出液的EC值與AB營養液的EC值相同。
③營養液配制準備
a.肥源準備。選擇黃瓜采收前專用配方肥溶解性好。
b.用水準備。經過水處理系統處理過EC值小于0.02 mS/cm,pH值在7左右。
c.母液。母液配制時按A、B兩種母液分類。A肥放置A母液罐內配制10倍的濃縮液;B肥放置B母液罐內配成10倍的濃縮液。母液罐內一次配3~5天的用量內加攪拌泵,避免結晶沉淀;A液和B液按1∶1比例進液。
4.2 定植
①覆蓋園藝地布。地面整體覆蓋并安裝栽培槽及支架。
②消毒。在定植前母液罐、管道、滴箭頭等相關設備都要用“84”消毒液或高錳酸鉀進行消毒以保持溫室內干凈,這是避免病蟲害發生的重要措施。
③種植密度。行距160 cm,株距25 cm。
4.3 定植后管理
①植株調整(整枝、綁蔓、打杈)。當黃瓜秧長至5~6片葉時開始出現側枝及卷須及時摘除。并及時繞蔓防止瓜頭下垂,根據品種特性和長勢選擇留瓜方法,瓜秧長長后要進行落秧,采取盤線方式落秧并及時去除老葉病葉。在植株高3 m左右時及時落蔓。落蔓前瓜條以下枝葉全部打掉,順一個方向落蔓固定在固定桿上。
②環境控制。見表1。
③病蟲害防治。為害黃瓜的主要蟲害為粉虱、美洲斑潛蠅、蚜蟲和螨類等,以采用防蟲網隔離、引誘物誘殺、環境調控、栽培措施等物理防治手段為主并抓住秋冬季氣溫下降、蟲害繁殖率降低的有利時機,結合煙霧劑熏煙、藥劑噴霧等手段進行綜合防蟲,盡可能降低害蟲密度,控制各種蟲害的發生。
主要病害為苗期猝倒病和立枯病,霜霉病、白粉病、細菌性角斑病等,結合使用抗病品種、蟲害防治、環境控制、栽培措施、硫磺熏蒸等手段,輔以藥劑防治進行綜合防治。
5、采收
采收時工人盡量避免交流、打噴嚏、咳嗽、吐痰等以保證采收產品的衛生。摘瓜一般是在澆水后進行,上午用小剪刀將黃瓜剪下,保留0.5 cm瓜柄以延長保鮮期,黃瓜采收可根據不同品種的瓜條長度而定。
6、注意事項
①母液罐周圍有加溫降溫措施以防氣溫過低罐內結晶及營養液溫度過高或過低影響作物生長。
②水肥一體機所有關聯過濾器均需定期清理,冬季氣溫低時清洗頻率增加,約1周左右1次。
③每天測定營養液流出液EC值、pH值,并據此對澆灌營養液EC值、pH值進行調整。晴天中午適當降低EC值、縮短澆灌間隔,陰雨低溫天氣適當降低澆灌時間及頻率。
④陰雨寡照天氣后驟晴需適當遮陽。
黃瓜巖棉、椰糠符合基質長季節栽培技術,與單一基質相比更加有優勢。以上內容希望對您有所幫助,想了解更多農技知識請關注 學堂!




