竹蓀是一種非常名貴的珍稀食用菌，素來(lái)有著“真菌之花”的美稱(chēng)。它有著良好的食用價(jià)值和較高的藥用價(jià)值。那么想要種植竹蓀需要什么樣的環(huán)境條件呢？

一、營(yíng)養(yǎng)

竹蓀是一類(lèi)腐生真菌，其生長(zhǎng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自竹類(lèi)或樹(shù)木的根、葉腐爛后形成的腐殖質(zhì)和其他有機(jī)質(zhì)。竹蓀本身具有分解木質(zhì)素。半纖維素以維持自身生長(zhǎng)的能力。竹蓀需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是碳源、其次是氮源。氮源主要來(lái)源于含氮有機(jī)物如尿素。麩皮、豆粉等，另外，竹蓀生長(zhǎng)發(fā)育還需要一定無(wú)機(jī)鹽和維生素，在栽培中可以加入K2HPO4、CaSO4、ZnSO4及維生素等。

二、溫度

多數(shù)竹蓀屬于中溫型菌類(lèi)，在適宜的溫度下菌絲體生長(zhǎng)和子實(shí)體發(fā)育良好，溫度過(guò)高或過(guò)低均不利于菌絲生長(zhǎng)和子實(shí)體形成。在適溫條件下竹蓀菌絲胞外酶活性很強(qiáng)，有利于分解營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)保證營(yíng)養(yǎng)吸收，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的重要前提。由于竹蓀種類(lèi)較多，所需要的溫度條件也各不相同，這是在選擇栽培季節(jié)和栽培管理中需特別注意的。

三、濕度

竹蓀生長(zhǎng)的濕度主要指空氣相對(duì)濕度以及培養(yǎng)料和覆*的含水量。竹蓀發(fā)育階段對(duì)濕度比較敏感，要求基質(zhì)含濕量為60-70%，*層要經(jīng)常保持濕潤(rùn)，*壤含水量為15-18%，菌蕾生長(zhǎng)階段，覆*含水量應(yīng)提高到20%左右，空氣相對(duì)濕度85-90%，凌晨破蕾時(shí)的相對(duì)濕度要在95%左右。子實(shí)體成熟階段，空氣相對(duì)濕度若低于80%時(shí)，成熟的菌蕾不易裂開(kāi)，菌柄易折斷，菌裙不易展開(kāi)或展開(kāi)后很快縮干閉合。因此，在選擇好栽培場(chǎng)地后一定要設(shè)置排水溝。子實(shí)體生長(zhǎng)期最好搭設(shè)遮陽(yáng)棚，配備噴灌設(shè)施等來(lái)提高空間濕度和通過(guò)揭蓋膜來(lái)調(diào)節(jié)*壤濕度。

四、空氣

竹蓀屬于好氣性真菌，在各個(gè)生長(zhǎng)階段，無(wú)論是菌絲生存的基質(zhì)和*壤，還是子實(shí)體生存的空間，均需足夠的氧氣。基質(zhì)和*壤中氧氣充分，菌絲體生長(zhǎng)快，子實(shí)體形成也迅速，一般菌絲生長(zhǎng)階段相對(duì)需氧量較少，而子實(shí)體形成階段對(duì)氧氣的需求量大；若二氧化碳濃度大于0.1%就會(huì)導(dǎo)致子實(shí)體發(fā)育畸形，因此栽培竹蓀的場(chǎng)地一定要選擇通風(fēng)良好的場(chǎng)所和透氣良好的*壤，以利于保證氧氣供應(yīng)。

五、光照

竹蓀菌絲生長(zhǎng)階段不需要光照，在自然條件下30CM深的*壤中仍需生長(zhǎng)。在一般室內(nèi)的光照條件下，會(huì)延緩菌絲的生長(zhǎng)速度，菌絲甚至?xí)兩匣Ｖ裆p求原基也不需要光照，而菌蕾形成后期需要一定的散射光，一般100-300Lx的散射光有利于促進(jìn)竹蓀子實(shí)體的形成。

六、酸堿度

竹蓀長(zhǎng)期在腐殖層和微酸*壤中生長(zhǎng)，形成了適宜在微酸環(huán)境下生長(zhǎng)的特性，一般要求竹蓀的培養(yǎng)基物和覆蓋物的pH值在6左右，pH值超過(guò)7時(shí)，竹蓀生長(zhǎng)不良，所以在栽培種可以采用有機(jī)酸來(lái)調(diào)節(jié)培養(yǎng)基物的pH值，以增強(qiáng)緩沖能力和營(yíng)養(yǎng)的供給。

七、*壤

竹蓀菌絲生長(zhǎng)階段不需要*壤條件，而在竹蓀球形成時(shí)期必須有*壤才行。這可能與*壤的機(jī)械刺激以及*壤中某些微量元素或微生物分泌物有關(guān)，因此在竹蓀栽培生產(chǎn)必須進(jìn)行覆*工作。