牛人工授精是很常見的技術，有很多優點，最大的作用的改良品種。下面小編就以水牛和黃牛為例，詳細講一講牛的人工授精技術。
為牛實行人工授精，主要是為了對相應養殖區域內的牛品種加以改良，避免由于公、母牛的比例嚴重失衡，而導致相應種類的牛出現近親繁殖、甚至絕種的現象，其中，牛相互之間的近親繁殖將會使所產犢牛的免疫力低下、發育慢，嚴重影響牛的養殖質量以及效率。
一、發情鑒別技術
基于不同牛品種所具有的生理特點以及養殖條件存在不同的情況，其相應的發情期產生時間、期限、排卵期以及適合進行人工授精的時機也各有不同。
1.以黃牛為例
首先，母黃牛處于發情期時，普遍表現為喜哞叫、食欲不振甚至絕食、喜對其他牛實施爬跨，且喜于放牧期四處亂跑，致使出現群牛緊隨其后的現象，同時母牛自身也會出現排尿頻繁、陰門腫脹等癥狀。其次，母黃牛多于清早，發情現象嚴重，因此，對其實施人工授精的最佳時間應為下午，原因為：下午時母牛陰道外的粘液已接近半干狀態，無明顯流出現象，且陰門開始趨于向內側凹陷，同時，此時的母牛整體狀態較為穩定，且將會進行4到10小時的排卵期，待相應的排卵期結束后，便可對其實施具體的人工授精操作。
2.以水牛為例
首先，就水牛中母牛的發情期表現來看，其多會開始表現出明顯的尾部翹起、弓背等行為，且喜爬跨其他牛，同時食量大幅度減少、精神極度興奮，陰道外圍出現腫大、有明顯粘液流出的現象，其中，只有少數母牛喜于發情期哞叫。其次，母水牛多于清早發情，而對其實施人工授精的最佳時間為隔天下午，具體為：母牛發情癥狀減退后的38到44小時之內。
而水牛的雜交品種最為適宜的人工授精時間多為發情期的第3天下午亦或第4天清早，具體為：發情癥狀減退后的48小時以后。同時，因為與一般品種的牛相比，水牛的發情期時限較長，多為1到4天，因此，想要使得所實施的人工授精效果良好，需要在為母水牛實行人工配種后的8到12個小時后，再次為其實施一次輸精操作。
二、精液解凍技術
1.用于精液解凍的水，溫度應保持在40攝氏度左右，且應使用恒溫水箱進行具體的解凍操作。將凍化精液于液氮罐中輕輕拿出，同時應注意切勿將置放精液的容器露于液氮罐的罐口之外，同時應將盛裝凍精的試管取出后立即置入恒溫水箱中，并對其實施10秒的晃動操作，隨后將試管取出，并將其外圍水珠擦拭干凈，同時利用紙巾將試管包好，靜置備用。
2.常溫水解凍法，即在8-18℃的常溫水中30秒的方法，此方法的優點是春，夏 ，秋，冬都適用，而且解凍后的精子活率也有所提高。
3.就相對條件較好的技術單位而言，也可以對凍精實施活力檢測，具體操作為：利用100到400倍顯微鏡對牛的凍精實施檢測，倘若相應的精液活力已達至0.35級及以上，則視為可以使用，其中，水牛凍精活力下限為0.3級。第四，倘若進行精液解凍時，正處于冬季，則應將已經解凍的精液盡量放置于可對其有效保溫的環境中。第五，就牛凍精的日常存放條件而言，應將其放置于二手煙接觸不到且缺乏陽光照射的區域。
三、授精操作技術
首先，對牛實施具體的人工授精操作之前，應對其實行固定處理，避免其亂動影響授精效果，并最好使用保定架將其固定。通常情況下，牛養殖戶會用牛車對牛實行具體的保定操作：將車尾緊貼墻體，使牛車與墻壁呈三角形固定，同時將牛的頭部固定于車尾和墻壁的交接處，其中，應注意利用石塊等堅硬物體卡住牛車的車輪，以避免為牛進行輸精時，車體不穩。
其次，1.相關工作人員應佩戴塑料制長袖手套，并在手套的表層涂抹一層洗潔精，以起到潤滑作用。2.在相應的準備工作結束之后，利用左手將授精母牛直腸內的糞便清理干凈，并利用干布將其陰道外圍的殘余糞便擦拭干凈，同時對母牛的子宮頸部位實施反復的按壓操作，直至使其中的粘液完全排出。3.將左手握成拳狀，伸入母牛肛門內，使其陰道以及尿口坦露，與此同時，對準母牛的陰道口，利用右手插入輸精槍，在此過程中，左手應抓穩牛的子宮頸，以便于輸精槍順利的找準子宮頸口。4.將輸精槍推進牛的子宮頸口，并應在其2/3部分完全進入后，開始輸精。同時，在輸精過程中，應注意保證所用動作以及力氣適中，不宜急躁，盡可能的在保證不對牛身體造成損傷的情況下，完成輸精過程，因為，倘若由于相關工作人員的操作不當而造成牛的子宮頸受傷出血，將直接對授精效果造成不良影響。5、輸精結束后，應將輸精槍慢慢退出牛的子宮頸，同時用左手握穩子宮頸口向上提拉，以便精液可以良好的進入子宮內部。
在具體實行人工授精時，應盡量保證牛養殖戶在場，讓其握住牛尾，從而起到穩定牛情緒的作用;倘若在農戶家中對牛進行人工授精，且其家中存在犢牛，此時，應將犢牛牽至授精母牛接觸不到的地方，待相應的人工授精操作結束之后，再將其放出;在對雜交水牛品種實施人工授精時，由于其自身性質使然，性格、情緒較為不穩定和暴躁，因此，相關工作人員應重視保障自身安全，且應反復檢查對其實施的保定操作是否牢固;在人工授精結束以后，應及時將相關記錄整理備案，其中應包含：牛養殖戶、品種、人工授精時間以及精液狀況等，有助于后期工作順利開展。
目前我國的人工授精技術雖然對其實施具體應用的范圍正處于不斷擴大的過程中，但在實際實施人工授精操作時依舊存在些許問題，因此需要相關技術以及工作人員不斷的對其進行探索以及創新，從而可以使人工授精技術良好發揮自身作用效果，有助于我國牛的品種改良進程，有利于養殖業的良好發展。
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