目前鴕鳥養殖前景越來越不錯，有很多的人開始把創業目光放在了鴕鳥養殖上，那么養殖鴕鳥有哪些關鍵技術要點呢？下面和 網小編一起學習。

1 場址選擇和欄舍構建

鴕鳥場應建在地勢高燥，背風向陽，環境優美僻靜的地方；同時要便于運輸，有利防疫。整個場按照功能不同劃分為管理區、生活區和生產區。生產區從上風向到下風向依次排為孵化，育雛育成成年隔離廢物處理等6個功能小區。

另外，須建運動場，要求大而平坦，一般長50m，寬12m；周邊設置圍欄，圍欄高2m以上，堅固且富有彈性；房舍面積25m2可飼養雛鳥50只，育成鴕鳥30只，或種鴕鳥三四只；地面鋪5cm厚沙*，冬季和繁殖時墊草料；舍內設走廊和保溫設施；欄舍內放置食具和水具，食具和水具應深、大、堅固。

2 選種及種蛋孵化

2.1 選種

一般地，雄鳥3歲可達性成熟，但選作種用年齡應稍大些，防止產生無精蛋；雄鳥脛部和喙部變成猩紅色表明繁殖機能已進佳境；所以繁殖旺季要選擇精神狀態好，色彩艷麗的雄鳥作為種用與雌鳥交配，狀態不佳或腿喙顏色變淺變淡的不作種用。

雌鳥2歲左右開始產蛋，選種應在其產蛋高峰期，選留產蛋率高，腹部松軟有彈性，容量大的雌鳥作種用與雄鳥交配。鴕鳥種群雌雄比3～5∶1。

2.2 孵化

收集來自優良健康種鳥群的合格種蛋，入孵前用0.1%的新潔爾滅溶液浸泡20～30 s，再用滅菌干紗布擦干上孵。碼盤時種蛋大頭朝上。

孵化可采用恒溫孵化，孵化溫度控制在37 ℃；也可采用變溫孵化法，將孵化期分為前期（1～21d）、中期（22～33d）和后期（34～42d），溫度分別控制為36.5、36和35.5 ℃，相對濕度分別為22%、23%和25%。鴕鳥蛋水分不易蒸發，與其他禽類相比孵化濕度相對較低；轉入出雛機后為30%～40%，以利雛鳥啄殼。

孵化過程中，要定期通風和翻蛋。一般孵化早期5～6 h涼蛋一次，中期2～3 h涼蛋1次，后期1 h涼蛋1次，每次約0.5 h；孵化前期每2～3 h翻蛋1次，后期每4 h翻蛋1次，翻蛋角度前俯后仰50～55°為宜，孵化第40 d左右停止翻蛋。

為及時取出無精蛋和死胚蛋，掌握胚蛋的發育狀況，在孵化的第14、24、32d要分別照蛋。第1次照蛋發育正常的胚胎可見清晰的眼和血管，無精蛋只看到卵黃浮動，如胚胎早期死亡則血管暗淡；第2次照蛋可見血管呈樹杈狀，胚胎部分呈現黑色并可看到胚胎活動；第3次照蛋可見蛋殼內小端幾乎被胚胎占滿，用手握住能感到振動。

孵化到第39d轉至出雛機上出雛。對啄殼48h還未出殼的，及時進行人工助產，即沿啄殼孔向后輕輕剝掉蛋殼，發現內殼膜發白或有紅色血管時停止往下剝，應停留2～3h再剝；在剝臍帶周圍時應小心避免撕裂雛鳥皮膚；雛鳥出殼后，用碘酒擦拭臍帶部。

3 雛鳥的飼養管理

3.1 提供適宜的環境條件

雛鳥出殼7d內應在30～35 ℃的保溫箱中飼養，以后每天降2 ℃，至20 ℃為止；室溫26 ℃為宜，以后每天遞降2 ℃到18℃為止。剛出雛的雛鳥有不同程度的水腫，育雛室相對濕度保持在65%～70%有利于水腫消失，又可防止脫水。雛鳥出殼24～36h后按體重大小分群，每群15～25只，每5～6只/m2為宜，后隨日齡漸增降低密度。雛鳥生長旺盛，排泄量大，應加強通風，但要嚴防穿堂風，風速不超過0.2m/s。

3.2 飲水開食

出殼2～3d后讓雛鳥先飲用0.1%的高錳酸鉀溶液，2h后再誘導采食，開食料最好是嫩綠菜葉，多汁青草或60%精料與40%青飼料的混合料，少喂勤添，保證飲水清潔充足。

3.3 疾病防治

加強雛鳥的清潔衛生，3d齡內每日用碘酒消毒臍部；對常見的雞新城疫傳染病注射疫苗，免疫程序如下：7d齡左右用ND-L系點眼滴鼻，14d齡重復1次，28d齡用ND-I系以雞5倍的量肌肉注射，60d齡用ND-I系重復1次；常見的普通病有胃阻塞，發病時可服用硫酸鎂或硫酸鈉等鹽類瀉劑，嚴重時手術取出阻塞物。

4 育成鳥的飼養管理

4.1 控制體重

育成期鴕鳥采食量大，易過食，應定時定量限制飼喂；并加強運動，保證充足清潔飲水。日喂4次，日糧粗飼料占70%，飼喂后0.5～1 h做驅趕運動，防脂肪沉積過多影響產蛋性能。

4.2 定期消毒

及時清除糞尿，定期消毒。飲水器每天清洗1次，每周用高錳酸鉀水消毒1次。

4.3 適時放牧

有條件的養殖場，可在早晨露水消失后，把鴕鳥趕到草地放牧，放牧歸來根據情況補充精料。

4.4 合理拔毛

在溫暖的季節，鴕鳥長到180d齡可第一次拔毛，覆羽、尾羽和體羽可用手拔，但忌用力過猛；翅膀的羽毛用剪刀剪；腹部羽毛不拔。第一次拔毛后每隔9個月拔毛1次。

5 成年鳥的飼養管理

5.1 飼養

根據生產目的，供給不同營養水平的全價日糧。對于同只鴕鳥，2－4月為產蛋恢復期，應盡快提高種鳥產蛋量和種蛋受精率；5－6月和9－11月為產蛋高峰期，應加強營養，提高種蛋品質和受精率；12月－1月為休產期，營養適度下降。飼喂方法：先粗后精或精粗混合飼喂，青粗飼料切成0.5～3cm碎段；日喂4次，定時定量，精料每日不超1.5kg，青粗飼料自由采食。

5.2 管理

做好墊草、墊沙的清理和消毒工作；保持清潔飲水，飲水器和食槽隨時清洗，每周消毒1次。注意飼料衛生安全，防止誤食鐵釘和玻璃碎片等異物，防止放牧時采食杜鵑花、曼陀羅、夾竹桃等有毒植物。產蛋期鴕鳥上下午飼喂后1h左右驅趕運動1～2h，提高產蛋性能。另外做好日常記錄和常見病的防治。

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