據 網小編了解，美洲鰻成活率較低，但是這樣獨特的水產有很高的市場前景，今天 網小編就跟大家分析一下美洲鰻成活率低的原因及養殖的關鍵技巧！

美洲鰻三類苗數量多、成活率低的原因

(1) 放養前的白仔池的增氧設備檢查不到位。白苗入池1-2d發生機油滲漏事件, 油污粘在白苗鰓絲上, 造成白仔苗的大量死亡。

(2) 苗種大小不一, 黑色苗與白色苗混雜。投放白仔鰻的溫差控制超過5℃.當包裝袋內溫度與白仔苗池水溫相差5℃以上, 處理不好, 易造成死苗、弱苗。

(3) 紅蟲的暫養與消毒不干凈, 白仔鰻吃了不干凈的紅蟲會引起腸炎病發生, 這種病來勢兇猛, 一天會死亡幾百尾。

(4) 白仔鰻在餌料轉換過程中投餌過量, 鰻魚吃太飽容易發生腸炎, 出現死亡。發生這種情況, 要一星期才會停止死亡, 近10 d恢復正常投餌, 后期魚大小不均勻, 造成三類苗數量增多。在紅蟲向鰻料轉換時間掌握太晚也會造成三類苗數量多的原因。

(5) 篩選分養過程人工及機械損傷, 使鰻魚發生病害。

美洲鰻養殖關鍵技術

網小編總結養殖美洲鰻產量不高的幾點原因, 造成三類苗數量多, 成活率低的因素還包括放養密度、日常管理等, 針對上述幾個方面, 結合養殖比較成功的經驗提出以下幾點建議:

(1) 白苗池放養前準備要充分。新的白苗池用清水浸泡30-40 d, 舊池用200 ppm生石灰或20 ppm漂白粉浸泡10 d。在投苗前7 d用高錳酸鉀20 ppm浸泡3 d, 清洗干凈后備用, 投苗前1 d, 再次檢查白苗池設施、防逃情況。調整增氧機的位置, 使白苗池中污物集中在排污口上, 開增氧機4 h, 檢查增氧機是否漏油, 在提苗前3 h, 白苗池進水35 cm, 加入不含碘的養殖用鹽將池水鹽度調成7‰, 開增氧機使鹽充分溶解均勻, 然后調整增氧機葉片進水尺寸, 使池水有微小波動, 但不形成旋轉水流。

(2) 選擇優質的鰻苗和放養時溫差控制。優質的鰻苗是苗種成活率和餌料轉化率的保障, 要選擇鰻苗大小均勻, 顏色透明, 活動力強, 南美洲鰻苗較好養, 脊椎骨數在108-110之間。放養時溫差是關鍵, 即包裝袋內與白苗池水溫不能超5℃, 放苗前半小時在白苗池潑灑20 ppm葡萄糖+2 ppm VC, 提高鰻苗的抗應激能力。

(3) 紅蟲的消毒要干凈。在幾個場養殖中發現, *生紅蟲在養殖日本鰻中轉化率高, 但在美洲鰻特別是一個月之內, 容易腸炎。因此投苗一個月內盡量用養殖的紅蟲, 購進后用清潔流動水暫養48 h以上, 每2 h粑翻一次, 紅蟲用20目紗絹網框爬活三次以上才可以投喂。為了不使紅蟲缺氧, 每次爬活間隔不能少于兩小時, 在爬活前半小時粑翻一次, 冬天水溫低, 在爬活時加井水, 紅蟲就容易上紗絹網框了, 夏季水溫高, 超過28℃紅蟲紅蟲容易死亡, 要1 h粑翻一次, 爬活三次的紅蟲用10%鹽水+10 ppm10%聚維酮碘溶液消毒, 蟲與消毒水比例為1:1, 在容器中用空氣泵充氧, 消毒1 h, 每15 min人工翻動一次, 并觀察紅蟲的活力與顏色, 防止缺氧或藥物濃度過高死亡。消毒后的紅蟲用清水沖洗干凈瀝干稱重投喂。

(4) 誘食馴化和餌料轉換是關鍵。誘食馴化在25℃時可以開始投喂紅蟲, 每天投喂2次 (早上5:00、下午6:00) , 第一餐選傍晚進行, 第一天投喂苗體重的10%, 用絞肉機絞三遍, 第二投20%, 絞兩遍, 第三天投20-25%, 絞一遍, 第四天直接將消毒好的紅蟲全池均勻潑灑, 并觀察鰻苗吃食情況。15 d后開始縮小潑蟲范圍, 第1天潑2/3池面積, 第二天潑1/3, 第三天潑餌料臺及料臺上下兩個池角落, 將鰻魚引到餌料臺上吃紅蟲, 投喂紅蟲料臺放池底部。美洲鰻的轉料宜早進行, 一般經過一個半月左右飼養, 規格在800-1000 p/kg, 即可轉換配合餌料。轉料后要觀察鰻魚吃飽游動情況, 如在水中游動肚子鼓鼓的, 說明太飽, 易發生腸炎, 下次應減少飼料。在轉料時為了弱苗的成長, 吃完黑仔料后補喂適量紅蟲。

(5) 排污和篩選分養過程動作要快輕。30 d以內, 喂紅蟲少, 池水干凈, 禁止工人帶刷子進池, 調整增氧機, 使池中污物集中在排污箱附近, 白苗排污拔管每兩小時一次, 每次30s左右, 一個月后, 投餌量增大, 池中污物增多, 用排污刷緊貼池底, 排污板清洗, 范圍在排污口1.5 m之內, 這些措施是為了減少損傷到鰻苗, 預防爛尾病。轉料后, 需要全池進行清掃, 也要注意輕緩進行, 盡量不傷到鰻苗。

篩選時為了不使鰻苗受到損傷, 可在選別池靠通道一端池底鋪設增氧管直徑50 pvc管, 噴氣孔用25 mm鉆頭打孔, 間隔20 cm外與高壓旋窩氣泵相連, 在吊水池另一端配4臺0.75 k W增氧機, 保證氧氣充足, 在選別池排水管固定水位處開一個小口, 在選別時不間斷把同溫度干凈水注入池中, 從排水管開口處流出, 保證水質潔凈。選別放鰻要停增氧機, 讓鰻苗隨水流出放鰻口到吊水池網箱。避免人工及機械損傷。

在 網小編看來，造成美洲鰻產量不高的原因很多, 有的是多因素, 這就要求養殖戶在充分考慮養殖場的放養條件的基礎上, 有針對性選擇適合自己的養殖方法, 出現問題盡快解決, 提高經濟效益。以上就是美洲鰻養殖技術要點及成活率低的分析，希望對養殖戶有所幫助！