辣椒種植是廣東茂名非常重要的蔬菜種植產業之一，近年來由于化肥大量及不合理施用、耕作方式不合理、生產管理粗放等使辣椒疫病和病毒病更加嚴重。尤其是病毒病發病率高、蔓延快，嚴重的高達50%以上，不僅制約了產業發展，還挫傷了農民的種植積極性。

針對廣東茂名氣候特點及辣椒生產中存在的問題，對辣椒疫病及病毒病的綜合防控技術進行探討，進行多年的栽培試驗研究，總結出關鍵的技術措施，以期對辣椒生產起到指導作用，促進辣椒產業穩定健康發展，現介紹如下。

1、種子處理

①曬種

播種前將種子在太陽下曬2～3 h(不能直接放在水泥板上暴曬)，最好是10：00～12：00，以提高種子的發芽率。同時，太陽光中的紫外線也可起到一定的殺菌作用。

②藥劑浸種

用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h，也可用68%精甲霜·錳鋅水分散粒劑600倍液或56%嘧菌·百菌清1 200倍液浸種 30 min。

③溫湯浸種后藥劑處理

將網袋裝好的種子放入55℃溫水中，要求桶裝水7.5 kg以上(因裝水太少，水溫降低快)，并不停地攪動。當水溫下降時，不斷補充開水，要求在55℃的溫水中浸30 min。當水溫降至30℃時停止攪拌，讓種子在常溫水中浸泡5～6 h，然后放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡10 min(防病毒病、疫病)。

2、育苗

最好采用消毒基質及穴軟盤育苗，穴軟盤為60目左右，以保證幼苗生長有充足的空間，防止徒長及弱苗。如采用苗床育苗，每1 ㎡苗床可用58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑10 g與細*4～5 kg均勻混合后，取1/3毒*均勻撒在澆足水的苗床上，播種后用余下的毒*覆蓋;要求稀播、勻播，播種后覆蓋一層細*，保證幼苗齊、勻、壯。育苗要注意調節濕度，*壤以上干下濕為宜，澆水時間應選擇晴天 9：00～11：00時，忌傍晚澆水和陰雨天澆水，也忌澆水量過多，造成*壤濕度過大，引發猝倒病和立枯病。育苗管理工作中，注意間苗、保留健壯苗，定植前注意煉苗，通過培育健壯苗，提高定植后植株抗病能力。

3、合理輪作和合理密植

辣椒疫病、病毒病病原主要在病殘體或*壤中越冬，其中*壤中病殘體帶菌率高，是主要初侵染源。與非茄科作物進行輪作，可與豆類、蔥蒜類蔬菜輪作，最好與水稻進行水旱輪作，可有效減輕病害發生。適當疏植，保持植株間通風透光，降低田間濕度，同時減少病菌從植株間摩擦造成的傷口入侵機會，降低疫病和病毒病發病率。

4、施用石灰調節*壤酸性

茂名高溫多雨季節長，在這樣的環境條件下，*壤中有機形態養分礦化速度快，加速了各種養分離子的淋溶流失;大量鈣、鎂離子被淋洗，導致*壤pH值降低。*壤酸度過大，疫病、病毒病等*傳病害發生嚴重。因此，根據*壤酸性情況，在耕地時每667 ㎡施用生石灰25～50 kg以調節*壤酸性，同時進行*壤殺菌消毒，以減輕*傳病害的發生。

5、高畦種植

茂名地處沿海地區，雨季長，暴雨、大雨多，常造成椒田受浸，引起辣椒疫病大發生;根據多年的調查，椒田種植畦較高，疫病發生輕微，而種植畦較低，疫病發生較嚴重。采用高畦種植，畦高30 cm以上，及時排除田間積水，使畦*常處于干爽狀態，增加*壤的通氣性，利于辣椒根系正常生長，同時控制病害的發生和傳播，避免根系及莖基部積水而引發疫病。畦越高，冬季增溫效果越好，有利于植株生長健壯，提高抗病能力。

6、科學施肥

施好基肥，最好施入一定量的腐熟有機肥，同時667 ㎡施用生物有機肥50～100 kg、含中微量元素復合肥30～40 kg。生物有機肥具有抗病、促生、提高肥料利用率的作用，同時可培肥改*、提高*壤有機質含量。2/3基肥進行全層撒施，1/3基肥在畦中間開一條小溝條施，以滿足不同深度根系對養分的吸收。初花期以后，坐住果時進行第一次追肥，以后每采收一次或二次果時，結合澆水追肥一次，每次每667 ㎡追施含鋅、鐵、硼等中微量復合肥15～20 kg，結合噴藥葉面噴施含鋅、鐵、硼元素的葉面肥(鋅、鐵元素對預防病毒病具有一定效用)。特別注意初花期要控制氮肥施用量，以防止植株徒長、葉片過大及落花落果;多年調查證明，偏施氮肥的辣椒，植株抗病性降低(尤其是甜椒)，疫病及病毒病發生較嚴重。

7、采用銀灰色地膜加稻草覆蓋栽培

病毒病的發生與蚜蟲有極大關系，銀灰色膜具有驅避蚜蟲的作用，畦面覆蓋銀灰色地膜，透光率為15%，反光率高于35%，因其反射的光線中帶有紅外線，對蚜蟲具有驅避作用，因此可減少蚜蟲為害，減輕辣椒病毒病的發生。此外，還可在銀灰色地膜上蓋上稻草，具有雙向調節膜內表*溫度作用，在高溫的夏秋季稻草可阻隔陽光對地膜的直射作用，大大降低膜內表*溫度(晴天中午至下午可降低5.0～6.5℃)，減輕高溫對根系及莖基部造成的傷害，減輕病毒病和疫病發生;冬季又可提高膜內表*溫度，促進根系生長，使辣椒在氣溫較低時能正常生長。多年調查表明，在夏、秋季僅覆蓋地膜種植辣椒的田塊，由于膜內表*溫度過高，病毒病發生很嚴重。

8、間種甜玉米

在椒地周圍或椒地中間種甜玉米，甜玉米莖葉中含糖量較高，吸引蚜蟲吸取玉米莖葉汁液。定期對甜玉米噴藥殺蚜蟲，可減輕蚜蟲對椒苗為害，對預防辣椒病毒病有一定的效果，且玉米具有防風作用，可減輕大風對辣椒莖葉造成的傷害，降低病菌侵入機會。生產中，可5畦辣椒間種1畦甜玉米，在辣椒育苗時，進行玉米育苗或直播玉米。

以上是廣東茂名辣椒疫病與病毒病綜合防治方案，內容僅供參考。想了解更多農技知識請關注 學堂!