松花菜因其蕾枝較長、花層較薄、花球充分膨大時形態(tài)不緊實呈松散狀而得名松花菜口感清甜脆嫩，比普通白花菜要好，因此深受人們的喜愛。

秋季種植松花菜時，在持續(xù)高溫的生長環(huán)境下易發(fā)生先期現(xiàn)球、花球夾葉、毛花等現(xiàn)象，影響商品外觀及食用品質(zhì)，因此選擇好的品種與合適的播種期，采取有效的田間管理措施非常重要。下面就來介紹一下松花菜在高溫環(huán)境下栽培管理措施。

1 品種選擇

選擇早中熟、耐熱、抗性好的品種，如臺灣農(nóng)友FJ-1068，移栽后65天左右采收;FJ-2088移栽后80天左右采收。

2 播種選擇

根據(jù)多年種植經(jīng)驗松花菜在7月10～25日播種育苗比較合適，苗齡25天左右移栽。

3 栽培要點

3.1 育苗

采用70孔穴盤，育苗基質(zhì)用農(nóng)友專用基質(zhì)(已經(jīng)采取消毒處理)，播種深度1 cm左右，播后覆*并澆足水。因育苗期正處于高溫季節(jié)，需要對苗床加覆蓋物如濕稻草進行降溫處理，出苗后還需搭遮陽網(wǎng)拱棚，防陽光灼燒。晴天時9：00蓋網(wǎng)17：00揭開，如遇大雨還要覆蓋塑料膜。在移栽前5天揭開遮陽網(wǎng)煉苗。

3.2 *地準備

選擇肥水中上、排灌方便的砂壤或壤*田塊種植。每667 ㎡使用50 kg三元復合肥(15-15-15)、100 kg生物有機肥作底肥，深耕深翻作30 cm高的畦、畦面寬100 cm、溝寬50 cm，雙行種植。

3.3 種植密度

由于松花菜生長強健且植株開展度大，一般種植密度在1 500株/667 ㎡為宜，行株距 75 cm×60 cm。

3.4 移栽

如遇晴好天氣移栽要在15：00后進行，栽后澆足定根水并覆蓋細*;陰天可全天移栽。栽后幾天如遇連續(xù)晴天，可視*壤墑情在早上或傍晚補澆2～3次清水，促進植株發(fā)根緩苗。

3.5 病蟲害防治

秋種松花菜的生長前期正值高溫季節(jié)，蟲害發(fā)生較為嚴重，主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、黃曲條跳甲等，夜蛾類用阿維菌素、Bt等高效低毒農(nóng)藥進行防治，黃曲條跳甲使用啶蟲·噠螨靈防治;病害主要有霜霉病、黑腐病等，前者用霜脲·錳鋅、甲霜銅等防治，后者噴施農(nóng)用鏈霉素、絡(luò)氨銅等進行防治。

3.6 花球遮蓋

在花球膨大期，如遇光照強烈、氣溫高會使花球易黃化并粗糙老化，可在花球膨大中后期折傷周圍2～3片葉覆蓋花球，保持花球潔白鮮亮。

3.7 噴施硼肥

為了預防后期花球缺硼褐變，在松花菜現(xiàn)蕾前噴施1~2次硼肥。

4 適時采收

花球充分成熟開展，邊緣稍有小花枝松開時采收，留3～4片小葉保護花球，裝箱前用軟質(zhì)紙或?qū)Ｓ门菽W(wǎng)包裹花球，避免擦傷而影響商品性。

5 小結(jié)

通過上述管理措施即便遭遇高溫干旱氣候環(huán)境下，松花菜品種FJ-1068仍可獲得較高的產(chǎn)量和優(yōu)良的品質(zhì)，廣大農(nóng)戶獲得理想的收益。