蔬菜育苗是溫室蔬菜種植的關鍵環節，關系到作物的健康與豐產，有專家總結以往經驗，目前育苗存在著一些問題，若不加以改善，將會影響溫室蔬菜生產的健康發展。

一、水分管理

水分管理是一項很重要的工作, 應該讓最有經驗的管理者來做此項工作。很多人以為澆水是件簡單的事, 其實在管理上存在著許多問題。

1、噴頭質量較差, 造成澆水不均勻。

工廠化育苗澆水是個最重要的管理環節, 不好的噴頭一是容易堵塞, 澆水不均勻, 有的地方還滴水, 造成穴盤有的地方干, 有的地方濕度又太大。選個好的噴頭很重要, 合理布置間距, 經常檢查, 清洗過濾網, 防止堵塞。

2、注意澆水時間, 防止葉面結露。

夏季高溫育苗, 一定要保持葉面干燥, 如果夜間葉面有水膜, 會誘發病害。下午五點之后盡量不要澆水。五點后開風機時盡量不要再開濕簾, 特別是夜晚, 防止夜間濕度過大。中午高溫不澆水, 防止幼苗受冷水刺激, 影響生長。

3、澆水過多造成莖葉旺長。

夏季防止缺水, 往往澆水過多, 基質表面出現綠苔, 根莖部容易誘發病害;地上部分旺長, 根系相對較差, 這種苗子看著壯, 定植到田間緩苗慢, 長勢弱。正確的應該是見濕見干。

二、發芽率

種子發芽率低造成苗盤不齊。穴盤育苗一定要選芽率高, 芽勢好, 發芽整齊一致的種子來育苗。一般芽率要在95%以上。芽率低浪費人力物力。提高育苗成本。

造成種子發芽率低的原因, 除了種子本身因素之外, 在高溫育苗過程中與以下因素有關。

1、種子高溫悶死不發芽。

高溫季節育苗, 播種后基質內部溫度會達到50℃, 這種條件下種子會造成窒息死亡。應采取降低基質內部溫度, 如遮陽、選擇陰天播種等。夏季高溫播種后, 一般從9:00-17:00前, 要設二層遮陽網遮蔭。使白天溫度在27~32℃為宜, 夜溫盡可能降低。覆蓋遮陽網后仍要堅持放風, 以防蒸苗。待芽出齊后, 可逐漸撤下遮陽網, 夜間要留風口通風, 以拉大溫差培育壯苗。

2、播種后最好覆蓋蛭石。

穴盤播種后覆蓋有2種方法, 一種是用蛭石, 另外是用原來基質。現在很多育苗企業為了省事, 播種后用原來基質覆蓋, 這樣的覆蓋方法對出苗有一些影響, 正確的覆蓋方法是用粗蛭石進行覆蓋。覆蓋蛭石一是澆水時不容易造成沖刷, 二是蛭石本身是高溫消毒的, 不容易誘發根基病害, 三是蛭石與基質2種持水特性不同, 不容易造成基質水分由毛細管上升的作用, 形成穴盤表面干, 內部濕。覆蓋基質的顆粒要適當粗些。

3、夏季蔬菜育苗

覆蓋地膜有危險有的育苗廠在播種后為了降低基質水分蒸發, 采取覆蓋地膜的做法, 在夏季播種后穴盤上覆蓋地膜有很大風險。第一, 蓋上地膜后, 地膜與穴盤形成一個密閉的空間, 產生高溫造成悶種。尤其是在大棚內育苗, 如果穴盤裝的基質不是很滿, 地膜覆在上面之后, 等于給它扯上了二膜, 同時在夏季高溫季節, 穴盤內的溫度能達到50℃。若平時再不注意對苗床的降溫, 溫度濕度把握不好, 悶種現象就極易發生。第二, 如果地膜不能及時撤出, 穴盤內種子出*后碰到地膜易燙傷幼苗。剛剛從營養*中拱出的幼苗很“嬌氣”, 其耐熱性很差, 在高溫下極易發生萎蔫, 而且一旦碰到在太陽直射下溫度較高的地膜, 很容易燙傷生長點。

三、基質的使用

1、要了解基質的成分, 了解基質的基礎養分情況。

另外每一批基質理化特性都多少有些變化, 因此一批基質購進之后, 要檢測基質的基本理化特性, 特別要了解基質的電導率、持水特性、通氣特性, 為幼苗的水分和養分管理提供依據。

2、如果是自配基質, 要注意不同物料的比例, 反復試驗, 以草炭為主的, 要選擇質地良好的低位草炭, 與無機物料混配時比例不能低于40%;以腐熟有機物料為主的, 一是要保證腐熟度要適宜, 二是要注意顆粒的大小, 一般過孔徑5mm的篩子即可。

四、穴盤的重復使用

穴盤重復使用前一定要消毒, 避免前茬育苗的病菌帶入到下一茬, 消毒方法一般采用40%福爾馬林100倍液浸泡苗盤15~20min, 覆膜密閉7d后揭開, 用清水沖洗干凈即可使用。有些穴盤苗本身帶有根部病蟲害, 如根結線蟲, 如果這類苗子栽入地中, 會引入線蟲, 因此在商品苗運輸、購買中一定要注意苗子本身的帶病問題。

五、苗床鋪設不當造成根系下扎

穴盤育苗作為護根育苗的一種, 其優點之一是避免定植時對幼苗根系的損傷。但現在很多育苗廠由于苗床設置不當, 造成根系大量伸出穴盤底部, 定植時幼苗根系損傷很大。根系有喜水特性, 如果苗盤直接放在地表, 或者能保持水的物體上 (如穴盤底部鋪塑料薄膜、氈布等) , 會造成根系大量伸出苗盤, 將來定植時造成根系大量受損。防止根系下扎伸出穴盤正確的做法是穴盤放在苗床上, 或者穴盤放在地面地布上。

六、運輸不當

造成幼苗質量下降運輸對幼苗的質量有很大影響, 特別是高溫季節和寒冷季節運輸幼苗。

夏季防高溫運輸前苗子的管理:1、苗子在運輸前一定要煉好苗, 裝筐前葉子上面不能有水珠和露水, 同時保持基質適宜濕度。這需要通過合理澆水, 開風機降低棚內濕度來決定;裝苗之前要在一天當中溫度最低的時候, 也就是早上進行, 這樣裝車后苗子內部不容易發熱。

夏季育苗最好在陰天下育苗。2、運輸車輛:要選擇通風的車輛, 苗筐也要選擇透氣的。運輸過程中上面覆蓋遮陽網。另外還要做好防雨措施。3、苗子運到基地后的管理:提前整理好*地, 苗子到基地后抓緊時間移栽。苗子到基地后將苗筐從車上盡快搬運下來, 放在陰涼通風的地方, 上部覆蓋遮陽網。1天時間一般苗子不會缺水, 不用補水。放置時間最好不要超過2天。

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