茂谷柑作為近幾年較為火熱的柑橘品種，一直備受種植們的關(guān)心。但是今天小編不是來和您講茂谷柑的種植技術(shù)，而是要和您講作為廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院基本科研業(yè)務(wù)專項資助項目和區(qū)科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)計劃項目的茂谷柑盆栽真技術(shù)，快和小編一起學(xué)習(xí)下吧。
1、茂谷柑的植物學(xué)特征和生長特性
1.1 茂谷柑的植物學(xué)特征
茂谷柑樹勢中等，不同砧木嫁拉表現(xiàn)的樹勢有差別，如酸橘砧木表現(xiàn)長勢較旺而直立，枳殼砧木表面長勢較弱。葉片中等偏小，卵圓形，秋梢老熟葉片平均長43.92 cm，平均寬25.49 cm，葉尖端尖或缺，葉緣波形有鈍齒，葉色濃綠，稍厚。上部成熟枝梢稍短而枝硬，葉腋下有短小刺，中下部枝條側(cè)枝多且下垂，新梢易叢狀抽發(fā)。樹干光滑。果實多為梢端結(jié)果，常用成叢枝狀結(jié)果，一般為秋梢結(jié)果，在秋梢不多的情況下也有春梢頂端結(jié)果。成花坐果較容易，花果量大，需要疏花疏果，豐產(chǎn)性好。果實中等大小，扁圓形，均勻整齊，在桂南地區(qū)種植單果重可達(dá)170～280 g，平均單果種子數(shù)15～22粒， 果皮厚度1.66～2.58 cm， 果心大小14～18cm，囊瓣數(shù)12～13 瓣，果皮薄且光滑，橙黃色，果肉橙紅色，果汁多，可溶性固形物為12%～16 %，平均可滴定酸含量0.65 %， 平均維生素C 含量22.21 mg。酸甜適中，口感爽脆，風(fēng)味極濃。
1.2 茂谷柑的生長特性
桂南地區(qū)2 月初萌芽，2 月中下旬現(xiàn)花蕾，3 月中旬初花期，3 月下旬盛花期，花期較短，花量大而集中，花中小型，白色，坐果率高。每1 次生理落果期在4 月5 日左右，第2 次生理落果期在4 月20 日左右，春梢期在2 月至3 月下旬，夏梢期4 月中旬至5 月初，秋梢期8 月上旬，果實膨大期5 月下旬至10 月底。10 月底果實開始著色，2～3 月成熟，可留至4 月采收。
2、茂谷柑盆栽技術(shù)
2.1 苗木準(zhǔn)備或高接換種
盆栽茂谷柑苗木的關(guān)鍵在于培養(yǎng)脫毒苗，選擇正確的砧木和中間砧組合。大田中酸橘砧茂谷柑表現(xiàn)親和力好，但生長旺盛、枝梢粗壯，樹型直立，且進(jìn)入投產(chǎn)晚；枳殼砧茂谷柑開花結(jié)果早，果實光滑品質(zhì)較好，但有砧木“大腳”現(xiàn)象，葉片易缺素黃化，易感裂皮病，樹體易早衰；紅橘和資陽香橙砧茂谷柑進(jìn)入開花結(jié)果時間介于酸橘和枳殼之間，且不易早衰，果實外觀和內(nèi)在品質(zhì)均優(yōu)，是首選的砧木品種。如果利用盆栽其他柑橘高接換種成盆栽茂谷柑，需要注意的是高接在脫毒的早熟溫州蜜柑上樹勢中庸，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，而高接在南豐蜜橘上表現(xiàn)與枳砧相似，易出現(xiàn)黃化早衰現(xiàn)象。
2.2 選盆與配*
盆栽茂谷柑可選擇塑料盆、瓦盆、瓷盆、紫砂盆等，盆的直徑為30～40 cm，深40～45 cm。選盆以美觀實用為佳，塑料盆雖然價格便宜，但盆體老化快，且透氣透水性不好，影響根系生長；瓦盆價格便宜，通氣性好，有利于根系的生長；瓷盆外形美觀，但價格較貴，且透氣性也不好；紫砂盆質(zhì)地細(xì)密，透氣透水性中等，但價格較貴，適合高檔栽培。
盆栽茂谷柑比較理想的營養(yǎng)*配方主要有：一是盆*為園*和充分腐熟有機(jī)肥按2: 1 拌勻備用；二是腐殖質(zhì)*、肥沃菜園*、腐熟的廄肥、粗沙按
2: 2: 1: 1 的比例配好混均。
2.3 上盆和倒盆換*
桂南地區(qū)上盆宜在2～3 月春季進(jìn)行，用瓦片將盆底的排水孔墊好，然后放入半盆營養(yǎng)*，選擇根系發(fā)達(dá)、主干粗壯、分枝矮而均勻的壯苗，把苗放在盆的正中央，擺開根系，將盆*填到距離盆沿5～10 cm 處，充分壓實，使根系和*壤密切接觸，上盆后馬上淋足定根水，有條件的用稻草等物覆蓋盆面，置于蔭處，根據(jù)*壤的干濕情況進(jìn)行合理澆水，10 d 內(nèi)注意保持*壤濕潤，之后逐步見光養(yǎng)護(hù)。
為了改善盆栽茂谷柑的營養(yǎng)條件，強(qiáng)壯樹勢，每隔2～3 年需要倒盆換*1 次，同時施入底肥，修整根系；果樹與盆大小不相配時，還需要換盆，換盆以少傷根為原則。換盆后要先放在蔭處7d 左右，注意保持*壤濕潤和逐步見光養(yǎng)護(hù)。
2.4 整形與修剪
盆栽初期，以培養(yǎng)緊湊形樹冠和加快分枝級數(shù)為中心。在主干高20～30 cm 即可定干，選留3～4個不同方向的壯芽培養(yǎng)成今后的主枝，主枝長至5cm 摘心，只留3～4 片葉短截，幼樹的春夏秋梢均以此方法培養(yǎng)，加快樹冠的擴(kuò)大。進(jìn)入掛果的盆栽樹， 則夏梢全抹，統(tǒng)一放秋梢。在桂南地區(qū)放秋梢宜選在8 月下旬至9 月初。樹冠較弱或樹形不緊湊的，可視情況留少量的晚秋梢，多余的晚秋梢和冬梢全部抹除。茂谷柑以去年秋梢和當(dāng)年春梢頂端結(jié)果為主，如果秋梢抽發(fā)太多，可根據(jù)情況疏剪，切不可裁剪秋梢頂端，以免影響次年結(jié)果。
2.5 肥水管理
盆栽果樹盆*或基質(zhì)中養(yǎng)分有限，保水能力也有限，在南方盆栽果樹的水分管理應(yīng)掌握“見干見濕”原則。平時不干不澆，澆則澆透；夏季晴天每天澆水1～2 次，春秋季可視干濕度2～3 d 澆1 次。茂谷柑花芽分化和果實成長成熟期要特別注意水分供應(yīng)，開花期若干旱易落花，其果實生長膨大期更需充足水分，在炎熱夏秋季可適當(dāng)增加澆水次數(shù)，盆*要保持良好的透氣透水性。
盆栽茂谷柑施肥應(yīng)勤施薄施，有機(jī)無機(jī)相結(jié)合。麩肥等有機(jī)肥應(yīng)浸水漚制，充分發(fā)酵腐熟后加水200 倍施用，尿素、復(fù)合肥濃度不超過1 %，生長季節(jié)10～15 d 施1 次。每次施肥后要注意澆水，以免燒根，澆水要澆透。
2.6 花果管理
2.6.1 疏花疏果
盆栽茂谷柑花量大，坐果率高，易造成營養(yǎng)供應(yīng)不足，果多果小，品質(zhì)差，同時也易引起大小年結(jié)果現(xiàn)象。特別是盆栽樹控水控肥后，茂谷柑容易多花。大年多花時，應(yīng)及時疏花疏果。疏花主要是疏去無葉花枝序。疏果在第2 次生理落果后進(jìn)行，優(yōu)先去掉病蟲果和畸形果，保證樹冠能抽生一定秋梢。
2.6.2 防日灼
茂谷柑結(jié)果部位多在枝梢頂部，果皮較薄，且果皮與果肉緊密貼連。大田生產(chǎn)中多采用輕質(zhì)碳酸鈣加膠水的方法對果實進(jìn)行涂抹防曬，而殘留的涂白劑會大大影響盆栽茂谷柑的觀賞性。為此，盆栽茂谷柑宜采用貼紙或套袋的方法進(jìn)行防日灼。在桂南地區(qū)防日曬措施一般在每年6 月底至7 月初高溫來臨前進(jìn)行，并于11 月天氣冷涼以后去袋或去貼紙。
2.6.3 防裂果
茂谷柑果皮較薄，在果實膨大期水分供應(yīng)不均很容易發(fā)生裂果，特別是盆栽果樹，盆體*壤容積小，調(diào)節(jié)水分的能力比大田更差。為此，在高溫炎熱的夏季，需重視水分的每天供應(yīng)，有設(shè)施大棚條件的地方，7～9 月可在每天10：00 至16：00 時段，加遮陽網(wǎng)。盆*表面可覆蓋稻草桔稈等保濕。有條件給盆栽安裝滴灌設(shè)備的，可結(jié)合盆*表面地膜覆蓋。果實膨大期噴灑補(bǔ)鈣也可起一定的防裂作用。
2.6.4 防凍落果
茂谷柑的抗寒能力中等，但在接近成熟時如遇嚴(yán)重的低溫霜凍會造成一程度的落果。即使是在冬季較溫和的南部種植，也要密切關(guān)注異常天氣發(fā)生。在嚴(yán)重低溫來臨前，有條件的需將盆栽植株移至大棚內(nèi)保護(hù)，或采取薄膜覆蓋，還可以加噴葉面肥，并保證盆*濕潤抗寒能力。
2.7 病蟲害管理
盆栽茂谷柑主要發(fā)生的病害有瘡痂病、潰瘍病、炭疽病、裂皮病和黃龍病等，主要發(fā)生的蟲害有紅蜘蛛、薊馬、介殼蟲、銹壁虱、天牛和木虱等。春季重點防控瘡痂病、紅蜘蛛和蚜蟲，夏秋季應(yīng)做好潰瘍病、黃龍病、炭疽病、木虱、薊馬、介殼蟲、銹壁虱等的防治。特別是每次臺風(fēng)前后要及時噴藥，防治潰瘍病的發(fā)生，把確診為黃龍病的盆栽樹及時去除。及時做好盆栽樹的修剪和施肥澆水，保證通風(fēng)透光，增加樹勢，減少病蟲害的發(fā)生。
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