小編家里經(jīng)常會買香瓜吃，而香瓜又叫做薄皮甜瓜，在我國的黃淮地區(qū)廣泛栽培。近年來，有專家進(jìn)行日光溫室薄皮甜瓜嫁接育苗、多茬采收栽培試驗(yàn)，取得了很好的效果，經(jīng)濟(jì)效益大幅提高，目前在徐州地區(qū)迅速推廣。
1 品種選擇
日光溫室薄皮甜瓜栽培，黃淮地區(qū)以冬春茬為主。接穗品種應(yīng)選擇耐低溫弱光、生長勢強(qiáng)、抗病早熟、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種為主，如九青蜜、京玉352、超甜青王、千惠等。
2 嫁接育苗
采用嫁接育苗，選用南瓜作為砧木，可有效防治甜瓜枯萎病，提高抗寒耐濕能力，增強(qiáng)適應(yīng)性，可提早定植，提早上市；嫁接甜瓜植株生長勢強(qiáng)，營養(yǎng)生長旺盛，可進(jìn)行多茬采收，坐果數(shù)增多，產(chǎn)量可增加30％左右。目前，薄皮甜瓜嫁接技術(shù)已在淮北地區(qū)甜瓜主產(chǎn)區(qū)廣泛推廣，獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益。
2.1 適期播種
黃淮地區(qū)日光溫室薄皮甜瓜栽培，播期一般在12 月上旬，采用嫁接育苗，播期可適當(dāng)提前至12 月初。接穗和砧木的具體播期，主要取決于嫁接方法。嫁接方法主要有插接法和靠接法，以插接法為主。以南瓜作為砧木，采用插接法，一般先播種甜瓜（接穗），隔1~2 天后播種南瓜（砧木）。
2.2 床*配制
選用沒有種過瓜類蔬菜的大田表*，按體積2/3 熟*加1/3充分腐熟的優(yōu)質(zhì)*雜肥，混合后每立方米*中加過磷酸鈣l 千克，充分腐熟的雞糞10 千克，混勻后過篩裝在穴盤或塑料缽中備用。穴盤或塑料缽直徑不小于8 厘米。
2.3 浸種催芽
接穗和砧木種子播種前均需進(jìn)行浸種催芽。將經(jīng)過粒選的種子進(jìn)行溫湯浸種。用55~60℃的熱水（三份開水一份涼水）浸種10分鐘，不斷攪動，水溫降至30℃左右時繼續(xù)浸泡3~4 小時，將種子撈起，水淋干用濕紗布包好，放在30℃條件下進(jìn)行催芽，經(jīng)24~36小時飽滿的種子就可發(fā)芽，芽長0.2 厘米時，即可播種。
2.4 播種
播種前穴盤或塑料缽要澆足底水，水滲下后，先在穴盤或塑料缽上面覆一層0.2 厘米厚的藥*（藥*配方是50％多菌靈1 份加100 份細(xì)*）再播種，每穴（缽）播發(fā)芽種子1 粒，播種后覆一層0.1 厘米厚的藥*隨后覆l 厘米厚的苗床*蓋上地膜即可。播種后出苗前，苗床溫度白天30℃左右，夜間18~20℃；出苗后白天25℃左右，夜間15℃左右。
2.5 嫁接
采用插接法嫁接，雙斷根（砧木和接穗均斷根）和單斷根（接穗斷根）嫁接均可。接穗最適合的日歷苗齡為10～15 天，生理苗齡第一片真葉露心(黃豆大小)最佳。幼苗過小，操作不便；苗齡過大，胚軸中空，成活率降低。溫室內(nèi)搭建小拱棚，嫁接好后將穴盤或塑料缽擺放在小拱棚內(nèi)。
2.6 嫁接后管理
嫁接后2~3天內(nèi)，溫室內(nèi)密封，夜間18~20℃，小拱棚加蓋遮陽網(wǎng)，避免陽光直射苗床。溫室內(nèi)濕度要保持飽和狀態(tài)，防止嫁接苗萎蔫。嫁接后第3~7 天，逐步將農(nóng)膜揭口或清晨將膜掀開1~2小時后繼續(xù)覆蓋，使?jié)穸缺３衷?0%~95%，溫度白天保持30℃，夜間不低于15℃。在保證嫁接苗不萎蔫的情況下，早、晚見散射光和側(cè)光，并逐步延長見光時間。
1周后嫁接苗基本愈合，開始放風(fēng)煉苗，放風(fēng)口由小到大，逐漸加大通風(fēng)量，晴天中午光照強(qiáng)，必須用遮陽網(wǎng)遮光。適當(dāng)降低溫度，白天保持25~28℃，夜間15℃左右。10 天后嫁接苗成活，可適時撤去農(nóng)膜和遮陽網(wǎng)，過渡到普通苗床管理。
嫁接苗生長過程中要及時摘除砧木長出的幼芽，待甜瓜長出2 葉1 心時即可移栽，移栽前5 天進(jìn)行低溫?zé)捗纾褂酌缰饾u適應(yīng)外界生長環(huán)境。
3 施肥作畦
定植前，溫室要施足基肥，每667 平方米施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥8000千克，腐熟餅肥100 千克，蔬菜專用復(fù)合肥100 千克，然后耕翻后平整作畦。溫室內(nèi)南北向按150 厘米放線開溝做成高畦備用。
4 適期定植
4.1 定植期
黃淮地區(qū)溫室嫁接栽培適宜的定植期為1月10日前后，定植前10~15天，要提前扣棚覆膜，烤地升溫，定植時溫室室內(nèi)10厘米深的地溫至少應(yīng)穩(wěn)定在15℃以上，定植應(yīng)選冷尾暖頭，即寒流剛過的睛天上午進(jìn)行。
4.2 定植方法及密度
采用高畦定植、地膜覆蓋、膜下澆水、大小行栽植的定植方法，每個高畦按60 厘米行距、35 厘米株距栽兩行甜瓜，每667 平方米栽植2500 株左右。整畦栽好后在兩行甜瓜之間開－條小溝，溝寬30 厘米，深15 厘米，覆膜后用作低溫季節(jié)澆水。畦面畦溝全部用地膜覆蓋，破膜放苗。定植完成后，在畦面上小溝內(nèi)澆一遍定植水，促進(jìn)緩苗。
5 強(qiáng)化管理
5.1 溫室管理
定植緩苗期間，溫室應(yīng)密閉3~5天，提高溫室溫度，促進(jìn)發(fā)根緩苗，白天溫度保持在28~30℃，夜間15~20℃。返苗后，應(yīng)逐漸降低溫室內(nèi)溫度，白天溫度保持在25℃左右，夜間15℃左右，防止旺長，促進(jìn)發(fā)根。進(jìn)入1月中下旬，外界溫度不斷下降，溫室應(yīng)加強(qiáng)保溫，防寒保暖，保證甜瓜開花結(jié)果。盡量少通風(fēng)，晚通風(fēng)。2 月上旬以后，隨天氣轉(zhuǎn)暖，要注意適當(dāng)加大通風(fēng)量，延長通風(fēng)時間。甜瓜成熟期，要加大晝夜溫差，夜間通小風(fēng)。白天溫度保持在30~32℃，夜間15℃左右，促進(jìn)糖分積累。
5.2 植株調(diào)整
整枝引蔓、人工授粉、選瓜、吊瓜等。
5.2.1 整枝引蔓
溫室栽培薄皮甜瓜多采用單蔓整枝、子蔓結(jié)瓜形式，具體整枝的做法是：:讓主蔓正常生長，主蔓9 節(jié)以下的子蔓全部摘除，將主蔓及時纏繞到吊繩上。
5.2.2 留瓜
薄皮甜瓜的大小、形狀、上市期與留瓜節(jié)位關(guān)系很大，留瓜節(jié)位過低，瓜形好上市早但瓜小，留瓜節(jié)位過高瓜大上市晚商品性差，－般頭茬瓜留瓜兩個，以9~12 節(jié)位留瓜較為適宜，9~10節(jié)為最佳。為確保座果，選留9~12 節(jié)四個節(jié)位的子蔓坐果，每個節(jié)位子蔓留一葉后摘心。12 節(jié)以上的子蔓及時摘除。二茬瓜一般在頭茬瓜長足個頭后開始留瓜，預(yù)留主蔓上第22~25 節(jié)位上的子蔓作為結(jié)果枝，其上主蔓留兩張葉片摘心。
5.2.3 人工輔助授粉
薄皮甜瓜屬異花授粉作物，無單性結(jié)實(shí)習(xí)性，在保護(hù)地栽培中因低溫季節(jié)溫室內(nèi)昆蟲少，不能正常授粉，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉。人工授粉的方法有兩種：一是用雄花授粉，雌花開花期間，每天上午9~10 點(diǎn)，取當(dāng)天新開的雄花將雄花花冠摘除，露出雄蕊，往正在開放的雌花柱頭上輕輕涂抹。若雄花不足，－朵雄花可涂3~4 朵雌花。二是采用激素處理，用氯吡脲5毫升對水1 千克，充分?jǐn)嚢韬笱b入塑料噴壺內(nèi)，每天上午9~11 點(diǎn)，雌花開放前1 天均勻噴在雌花子房上。
5.2.4 選瓜吊瓜
當(dāng)幼瓜長到雞蛋大小時，應(yīng)當(dāng)選瓜留瓜。單蔓整枝時－般留兩個瓜，選發(fā)育周正、果實(shí)較大的瓜留下，其余的瓜摘除。當(dāng)瓜長到250~300 克時，應(yīng)及時吊瓜。薄皮甜瓜的果柄較粗壯，吊瓜時可用塑料網(wǎng)袋將瓜吊起，或用塑料繩直接拴到果柄近果實(shí)部位，將瓜吊起時應(yīng)將塑料繩上端掛到上部鐵絲上，吊瓜的高矮應(yīng)盡量一致，以便于管理。
5.3 肥水管理
除結(jié)合整地施足基肥外，可于定瓜后和迅速膨大期各追肥一次。定瓜后每667 平方米隨水澆施三元高鉀水溶性復(fù)合肥10 千克；瓜迅速膨大期667 平方米隨水澆施三元高鉀水溶性復(fù)合肥15 千克。同時結(jié)合進(jìn)行葉面追肥，葉面噴施0.1％植物動力2003 溶液2~3 遍，每15 天一遍，促進(jìn)植株生長，防止早衰，有利于收獲二茬瓜。水的管理上，宜少澆水為好。
第一次定瓜后結(jié)合追肥澆膨瓜水，瓜迅速膨大期可適當(dāng)補(bǔ)一次小水，以后不再澆水，否則易造成裂瓜。每次澆水應(yīng)在畦面小溝內(nèi)澆水，不能在大溝內(nèi)澆水，防止降低地溫，降低長勢。每次澆水后要適當(dāng)加大通風(fēng)量，盡量降低溫室內(nèi)濕度，防止病害發(fā)生。
6 收獲頭茬瓜
頭茬瓜的收獲期一般根據(jù)授粉期來確定。薄皮甜瓜授粉到成熟早熟品種要35~40 天不等，也可根據(jù)該品種果實(shí)的固有色澤、花紋、棱溝、臍部香味等進(jìn)行判斷。收獲時應(yīng)帶果柄和剪下－段莖蔓，輕拿輕放并放入包裝箱中。
7 促進(jìn)二茬瓜生長
二茬瓜一般在頭茬瓜長足個頭后開始留瓜，預(yù)留主蔓上第22~25 節(jié)位上的子蔓作為結(jié)果枝，以22~23 節(jié)位為最佳（上市期早，價格高），其上主蔓留兩張葉片摘心。
留瓜節(jié)位的子蔓留一葉后摘心。頭茬瓜采收后，及時進(jìn)行追肥澆水，同時加強(qiáng)根外追肥，延長葉片的功能期，保證二茬瓜膨大。其它管理與頭茬瓜基本相同。
8 主要病蟲害防治
薄皮甜瓜主要病害有枯萎病、霜霉病、白粉病、炭疽病等，采取嫁接育苗栽培發(fā)生相對較輕。防治上應(yīng)采取農(nóng)業(yè)防治為主，藥劑防治為輔的原則。農(nóng)業(yè)防治如采用高畦定植、地膜覆蓋、膜下澆水；增施有機(jī)肥，控制溫室內(nèi)濕度，實(shí)行輪作換茬等。
藥劑防治主要采用25％多菌靈500~800 倍液，70％甲基托布500~800 倍液在發(fā)病前和發(fā)病初期噴霧。蟲害主要有蚜蟲、潛葉蠅等，蚜蟲用2.5％一遍凈1500 倍液防治效果較好，潛葉蠅用斑潛凈防治效果較好。
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