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大棚櫻桃裂果分析及預防措施

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-08-27 14:09:12    瀏覽次數:207
導讀

大棚栽培櫻桃種植過程中最讓果農煩惱的問題之一是裂果,大量的櫻桃裂果使果農一年的辛勤勞動都付諸東流,因為裂果的櫻桃影響銷售

大棚栽培櫻桃種植過程中最讓果農煩惱的問題之一是裂果,大量的櫻桃裂果使果農一年的辛勤勞動都付諸東流,因為裂果的櫻桃影響銷售。下面就來分析一下大棚櫻桃裂果的原因和預防措施,以供廣大種植戶參考。

一、大櫻桃裂果類型

因品種差異性、不合理澆水、不適宜的溫濕度、鈣元素的缺乏等原因,使得大棚櫻桃裂果嚴重。裂果主要表現為3種類型,即橫裂、縱裂和三角裂(俗稱“兔嘴”)。

二、大櫻桃裂果的原因

1、品種特性

不同櫻桃品種裂果的程度不一樣,裂果的差異主要源于在果實轉白期,果皮韌性和果肉彈性的差異。果皮韌性和果肉彈性好的品種,可以抵抗第二次迅速膨大產生的壓力,減少裂果的概率。相對來說砂蜜豆、拉賓斯以及佳紅等品種裂果輕;美早、紅燈和雷尼等品種裂果重。

2、溫、濕度的影響

(1)溫度

果實在變白至轉色期,大棚溫度過高導致果肉的生長速度快于果皮,極容易造成裂果。

(2)濕度

大棚內的水分是影響櫻桃裂果的主要因素之一,即大棚空氣的濕度和*壤的濕度。在轉白和上色初期遇到連續的陰雨天,造成大棚濕度過大櫻桃裂果嚴重。

澆水可調控大棚*壤的濕度。若轉白期之前不澆水,轉白期突然大水漫灌,果肉的膨脹速度快于果皮也易引發裂果。在轉紅期長時間不澆水,同樣也會出現裂果的現象。

3、鈣元素的缺乏

果實缺乏鈣元素極容易造成大量裂果。鈣能增加果皮的韌性,提高果皮抗壓能力從而減輕裂果。正常情況下鈣含量高的櫻桃普遍裂果較輕。

三、預防措施

1、品種選擇

因地制宜,選擇適宜當地氣候條件的優良品種作為大棚的主栽品種,在果實品質相差不大的情況下選擇抗裂性強的品種。

2、補充鈣肥

通過從外源補充鈣肥,可減輕因鈣不足而產生裂果。外源補鈣有兩種方式,一是根系補鈣,在櫻桃萌芽期至幼果期在根系集中區(滴水線)沖施鈣肥,潤透*層20cm;二是葉面補鈣,在幼果期可葉面噴施葉面肥補鈣。

3、溫度調控

在果實變白至轉紅期,適宜的溫度調控有利于果實二次膨大和轉色,減輕裂果的概率。通過多地走訪和多年經驗總結,櫻桃果實轉色期建議白天溫度控制在20-24℃夜間在6-8℃。

4、濕度調控

(1)地面覆蓋地膜

大棚內覆蓋地膜能減少澆水的次數,也能穩定*壤濕度,有利于根系對水分的吸收,同時還能降低空氣的濕度。

(2)樹盤小水勤澆

大棚櫻桃在果實變白至轉紅期,不澆水或突然灌大水,都會出現裂果的現象。小水勤澆能維持*壤濕度,同時將肥料帶到根系附近,利于樹體吸收。澆水時要注意不要噴到果實,避免出現裂果的現象。

(3)開放風口降濕

打開風口是降低濕度最有效的辦法。早晨棚內濕度很高,此時應卷起棉被,打開上風口降低空氣濕度,降低裂果的概率。晚上放被前打開風口,同樣也可以起到很好的除濕作用。陰雨天外界的濕度很大,關閉風口可防止因濕度過大造成櫻桃裂果。

5、清理大棚上的積水

雨雪天后大棚放風口處的膜上容易積水,要及時清除,避免大棚棚膜長期積水、滴水造成局部裂果現象。

只有注重大棚櫻桃變白至轉紅期溫濕度調控、鈣肥的補充、清理大棚積水、地膜覆蓋等,才能有效預防櫻桃裂果,實現大棚櫻桃豐產增收,并提高大棚櫻桃的品質和種植效益。

 
(文/小編)
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