白術在高寒冷的地區怎么生長？高寒冷地區白術育苗移栽技術有哪些注意事項？白術喜涼爽氣候，怕高溫多濕，白術的藥用部分為根莖部分，下文 網小編就再為大家講解一個白術高產種植技術。

1.選地、整地

育苗地選擇肥力一般、排水良好、高燥、通風涼爽的砂壤*，每畝施農家肥2000kg 作基肥，深翻20cm，耙平整細，作成1 ～ 1.2m 寬的畦。大田宜選擇肥沃、通風、涼爽、排水良好的砂壤*，忌連種。前種作物收獲后，每畝施農家肥4000kg，配施50kg過磷酸鈣作基肥，深翻20cm 作成寬1 ～ 1.5m 的畦。

2.育苗

選擇籽粒飽滿、無病蟲害的新種，在25℃～ 30℃的溫水中浸泡24小時，撈出催芽。于3月下旬至4月上旬播種，播種方法以條播或撒播為宜。播種前，先在畦上噴水，待水下滲表*稍干后，按行距15cm 開溝播種，溝深4 ～ 6cm，播幅7 ～ 9cm，溝底要平，播后覆*擋平，稍加鎮壓，再澆1 次水，每畝用種4kg 左右。撒播者，待水下滲后，將種子均勻撒入后，覆淺*即可，每畝可用種5kg 左右。播后約15 天左右出苗，至冬季移栽前，每畝可培育出400kg 左右鮮術栽。

3.移栽

當年冬季就可移栽，但寒冷地區冬季寒冷，術栽需冬藏春栽。術栽以當年不抽葉開花，主芽健壯，根莖小而整齊，杏核大者為佳。剪去須根，按行距25cm 開深10cm 的溝，按株距15cm 左右將術栽排入溝內，芽尖朝上，并與地面相平。栽后兩側稍加鎮壓，全部栽完后，再澆1次大水。一般每畝需鮮術栽50～60kg。

4.田間管理
幼苗出*后及時除草并按株距4 ～ 6cm間苗。如天氣干旱，可在株間鋪草，以減少水分蒸發。有條件的地區，可在早、晚澆水或利用噴灌進行抗旱。生長后期如發現抽葉，應及時摘除。

5.大田管理

幼苗出*至5月間，田間雜草眾多，中耕除草要勤，頭幾次中耕可深些，以后應淺鋤。5月中旬后，植株進入生長旺期，一般不再中耕，株間如有雜草，可用手拔除。6 月中旬植株開始現蕾，一般7 月上、中旬在現蕾后至開花前分批將蕾摘除。摘蕾有利于提高白術根莖的產量和質量。白術生長時期，需充足的水分，尤其是根莖膨大期更需水分，若遇干旱應及時澆水灌溉。如雨后積水應及時排水。現蕾前后，可追肥1次，每畝于行間溝施尿素20kg 和復合肥30kg，施后覆*、澆水。摘蕾后1周，可再追肥1次。應該注意的是，除草、松*、施肥、摘蕾等田間操作均應在露水干后進行。

6.病蟲害防治

白術病蟲害較多，常發的有以下幾種：

①立枯病。低溫高濕的易發，多發生于術栽地，為害根莖。防治方法：降低田間濕度；發病初期，用50％多菌靈1000 倍液澆灌。②鐵葉病。又稱葉枯病。于4 月始發，6 月～8 月尤為嚴重，為害葉片。防治方法：清除病株；發病初期用1 ∶ 1 ∶ 100波爾多液，后期用50％甲基或多菌靈1000 倍液噴霧。③白絹病。又稱根莖腐爛病。發病期同鐵葉病，為害根莖。防治方法：與禾本科作物輪作；清除病株，并用生石灰粉消毒病穴；④根腐病。又稱爛根病。發病期同鐵葉病，濕度大時尤重，為害根部。防治方法：選育抗病品種；與禾本科作物輪作，或水旱輪作；栽種前用50％多菌靈1000 倍液浸種5 分鐘～ 10 分鐘；發病初期用50％多菌靈或50％甲基托布津1000 倍液澆灌病區。在地下害蟲為害嚴重的地區，可用1000 倍～1500倍液樂果或800倍液敵百蟲澆灌。⑤銹病5 月始發，為害葉片。防治方法：清潔田園；發病初期用25％粉銹寧1000 倍液噴霧。此外，尚有菌核病、花葉病、蚜蟲、根結線蟲、南方菟絲子、小地老虎等為害。采收前7 天～ 10天禁止使用任何農藥，整個生長季節嚴禁使用高毒農藥。⑥采收10 月下旬至11 月中旬，白術莖葉開始枯萎時，將根莖刨出，剪去莖稈。

7.留種技術

白術留種可分為株選和片選，前者能提高種子純度。一般于7月～ 8月，選植株健壯、分枝小、葉大、花蕾扁平而大者作留種母株。摘除遲開或早開的花蕾，每株選留5 個～ 6個花蕾為好。于11 月上、中旬采收種子。選晴天將植株挖起剪下地下根莖，把地上部束成小把，倒掛在屋檐下晾20 個～ 30天后熟，然后曬1個～ 2天，脫粒、揚去茸毛和癟籽，裝入布袋或麻袋內，掛在通風陰涼處貯藏。注意白術種子不能久曬，否則會降低發芽率。

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