有機(jī)肥有哪些特點(diǎn)？今天 網(wǎng)小編就帶大家從有機(jī)肥的概念，有機(jī)肥的作用，有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)等幾個(gè)方面來為大家介紹有機(jī)肥。

1 有機(jī)肥的概念

通常所說的有機(jī)肥, 一般分有機(jī)肥和生物有機(jī)肥。

1.1 有機(jī)肥

指含有有機(jī)物質(zhì), 既能向農(nóng)作物提供多種無機(jī)養(yǎng)分和有機(jī)養(yǎng)分, 又能改良*壤的一類肥料。主要來源于植物或動(dòng)物, 施于*壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。

1.2 生物有機(jī)肥

生物有機(jī)肥是有機(jī)固體廢物 (包括有機(jī)垃圾、秸稈、畜禽糞便、餅粕、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)生的固體廢物) 經(jīng)生物肥菌種發(fā)酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有機(jī)肥料。能夠調(diào)理*壤、激活*壤中微生物活躍率、克服*壤板結(jié)、增加*壤空氣通透性。

2 有機(jī)肥的作用

2.1 養(yǎng)分全, 肥效長

有機(jī)肥料養(yǎng)分全, 富含作物生長所需養(yǎng)分, 除了含有氮磷鉀外, 還有鈣、鎂、硫、鐵、銅、鋅、鉬、錳、氯等多種元素, 還含有刺激作物生長的物質(zhì)胡敏素和抗生素等, 更有植物易于吸收的腐殖質(zhì), 能源源不斷地供給作物生長。此外, 有機(jī)質(zhì)在*壤中分解產(chǎn)生二氧化碳, 可作為作物光合作用的原料, 有利于作物產(chǎn)量提高。有機(jī)肥肥效長, 一次使用多年受益。

2.2 改良*壤, 增加肥力, 提高保水保肥和通氣性適耕性

2.2.1 有機(jī)肥能改良*壤、增加肥力。

提高*壤有機(jī)質(zhì)含量, 更新*壤腐殖質(zhì)組成, 是*壤肥力的重要指標(biāo), 是形成良好*壤水氣熱等環(huán)境的物質(zhì)基礎(chǔ)。*壤有機(jī)質(zhì)由*壤中未分解的、半分解的有機(jī)物質(zhì)殘?bào)w和腐殖質(zhì)組成。

2.2.2 有機(jī)肥還增加*壤保肥、保水能力。

有機(jī)肥料在*壤溶液中解離出氫離子, 具有很強(qiáng)的陽離子交換能力, 施用有機(jī)肥料可增強(qiáng)*壤的保肥性能, 降低氮磷鉀等元素的流失。同時(shí), 有機(jī)肥降低*壤容重、形成團(tuán)粒結(jié)構(gòu)更容易吸附容納水分。

2.2.3 有機(jī)肥還能增加*壤通氣性和適耕性。

改善*壤物理性狀, 有機(jī)肥料在腐解過程中產(chǎn)生羥基一類的配位體, 與*壤黏粒表面或氫氧聚合物表面的多價(jià)金屬離子相結(jié)合, 形成團(tuán)聚體, 加上有機(jī)肥料的密度一般比*壤小, 施入*壤的有機(jī)肥料能降低*壤的容重, 改善*壤通氣狀況, 減少*壤耕作阻力, 使耕性變好。

2.3 提高*壤生物活性和礦質(zhì)元素的有效性, 刺激作物生長

有機(jī)肥料是微生物取得能量和養(yǎng)分的主要來源, 施用有機(jī)肥料, 有利于*壤微生物活動(dòng), 加快無效和遲效礦質(zhì)元素的轉(zhuǎn)化和活性, 促進(jìn)作物生長發(fā)育。同時(shí), 有機(jī)肥中的生長激素能刺激作物生長。

2.4 提高解毒效果, 凈化*壤環(huán)境

有機(jī)肥料中的腐殖酸有解毒作用, 使*壤中有毒物質(zhì)對(duì)作物的毒害可大大減輕或消失。有機(jī)肥料的解毒原因在于有機(jī)料能提高*壤陽離子代換量, 增加對(duì)鎘的吸附。

2.5 提高作物抗旱抗凍抗病抗逆性

有機(jī)肥能改善*壤結(jié)構(gòu), 增強(qiáng)*壤蓄水保水能力, 減少水分無效蒸發(fā), 提高保溫效果, 從而提高作物抗旱、抗寒和抗凍能力, 使其在惡劣的氣候條件下, 能夠較好的保持其內(nèi)在品質(zhì)和外觀品質(zhì)。

3 有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)農(nóng)業(yè)部要求, 有機(jī)肥和生物有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)分別如下。

3.1 有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)

3.1.1 外觀;有機(jī)肥料為褐色或灰褐色, 粒狀或粉狀, 無機(jī)械雜質(zhì), 無惡臭。

3.1.2有機(jī)質(zhì)含量 (以干基計(jì)) ≥30%, 總養(yǎng)分 (氮+五氧化二磷+氧化鉀) 含量 (以干基計(jì)) ≥4.0%, 水分 (游離水) 含量≤20%, 酸堿度p H5.5~8.0。

3.1.3雜物≤3%, 蛔蟲卵死亡率≥95%, 鎘cd≤3mg/kg, 汞Hg≤5mg/kg, 鉛pb≤100mg/kg, 鉻cr≤300mg/kg, 砷As≤30mg/kg。

3.2 生物有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)

1) 菌種, 使用的微生物菌種應(yīng)安全、有效, 有明確來源和種名。

2) 外觀 (感官) :粉劑產(chǎn)品應(yīng)松散、無惡臭味;顆粒產(chǎn)品應(yīng)無明顯機(jī)械雜質(zhì)、大小均勻、無腐敗味。

3) 有效活菌數(shù) (cfu) ≥0.20億/g, 有機(jī)質(zhì) (以干基計(jì)) ≥25%, 水分≤30%, p H值5.5~8.5。

4) 糞大腸菌群數(shù)≤100個(gè)/g (m L) , 蛔蟲卵死亡率≥95%, 有效期≥6月, 鎘cd≤10mg/kg, 汞Hg≤5mg/kg, 鉛pb≤100mg/kg, cr≤150mg/kg, 砷As≤75mg/kg。

5) 若產(chǎn)品中加入無機(jī)養(yǎng)分, 應(yīng)明示產(chǎn)品中總養(yǎng)分含量, 以 (氮+五氧化二磷+氧化鉀) 總量表示。

兩種有機(jī)肥的包裝、標(biāo)識(shí)要規(guī)范。用覆膜編織袋或塑料編織袋襯聚乙烯內(nèi)袋包裝。每袋凈含量不得低于50kg、40kg、25kg。包裝袋上應(yīng)注明:產(chǎn)品名稱、商標(biāo)、有機(jī)質(zhì)含量、總養(yǎng)分含量、凈重、標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、登記證號(hào)、企業(yè)名稱、廠址, 漢語拼音和外文字母應(yīng)小于漢字和小數(shù)民族文字。

上述要求有一項(xiàng)達(dá)不到的視為不正常產(chǎn)品甚至不合格產(chǎn)品。

4 有機(jī)肥的簡易辨別方法

4.1 外觀法

真正的有機(jī)肥料顏色灰褐色或暗黑色, 粉狀物或粒狀呈疏松狀, 而假冒劣質(zhì)的有機(jī)肥料為亮黑色, 粉狀物較密實(shí), 密度要比真實(shí)的有機(jī)肥料大。

4.2 水溶法

取一杯清水, 把有機(jī)肥碾碎放入水中, 攪拌1min后靜置10min。觀看杯內(nèi)顏色。劣質(zhì)有機(jī)肥仍呈現(xiàn)通體的黑色渾濁, 而真實(shí)的有機(jī)肥則呈現(xiàn)自上而下顏色不一的原生態(tài)*褐色, 沉淀在杯底淺灰色區(qū)是泥沙石;中間區(qū)域褐色部分為有機(jī)物料;最上層是動(dòng)植物性東西。

4.3 聞味法

仔細(xì)聞一下肥的味道看是否有氨味, 糞便味, 淤泥味, 好的有機(jī)肥應(yīng)該是一種徹底腐熟的味道。

4.4 手感法

取有機(jī)肥用大拇指和食指來回碾壓, 如果有硌手的感覺, 則里面有沙粒或其他雜質(zhì)。

4.5 花測法

取一盆花, 抓一把有機(jī)肥直接撒在花的根莖部, 澆上水, 好的有機(jī)肥會(huì)逐漸長出白色菌絲, 促進(jìn)植株生長, 質(zhì)量不合格的有機(jī)肥會(huì)熏苗, 植株逐漸萎靡, 直至死亡。

4.6 看色法

水溶液顏色越淺肥效越差 (淺色、淺黃色肥效低;褐色肥效佳) ;1h內(nèi)水溶液完全變褐色說明該有機(jī)肥或生物有機(jī)肥腐熟過頭, 肥效有速效無后效;1天后水溶液變化不大、顏色淺說明該有機(jī)肥或生物有機(jī)肥肥效差;水溶液慢慢變深1天后完全變成褐色, 說明該有機(jī)肥或生物有機(jī)肥遲速效兼?zhèn)浞市Ш?

4.7 火燒法

劣質(zhì)有機(jī)肥更難于燃燒, 燃燒后冒出大量黑煙, 且殘留物多, 而真正的有機(jī)肥易于燃燒, 煙也呈現(xiàn)灰白 (褐) , 且殘留物多為少量灰黑色粉末。

4.8 看包裝

第一、檢查包裝上面是否有農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的微生物肥料登記證, 生物有機(jī)肥產(chǎn)品登記證是在農(nóng)業(yè)部微生物肥料登記中心進(jìn)行, 并由農(nóng)業(yè)部頒發(fā)肥料登記證。普通有機(jī)肥是在各省的農(nóng)業(yè)廳*肥站進(jìn)行肥料登記, 頒發(fā)的是省級(jí)肥料登記證。生物有機(jī)肥證號(hào)表示方法為“微生物肥 (登記年) 臨字 (編號(hào)) 號(hào)”或者“微生物肥 (登記年) 準(zhǔn)字 (編號(hào)) 號(hào)”。第二、檢查包裝上是否標(biāo)注有效活菌數(shù)含量。第三、檢查包裝上是否標(biāo)有產(chǎn)品生產(chǎn)日期和有效期。第四、看包裝上是否有“NY884-2012生物有機(jī)肥”標(biāo)準(zhǔn), 第五、看包裝是否規(guī)格, 是否是授權(quán)生產(chǎn), 一般授權(quán)生產(chǎn)的都是沒有自己的工廠, 沒有原料來源的。第六、外文包裝的盡量不要購買, 因?yàn)橛袡C(jī)肥都是廢物再利用, 國外進(jìn)口幾乎不可能。

5 有機(jī)肥的價(jià)格和倡議

據(jù)調(diào)查, 目前, 有機(jī)肥價(jià)格40kg裝的在40元左右比較合理, 但是, 過高現(xiàn)象普遍存在, 有的賣到100多元, 翻番還要多, 牟取暴利坑農(nóng)害農(nóng), 直接導(dǎo)致農(nóng)民收入減少。隨著物料和人工等成本的提高, 價(jià)格有增無減, 例如, 膠東花生蔓價(jià)格0.8元/kg, 前幾年才0.5元, 對(duì)肥料的價(jià)格起到了推動(dòng)作用, 但是, 這不是根本原因。

當(dāng)然, 利用周圍的農(nóng)作物秸稈和各種雜草、落葉、樹枝及人畜禽糞便 (無害化處理) 等自己發(fā)酵的有機(jī)肥最好, 最便宜、最優(yōu)質(zhì)、最高效。但是多數(shù)農(nóng)民不認(rèn)可, 寧愿花冤枉錢買成品, 也不愿意利用自己身邊現(xiàn)成的材料。

我國綠色食品行業(yè)越來越受人民喜愛, 有機(jī)肥的需求也越來越高, 希望這篇文章可以讓農(nóng)民朋友對(duì)有機(jī)肥的認(rèn)識(shí)能夠更加清楚一些, 使有機(jī)肥更好地應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中, 降低肥料支出成本, 提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì), 使我國農(nóng)業(yè)在可持續(xù)發(fā)展道路上越走越遠(yuǎn)。