近年來留壩縣魔芋發展較快,面積逐年增長,但病害發生較重,直接影響經濟效益的提高。為此有專家結合全縣魔芋生產實際,提出以病害防治為中心的高產栽培技術要點。
一、選地
我縣魔芋種植宜選擇海拔1100米以下,背風,半陰半陽,*層深厚肥沃,疏松無積水的砂壤*或小黃*,平地或20°以內的緩坡地,PH值要求在5.5—7之間較好。魔芋不宜連作,否則易加重病蟲害危害,忌選頭兩年種過魔芋的地塊,盡量不用種過馬鈴薯、紅薯、油菜、蔬菜的地塊,可與小麥、玉米、黃豆等輪作。海拔800米以下地區應選擇陰坡或半陰坡地種植,海拔800-1000米地區應選擇半陰半陽或早陽坡地塊種植,海拔1100米地區應選擇陽坡或晚陽坡地塊種植。也可在核桃、銀杏與果樹下套種。
二、整地施肥
魔芋地在冬前深耕,深耕時要重施底肥。一年生種芋每畝施農家肥2000—2500公斤,過磷酸鈣25公斤,硫酸鉀15公斤,尿素10公斤(或除施用農家肥外,另每畝施用45%的硫酸鉀三元復合肥50公斤);二年生和三年生種芋每畝施農家肥3500—4500公斤,過磷酸鈣50公斤,硫酸鉀35公斤,尿素20公斤(或除施用農家肥外,另每畝施用45%的硫酸鉀三元復合肥80公斤)。也可施入部分餅肥。但禁用雞糞、碳銨。并且做到種芋和肥料隔離。
三、*壤消毒
結合春季整地進行*壤消毒。一般畝用生石灰50—100公斤均勻撒施,施用一周后再進行播種。也可畝用70%甲基托布津可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑或70%敵克松可濕性粉劑250—300克,拌細*30公斤,均勻撒施,也可溝施或窩施。地下害蟲嚴重的地塊可用地中寶、辛硫磷顆粒劑等藥劑撒施滅蟲。
四、種芋的選擇與處理
(一)選種。應選擇芋齡較小、膨大率高的塊莖作種芋。要求塊莖呈橢圓形,橫徑大于縱徑,上端大于下端,上端凹陷,口平。芽體完整粗壯,芽尖呈粉紅色,有光澤,并略高出凹窩邊緣或與邊平。塊莖顏色鮮亮,上半部呈灰暗色,下半部與底部呈灰白色,表皮光滑,無皺裂、疤痕、傷爛和霉變現象。對于過早出芽、芽似號筒、長達4厘米以上,無葉的塊莖,即可認定為公芋,不能作種用。一般商品生產種芋以二年生和三年生、250—350克為宜,繁殖種芋的大小均可。
(二)曬種消毒。種芋選好后,應在播種前曬種2—3天。對挖傷或霉爛的種芋,應切去傷部或腐爛部分,傷口用干草木灰涂抹,然后曬種3—4天,促進傷口愈合。魔芋種芋宜自繁自種或當地就近購買,不宜從外地大量引種。為減少種芋帶菌,可將選好曬好的種芋在1%的硫酸銅溶液中浸泡5分鐘,也可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1500倍液浸種2—6小時,曬干后播種。但要注意:有傷處理過的種芋和春季已萌動的種芋絕不能進行浸泡消毒。也可在種芋曬種后,用72%農用鏈霉素1000倍液或53.8%可殺得800倍液均勻噴霧種芋2次,曬干備種。
五、適期播種
魔芋的生長起始溫度為12℃,一般在4月上中旬。我縣海拔800米以下地區,可在4月上旬播種;800—1000米地區可在4月上中旬播種;1000米以上地區可在4月中下旬播種。注意春播不可過早,禁止秋冬播種,以防止低溫爛種。但在種芋萌動前要播完。
六、合理密植、科學間套
因魔芋種芋大小差異較大,種植密度差異也較大。一般要求播種前將種芋按個體大小分級,然后確定密度,一般行距為種芋直徑的6倍左右,株距則為種芋直徑的4—5倍為宜。
1000米以上的半陰半陽地塊可采用純種方式,一般種芋在50克以下的,行距40厘米,株距25厘米左右,每畝密度6000—7000株;種芋在50—100克的,行距45厘米,株距30厘米左右,每畝密度5000株;種芋在100—200克的,行距55厘米,株距35厘米,每畝密度3400株左右;種芋200—400克的,行距55—60厘米,株距40—45厘米,每畝密度2450—3000株。
海拔1000米以下地區則必須采取間作套種模式。我縣一般采取與玉米間套,也可與銀葉、核桃等經濟林木套種。
海拔800米以下地區宜采用150厘米帶型,2—3行魔芋間套1行玉米的模式。對150克以上的種芋,魔芋與玉米播種行數比為2:1,2行魔芋行距60厘米,預留90厘米播1行玉米,魔芋株距26—40厘米,魔芋每畝播種2200—3300株;對于150克以下的較小種芋,魔芋與玉米播種行數比為3:1,魔芋行距40厘米,種3行,預留70厘米播1行玉米,魔芋株距26—40厘米,魔芋密度3300—5000株。玉米株距35厘米,每畝播種1300株。
海拔800—1000米地區可采用200厘米帶型,3—4行魔芋間套1行玉米的模式。對于150克以上較大的種芋,魔芋與玉米播種行數比為3:1,3行魔芋行距60厘米,預留80厘米播1行玉米,魔芋株距26—40厘米,魔芋每畝播種2480—3850株;對150克以下較小的種芋,魔芋與玉米播種行數比為4:1,4行魔芋行距45厘米,預留65厘米播1行玉米,魔芋株距25—35厘米,魔芋每畝播種4200—6000株。玉米株距27—30厘米,每畝播種1100—1200株。
玉米應選擇抗倒伏性強、葉子平展、春播生育期在120天以內的早熟品種,如豫玉22、臨奧1號、奧玉3118、濮單6號等。玉米應種植在空帶的中間,最好采用育苗移栽,并且給玉米重施肥料。
七、規范種植
高海拔地區,*層疏松、坡地較窄的地方采用開溝布廂方式栽培;緩坡地、平地則采用深溝高畦壟式栽培,一般壟溝深度20厘米左右。魔芋播種時覆*深度一般為15厘米,若種芋較大,播種深度可達20厘米。播種時種芋與肥料相互隔離,將球莖稍側傾斜放置,且頂部一般應向一個方向,平地向南方,坡地則向坡頂方向傾斜,球莖與地面傾斜角為45°左右。
八、加強田間管理
魔芋出苗后,雨季要注意田間清溝排水。展葉期和7月中旬左右畝用腐熟稀釋人畜糞1000—2000公斤潑澆追肥,也可各畝用以磷鉀為主的三元復合肥8—10公斤撒施。當田間雜草長出而魔芋、玉米未出苗時可畝用草甘膦500克或克無蹤100克噴施防除雜草,如雜草較少,可人工拔除,不能用鋤頭鏟,免傷魔芋而感病。在9月上旬將套種的玉米收獲,玉米稈割掉或將玉米中下部葉片割除,讓魔芋充分接受陽光,利于球莖膨大,同時也減少蔭蔽,降低田間濕度,減輕病害發生。
九、畦面覆蓋
在魔芋播種后,及時在壟面蓋農作物秸稈(稻、麥草、玉米稈等)或山林中的枯枝落葉5—10厘米厚,可起到防草荒、防病、保溫保濕、防高溫、防止*壤板結的作用。
十、病蟲害防治
(一)病害。魔芋的病害主要有軟腐病、白絹病、葉枯病、黑腐病、病毒病、缺素性病癥和日灼病(強日照所致的生理性病害)等。其中危害最大的是軟腐病和白絹病。
1.軟腐病防治方法。對付該病主要在于預防。一是選用無病種芋;二是播種前種芋消毒;三是加強田間預防,齊苗時畝用72%農用鏈霉素3000倍液或53.8%可殺得2000倍液50—100公斤噴施或灌施1—2次;進入7月份,每隔7—10天畝用72%農用鏈霉素3000倍液或53.8%可殺得2000倍液50—100公斤噴霧或灌窩5—7次;四是如發現病株,立即挖走深埋,并將開挖地點踏實;五是改進耕作制度,避免連作,實施間套和輪作。
2.白絹病防治方法。一是選用無病種芋和種芋消毒;二是藥劑防治,7月下旬可在植株根部撒施生石灰,一般畝施20—30公斤,同時用1000倍70%代森錳鋅可濕性粉劑或64%殺毒礬500倍液噴霧植株基部和葉片,每隔7—10天1次,連續噴施3—5次;三是對已發現的病株,立即挖掉運出地外深埋,在病株窩穴處撒上石灰踏實,并在外圍再撒一圈石灰;四是避免連作,采取輪作和間套制度。
(二)蟲害。魔芋蟲害主要有甘薯天蛾、豆天蛾、蠐螬等。甘薯天蛾、豆天蛾主要啃食魔芋葉片,可用高效低殘留殺蟲劑葉面噴霧殺滅。蠐螬可結合整地用殺滅地下害蟲的藥劑防除。
十、適時采收
魔芋自然倒苗后一周即可采收,一般是在10月下旬至11月上旬挖收。但采收的最遲時期應是平均氣溫不低5℃以前。應選擇晴天采挖。
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