小天冬的干燥塊根為入藥部分，具有養陰潤燥、清肺生津的效果，主要用于中藥飲片、制作中成藥及提取天門冬酰氨等等。下面小編就來介紹一下天冬的栽培技術及種植效益等。
一、形態特征
小天冬為攀援植物。根在中部或近末端成紡錘狀膨大，膨大部分長3～5cm，粗1～2cm。莖平滑常彎曲或扭曲，長可達1～2m，分枝具棱或狹翅。葉狀枝通常每3枚成簇，由于中脈龍骨狀而略呈銳三棱形，稍鐮刀狀;莖上的鱗片狀葉基部延伸為硬刺，在分枝上的刺較短或不明顯。花通常每2朵腋生為淡綠色;花梗長2～6mm，關節一般位于中部，有時位置有變化;雄花：花被長2.5～3mm;花絲不貼生于花被片上;雌花大小和雄花相似。漿果熟時紅色有1顆種子。花期5-6月果期8-10月。
小天冬根紡錘形，稍彎曲，長4～10cm，直徑6～14mm，表面淡黃色或金黃色，有干縮縱溝，質潤、角質樣，斷面半透明，中柱黃白色，味甘微苦，嚼粘牙;莖平滑、長彎曲和扭曲，長可達1～2.5m，直徑2～4mm，莖上有長2～3mm的硬刺，灰白色，斷面灰色，質脆，易斷;葉狀枝，墨綠色，扁平或由于中脈龍骨狀而略呈三菱形，稍鐮刀狀，長0.5～6cm，寬1～2mm。
二、生物學特性
小天冬多*生于海拔1750m以下的山坡、路旁、疏林下、山谷或荒地上。喜溫暖、濕潤、蔭蔽環境，忌嚴寒、干旱、陽光直射。在冬暖夏涼年平均氣溫18～20℃、無霜期180d以上、年降水量1000mm左右、空氣相對濕度75%以上、*壤相對濕度70%左右、透光度40～50%的環境下生長良好。小天冬適宜在*層深厚、疏松肥沃、濕潤、排水良好、pH值中性或近中性、富含腐殖質的砂壤*中生長，*層貧瘠、黏重易積水或風大干燥的地塊上不宜種植。
三、種植效益分析
天冬行情：廣西玉林市福綿區是天冬的產區之一，目前當地該品貨源不豐，前來尋貨的商家較少，貨源走動緩慢。現產地家種統貨38-50元。天冬畝產量干品大概在400～600kg/畝，畝產值約2萬元，扣除成本每畝利潤約1萬元。
四、栽培管理技術
1、種苗繁殖
(1)種子繁殖
每年8～9月份當果實由綠色變成米黃色，能見果內黑色種子即可采收種子，搓去果肉清水洗凈，選出粒大、飽滿的種子立即進行秋播。一般選擇在海拔稍低、溫度條件較好、*質較疏松、腐殖質含量較高的地方，必須有天然或人工設置的遮蔭條件。秋播宜在8～9月春播宜在3～4月。翻地整畦后開橫溝，溝距25cm深5～6cm播幅10cm，將種子均勻地撒在溝內，種子間距離2～3cm，播后用草木灰或經過腐熟的堆肥蓋種厚2～3cm，上面再蓋稻草保溫保濕。每畝地用種量10～12kg。一般播種后當氣溫在20～25℃時經15d后即可出苗。出苗后及時揭去蓋草，搭棚遮蔭稍后拔草施肥。經過1年的培育后可移栽到大田。
(2)分株繁殖
在采挖小天冬時選擇健壯母株，留較小的塊根作種用。用小刀在小天冬苗頭凹口處進行分株，每株應帶1～2芽苞和2～3個小塊根作種苗。在整好的畦上按行距30cm左右開溝，深約15cm，將分株種苗按10cm的距離放入溝中，蓋*后要不露根蒂。在春天保持濕潤的情況下15～25d即可出苗。
(3)組培繁殖
以小天冬的幼嫩莖段作為外植體，用HgCl2滅菌7min置于MS+0.5mg/L6-BA+1.0mg/LNAA+0.2mg/LKT培養基中誘導愈傷組織;通過愈傷組織誘導不定芽的最佳培養基為MS+1.0mg/L6-BA+0.2mg/LNAA+0.2mg/LKT;誘導生根培養基為1/2MS+0.5mg/LIBA+0.5mg/LNAA。
當生根組培苗根長為1cm左右時置于室溫7天后打開瓶塞煉苗2天，取出小苗洗凈后直接移入黃壤*類山地香灰*種*壤上，澆水后罩上塑料袋避免強光直射，1周后去掉塑料袋成活率達94%。
小天冬在自然條件下雌雄比例為1:2左右，種子少、發芽及出苗成活率低且種子育苗生長緩慢，因此主要采用無性繁殖育苗。由于組織培養育苗成本過高，而其根頭卻有許多芽眼和小塊根，具有很好的發根能力且操作簡單，目前生產上一般采用分株繁殖。
2、苗期管理
苗期注意經常澆水保持苗床濕潤，雨季注意排水防止積水。及時拔除雜草和施肥，肥料以腐熟農家肥為主，如肥料含氮量較低可添加少量尿素，每50kg肥水宜加尿素0.1kg。肥料不能直接與苗接觸，每次每畝施腐熟農家肥水1000～1500kg，每隔3個月可施1次。
3、大田移栽
(1)選地整地
選擇水源充足、灌排方便、*層深厚、疏松、肥沃的沙壤地塊。經多次深翻(30cm)碎*后連續曬*5d以上，起寬120～140cm、高20～25cm的畦。結合整地施腐熟有機肥20～30t/hm2復合肥450～600kg/hm2均勻撒于畦面，將肥料翻入*層平整畦面，四周開好排水溝。
(2)定植
在春季2-3月秋季9-10月。將1年生的小苗或采收后分株的種苗按株行距30cm×40cm(密度為67500～75000株/hm2)，深度6～10cm開溝種植每穴1株，培*到苗基部澆足定根水并噴施乙草胺防除雜草。小天冬為多年生植物，忌干旱、喜陰濕環境。一般新栽植的小天冬當年可適當與木薯、玉米、高粱等間作套種，避免強烈光照，形成蔭蔽環境促進其生長并提高復種系數;第2年可適當間種花生、大豆、蔬菜等矮桿作物;第3年不再間種任何作物讓其迅速生長，發育塊根。若采取連片純種方式，須搭建高1m左右的矮架，覆草或遮陽網遮蔭并讓其莖蔓攀援。
4、田間管理
(1)補苗
定植后15~20d進行一次全面檢查，若發現死亡缺株應及時拔除并補苗。
(2)水分管理
小天冬喜濕潤環境，整個生長期需水量大，抗旱、耐澇能力差，因此遇旱要注意澆(灌)水，雨后及時排澇，忌持久干旱或長期積水，保持*壤相對濕度70%左右。
(3)中耕除草
小天冬栽植后幼苗生長緩慢，雜草滋生要經常松*除草，并鏟除畦面周邊壟溝、水溝及路邊的雜草，盡量不施用除草劑。若施用除草劑可用敵草胺在無風、無露水的早晚進行定向噴霧，盡量壓低噴頭避免噴及小天冬。當苗高30cm時進行第1次中耕除草，以后視雜草生長和*壤板結情況，每年適時進行3～4次中耕除草，最后1次中耕除草應在霜凍前結合培*進行，以保護株叢基部以利越冬。除草要小心勿鋤斷莖蔓，中耕宜淺以免傷根。保持*壤疏松，畦內無雜草。
(4)追肥
結合中耕除草及時追肥，第1次追肥可在定植后40～60d進行。施腐熟人糞水10～15t/hm2。此后結合中耕除草施腐熟廄肥、草木灰或草皮灰等有機肥10～15t/hm2，適當添加尿素和鈣鎂磷肥等肥料，每次約70～100kg。施肥時應在畦邊或行間開溝穴施下，注意避免肥料接觸根部，施肥后覆*壓實。若施肥后持續干旱應及時澆水，促進小天冬對肥料的吸收。
(5)搭架修剪
小天冬栽植1年后生長迅速，當藤蔓長至40～50cm時須插上竹竿(高1.0～1.5m，入*20cm)，并將相鄰竹竿頂端綁扎在一起作為支柱，使之能夠攀附以防倒伏，并利于其光合作用和塊根生長，同時方便田間管理。當葉狀枝出現過密及病枝、枯枝時應適當修剪疏枝。
五、病蟲害防治
小天冬病害主要為根腐病。一般是由*質過于潮濕或被地下害蟲咬傷或培*施肥碰傷所致，先從1條塊根的尾部爛起，逐漸向根頭蔓延，內部呈漿糊狀，1個月后整個塊根變成黑色空泡狀。一經發現病株即刻拔除，并在周圍撒施生石灰，同時做好排水工作以防病菌蔓延成災。
小天冬蟲害主要有蚜蟲、短須螨、紅蜘蛛。蚜蟲為害芽芯和嫩藤，導致整株藤蔓萎縮，為害初期可用10%吡蟲啉1000～2000倍液或40%樂果1000～1500倍液噴殺，如為害嚴重可剪除全部藤蔓并施肥，20d后即可發出新芽蔓;短須螨5～6月為害葉部，可用2%阿維菌素1000～2000倍液或40%水胺硫磷1500倍液或20%雙甲脒乳油100倍液噴霧防治;紅蜘蛛5～6月為害葉部，可用40%樂果800～1000倍液或殺蟲脒水劑500～1000倍液噴霧防治，并在冬季清園將枯枝落葉集中銷毀或深埋。
六、采收與加工
定值后以2～3年采收為宜。過早收獲塊根小而少、產量低，且浸出物含量低。收獲期以10月至次年春萌芽前最好，因為此時塊根水分少、粉質飽滿、質量好、出品率高。采收時先把支柱拔除，割去莖蔓挖起全株，將粗塊根剪下作藥材進行加工，小塊根帶根頭適當分割留作種用。洗去塊根上的泥沙將兩頭須根和病、殘、受損傷的部分剪除，然后按大、中、小分批放入沸水中煮10～15min，以剛煮透心、容易剝皮為宜，及時撈出浸入清水中剝去外皮，剝不干凈者以刀刮凈，勿留殘皮。瀝干表面水分，曬干或低溫烘干至含水量為10～13%即可，曬時如光照強烈，應用竹簾或白紙蓋上以防變色。
七、貯存與運輸
將小天冬充分干燥后用內有塑料袋的編織袋包裝，置于通風陰涼干燥處，注意防蟲、防鼠、防潮霉變，如有受潮現象及時翻出曬干或低溫烘干。成品以干凈，條粗肉厚，無破皮，無蟲蛀，無霉變，味甜微苦，表面黃白色，半透明，有糖質，斷面角質狀，中央有白色中柱為佳。
由于小天冬為多糖藥材，回潮后糖分容易滲出造成藥材粘連發霉變質，因此運輸過程中應注意防雨防潮，不應與其它有毒、有害、易串味物質混裝。商品運到交貨地點后應立即卸車交貨，并完善貨物交接手續。
八、適宜區域
本技術適用于廣西的桂中、桂南、桂東等地區的貴港、欽州、玉林等地的小天冬栽培生產過程。
小天冬在2015年經歷價格上漲，近兩年來價格較為穩定，今年產區貨量少，交易較為慘淡。種植戶需要了解市場行情后再進行選擇。
