對葡萄進(jìn)行拉穗可以減輕葡萄果穗過于緊密導(dǎo)致上色不均、果粒間互相擠壓變形、裂果爛果等癥狀，同時(shí)提高葡萄的品質(zhì)。尤其對于從歐美引進(jìn)的葡萄效果格外好，減少后期疏花疏果工作，使果粒更大，同時(shí)減少病蟲害。

一、拉穗的作用

1、減少后期疏花疏果的工作，節(jié)省人工。

2、降低果穗緊密度有利于后期果粒增大。

3、可以增強(qiáng)光強(qiáng)度對花的影響可以“借光坐果”。

4、增大花穗間空隙有利于減少病蟲害的防治。

二、需要拉穗的品種

雖然葡萄拉長花序有以上諸多好處，但并非所有葡萄品種都適用。如紅寶石無核拉穗后果穗較長，但會出現(xiàn)大小果及小僵果不易疏除，反而增加疏果用工。以下這些葡萄品種需要拉穗：

1、適用品種

①大果粒型品種：紅地球、美人指等。

②緊穗型品種：紅提等。

③坐果率高、花序較小的品種：夏黑等。

2、不宜花序拉長的品種

①坐果較差的品種如巨峰等，不宜花序拉長 。

②坐果較好的品種新梢生長較旺盛也不宜花序拉長，否則坐果不理想，果穗較松散，影響商品性。

此外氣候濕熱的南方地區(qū)和設(shè)施栽培時(shí)，花序一般能自然拉長，這時(shí)也不需要刻意拉長花序。

三、拉穗方法介紹

目前拉穗方法主要有肥水管理拉穗與藥劑拉穗。

1、肥水管理拉穗

主要特點(diǎn)：比較安全，但速度慢、效果不顯著，受外界條件特別是溫度影響比較大。

具體方法：下肥時(shí)間通常選擇在花前15天左右，用尿素+含生物刺激素(腐植酸、海藻提取物、氨基酸等)的水溶肥淋施。

存在問題：需要一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，花前氮肥的使用本身存在一定風(fēng)險(xiǎn)，而且拉穗的方法隨著各區(qū)域、地理，溫度、光照、濕度、樹勢的不同，也會存在差異性，使用水肥拉穗時(shí)要求日均溫度在20-25℃。

2、藥劑拉穗

拉長果穗處理適期：花序7-15公分左右，剛分離的時(shí)候。

拉穗處理:花序長度7-15公分時(shí)使用4-5mg/L赤霉酸(GA3)或美國奇寶(4-5萬倍)均勻浸蘸花序或噴施花序，可拉長花序1/3左右，減輕疏果用工。

使用時(shí)注意：因?yàn)橄♂尡稊?shù)太高，分兩步進(jìn)行。第一步先把奇寶或者920用少量的水溶解，混勻之后再投到大量的水里，否則均勻度會很差。另外要加展著劑。有人問：為什么4-5萬倍拉穗效果不好呢?就是因?yàn)闆]有加展著劑，因?yàn)橄♂尡稊?shù)太高，黃豆粒大小的東西要投到80-100斤水里面。展著劑市場上可以買到，買不到的情況下我們有一種簡便的方法，使用廚房用的洗潔精，40-50公斤水里加半兩到一兩的洗潔精就可以了。

主要特點(diǎn)：顯效快、相對安全，受環(huán)境影響較小。

拉長果穗處理適期：花序10公分左右，剛分離的時(shí)候。

可以使果穗拉長30%左右，這樣密度降低了，減輕疏花疏果，省工30%以上。

3、拉穗時(shí)期

葡萄果穗是與葉片同時(shí)出現(xiàn)的，只要果穗從葉片中脫出來(5-6葉)就可以進(jìn)行處理，一直到開花前10天前停止。在這期間用藥時(shí)間越早，葡萄對藥劑越敏感。

常用藥劑主要有：赤霉素、碧護(hù)、誘抗素等，其中赤霉素用得比較多。

使用方法：花序浸蘸或微噴霧花序，以花序浸蘸為好。

存在問題：使用赤霉素、誘抗素等未掌握好濃度，出現(xiàn)拉的過長的情況;拉穗后果穗松散，不緊湊，花序變畸形，穗軸變硬，后期坐果易掉粒等。

四、拉穗的注意事項(xiàng)及管理

1、合理使用藥劑

重視葡萄的品種、樹勢、樹齡等，同時(shí)注意天氣的情況，溫度、濕度、光照等都會影響，高溫時(shí)濃度盡量低一點(diǎn)，低溫時(shí)濃度高一點(diǎn)，樹勢壯的濃度高點(diǎn)，樹勢弱的濃度低一點(diǎn)。

避免在陽光強(qiáng)烈的使用使用拉花藥劑;不同區(qū)域的處理藥劑濃度均有所不同，一定要先小面積嘗試后再大規(guī)模應(yīng)用!

2、預(yù)防好病害

花序拉長后果穗中枝梗的距離拉大了，如果灰霉病、穗軸褐枯病等危害，果穗會出現(xiàn)空檔，影響商品質(zhì)量和銷售。可在開花前進(jìn)行預(yù)防，藥劑可選擇吡唑·烯酰嗎啉、腐霉利、異菌脲等。

3、做好保果工作

個(gè)別品種拉長必須保果。需在在花前、謝花后期等噴施嘉美腦白金+金硼以以提高座果率。

4、整穗、疏果

花序拉長時(shí)肩部若干小穗梗同樣拉長，坐果后將過長的小穗梗剪除若干果粒，使穗形成圓錐形或圓筒形;有副穗的品種花前剪除副穗;在花前應(yīng)掐去穗尖;坐果后輕疏果，疏去小粒果以減少疏果量。

雖然拉穗好多多多也要選對品種和拉穗的方法，才能達(dá)到提高品質(zhì)、節(jié)省人工等目的，因此種植戶在管理葡萄時(shí)要謹(jǐn)慎選擇是否給葡萄拉穗!