益生菌大家應該都不陌生，現在小朋友喝的益生菌沖劑，主要是助消化益吸收能夠提高抵抗力，但是用益生菌養殖你可能就沒見過了吧。下面就來看看用益生菌飼鴨的養鴨之道。

磊哥是村里的鴨霸王，養了幾年的鴨了。鄉親們都喜歡在磊哥那里買鴨，因為都知道磊哥的鴨是放養的，吃的五谷雜糧，放心。而且經過那么多年，磊哥形成了自己養鴨的一套秘訣，不打任何抗生素，用純中藥的配方來增加鴨子的抵抗力，降低死亡率。而且磊哥在自己家稻田喂養，并且每年堅持種植一季稻谷，磊哥說種稻谷一是為了自家人吃，二是為了給鴨子吃。稻田不荒廢，才能形成良好的生態循環。經過多年的經驗與喂養的秘訣他的鴨子死亡率能夠控制在20%，而且幾年了都沒有經歷過流感和瘟疫。

今年，磊哥更神奇了，用益生菌喂鴨。大家都持狐疑的態度，甚至有農戶直接笑他：磊哥你這益生菌要是好使，我保證明年我就跟著你干。

于是，磊哥就用260只鴨苗做了實驗，在相關技術人員的指導下，用益生菌技術發酵五谷雜糧喂養，并且按比列的將益生菌酵素原液添加到飲用水中。1個月前，磊哥已經成功的售出了259只鴨，也就是說只有1%的死亡率。這個結果真是驚人。磊哥一下子成了農戶心中神一樣的存在，鴨子一出欄也很快就被預定完。

據實驗表明，雛鴨早期飼喂微生態制劑可顯著提高血清和腸道某些消化酶類的活性，如淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶等，尤其在20日齡以后。給肉鴨添加0.5%的益生素，其消化道的淀粉酶和總蛋白酶活性提高，這對肉鴨早期生長和提高飼料轉化率有良好的效果。

益生菌在動物體內主要有以下幾點作用 ：

1、維持腸道微生態平衡

畜禽腸道菌群是在長期進化過程中形成的，并與畜禽保持相對平衡穩定狀態，對畜禽生長發育和抵抗疾病具有重要意義，一旦平衡失調，便會出現生產性能下和疾病狀態。

2、生物奪氧

一些需氧菌微生物制劑特別是芽胞桿菌能消耗腸道內的氧氣，贊成厭氧環境，有利于乳酸桿菌等有益微生物的生長，限制了有害需氧菌和兼性厭餅菌的增殖，從而使失調的菌群恢復到正常狀態，達到治病促生長的目的。

3、生物頡頏作用

微生態制劑中的有效微生物在體內對病原微生物有生物右面頏作用。這些有益微生物可性抑制病原微生物粘附到腸粘膜上皮細胞上，促使其隨糞便排出體外。試驗證明，雛鴨使用微生態制劑后，大腸和盲腸內腸球菌的數量減少到原來的0.001%－0.01%，大腸桿菌減少到原來的10%，多形性細菌減少到原來的0.01%以下。用B01(芽孢桿菌)菌液飼喂飲食鴨后發現其對雛鴨腸內大腸桿菌和沙門氏菌有極顯著的頡頏作用。

4、增強機體免疫功能
 微生態制劑是良好的免疫激活劑，能有效地提高抗體水平和巨嗜細胞的活性，通過產生杭體和提高嗜菌作用活性等刺激免疫、激發機體體液免疫和細胞免疫，增強相體的免疫力和抗病力。

5、合成各種酶和營養物質
 微生態制劑中的有益微生物可產生水解酶、發酵酶和呼吸酶等，有利于降解飼料中蛋白質、脂肪和復雜的碳水化合物。

綜上所述用益生菌養鴨安全可靠，是可行之道。