什么是作物輪作？簡單來說就是作物的輪替種植，很多人都沒有試過此方法，依舊還是傳統的種植模式，接下來就一起來看看作物輪作的方法。

種植豆類作物不僅為多樣化的農作物輪替提供了可能，而且還保護并且提升了*壤質量和水資源。作物輪作只是在連續的生長季節中，年復一年不在同一地點種植相同作物的做法。在輪作成功的情況下，*壤健康程度增加，病蟲害發生的可能性減小，產量也往往相應增加。

作物可分為三大基本類型類：

高營養作物

低營養作物

豆科植物

生產水果或為其葉子生長的植物通常是高營養作物。這包括糧食、水果，如西紅柿，黃瓜，辣椒，瓜，南瓜，以及在水果中產生種子的植物。當然綠葉作物包括菠菜，萵苣，卷心菜等。低營養的作物包括根莖蔬菜，大蒜和洋蔥等。而固氮菌類則包括豆類，如豌豆等。

一般來說，應該遵循高營養作物輪作，其次是低營養的作物，其次是豆類。為了進一步增強*壤健康，還可以增加覆蓋作物的輪作，甚至有意留下一部分生長區休耕，有助于在*壤中建立有機物質。覆蓋作物可以是豆科植物，可以代替豌豆或豆類的生長。三葉草，*豌豆，黑麥草，甚至一些其他類型的豌豆通常用作覆蓋作物，因為它們將營養物質加回到*壤中。

在這個輪作時間表之后，這些作物將會帶來更好的收成。另外，了解哪些植物將在哪個家庭將您的園藝努力提高到一個新的水平。

植物族

為了在北半球種植作物，共有七種常見的糧食作物基本家庭。當然，有數千個植物家庭，但知道這七個主要的家庭將覆蓋大多數農田種植者。

蔥屬：包括洋蔥和大蒜，蔥，韭菜和韭菜。它們要么是為球莖本身收獲的，要么是為了從球莖中長出的葉子。

傘形科的一屬：這些根莖類蔬菜，如胡蘿卜，還有香菜和茴香等草藥。

蕓薹屬：包括羽衣甘藍，甜菜和卷心菜等葉菜類蔬菜； 小花作物如花椰菜，甘藍和西蘭花；和大頭菜，蕪菁，蘿卜等根部作物。

葫蘆科：包括黃瓜、西瓜、南瓜和葫蘆。

豆屬：包括所有的豌豆，豆類，*豌豆和三葉草。

禾本科 ：令人驚訝的是，玉米是一種草，與其他糧食共享一個大家庭。

茄屬植物：包括番茄，辣椒，茄子等花園主食，以及*豆，甚至煙草。

作物輪作策略

雖然許多類型的作物輪作可以奏效，但有些作品比其他作品更好。一般情況下，不要連續在同一地點的同一家庭種植農作物。請參考以下指南，了解一些經過試驗和測試的組合，并建議三年輪換：

禾本科作物，然后茄子，然后豆類

禾本科作物，然后葫蘆科，然后豆科覆蓋作物

豆類，然后是蕓苔屬，然后是無花果作物

蕓苔或葫蘆科，然后是無花果作物，然后是豆類作物或豆科作物

在蔥種之前，蔥應與豆科交替，然后交替休耕期或覆蓋作物

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