一、獼猴桃冬灌

為了翌年能夠獲得好收成，應在10月中旬到12月上旬期間，根據當地的天氣變化，在上凍前對獼猴桃樹進行冬灌。此次灌溉稱為越冬水，因為冬灌能夠提高*溫，保護樹體根部，防止凍傷，同時還可以補助墑情，避免來年初春遭遇干旱。

獼猴桃冬灌注意事項：

獼猴桃田間最大持水量在60%～80%時，用手控潮濕又能散開時，*壤內含水量最為合適；休眠期保持田間最大持水量80%，有利越冬，抗凍害。以節水灌溉為主，要改大水漫灌為局部灌溉，如畦灌、溝灌、穴灌、樹盤灌水，水從畦、溝、穴底部和旁邊滲入*壤，不破壞*壤團粒結構，根系范圍呼吸不受影響；加之*壤均勻的濕潤，不積水，也不會因積水而爛根。對于實行壟栽的，水可澆到壟的中間，使根處于長期濕度穩定，透氣較好的環境中，有利生長，不損幼嫩新根，不會因積水而爛根。

二、冬季獼猴桃樹病蟲害防治

采取剪除病蟲枝，清潔果園，刮除樹干裂皮，刮除蟲卵，樹干涂白，冬季翻樹盤等措施殺死病害殘體及蟲卵、蟲蛹等，減少病蟲侵染源，抑制病蟲害發生。

三、冬季獼猴桃樹修剪

1、修剪時間：在落葉10天后至傷流前20天止。本地修剪適期為11月20日～12月20日。

2、新栽植樹苗冬剪：秋末冬初栽植后在大雪前，在嫁接部位以上選留3個～4個飽滿芽重剪，剪后埋防凍*。

3、栽植一年樹齡冬剪：從當年培養最壯的新梢的較高飽滿芽處重短截，只留1個主干，其余枝芽一律從基部剪除。

4、二年樹齡冬剪：從主蔓的飽滿芽處短截，如有側蔓也從側蔓的飽滿芽處短截，每枝側蔓間隔30～40cm枝間距，垂直于主蔓方向均勻分布。

5、初果樹冬剪：3～4年樹齡，以培養健壯的樹冠結構為中心，合理配置主蔓、側蔓、結果枝組。繼續促進長枝，擴大架面，嚴格控制掛果量，以便盡快進入盛果期。要輕剪長放多留枝，只疏去病蟲枝，細弱干枯枝，只要枝間距合理，一般不再剪除。

6、成齡樹冬剪：通過冬剪，更新結果母枝，防止結果部位外移；選留下年結果母枝，合理留枝，控制每枝留芽數量，扶強去弱，達到更新復壯，提高光合效率；維持健壯樹勢，無大小年結果現象，延長結果年限的目的。

剪枝具體操作：

（1）第一步，剪去繚繞細弱的梢部。

（2）第二步，剪去枯死枝，病蟲枝、發育不充實的細弱枝、并生的下枝、重疊枝、交叉枝。

（3）第三步，更新回縮老結果母枝和結果部位外移枝。對已結果2～3年的衰老結果母枝和結果部位外移嚴重的枝，必須及時更新，以免影響果實產量和品質。每年全樹更新結果母枝50%，兩年內全部更新一遍。

（4）第四步，優先選留生長健壯的發育枝和結果枝做結果母枝，其次選留生長中庸的枝條（即自行封頂枝，強而不旺，芽體充實飽滿，是下年好的結果母枝）。選留的枝條根據生長狀況修剪到飽滿芽處。修剪時應根據品種、樹齡和枝條種類靈活掌握；修剪完畢后結果母枝的有效芽數大致保持在每平方米架面30～35個。

獼猴桃冬季管理好壞會直接影響著來年獼猴桃產量和品質，因此應加強冬季對獼猴桃的管理。