草莓如何上色又快又均勻？這個問題是大多數草莓種植戶都會問到的一個問題，果實著色不良有很多表現，又在很大程度上影響果實品質，進一步影響價格，影響著色有哪幾個方面？應該如何操作讓草莓果實上色又快又好？

一、施肥不當影響轉色

氮肥過多時影響花青苷的形成，果實著色差，并且容易造成軟果；磷鉀硼元素不足也會引起白果。

解決辦法：

果實發育后期切記不偏施氮肥，膨大期可輪施高鉀水溶肥和鈣硼，著色期葉面噴施黃腐酸和鉀、鈣、鉬、硼肥，促進果實轉色。

二、光照、溫度影響轉色

著色不良很可能是由于棚內溫度偏低、缺乏光照。花青苷色素形成適宜溫度為20~25℃，連續低溫（尤其低于5℃）易造成青頭果。光照不足同樣影響花青苷色素形成。有研究表明，溫度越高著色越快，溫度相同時有光照得部位著色較快。果實上色期的光照充足，花青苷色素含量才劇增，利于果實著色。因此增強大棚內光照是十分必要的。

解決措施：

（1）蓋棚時選透光率強的聚氯乙烯長壽無滴膜，定時清除上面的灰塵和雜物；

（2）在保證溫度的前提下，大棚簾子可以早揭晚蓋，延長受光時間；

（3）可以增掛反光幕，利用反射光使弱光區得到光照補充；

（4）摘除擋住部分光照的老葉，使草莓植株得到充分光照，很多生產者都采用露果的操作，就是從葉子下面將花序拽出，使其接受陽光照射的操作，可以讓果實顏色更加濃，品質提高很多；

（5）草莓轉色期間過幾天也可以將草莓翻過，讓面向地面的那面也能接觸陽光。總之就是想辦法接觸更多陽光，促進著色。

（6）定植時，底肥施足有機肥，適當加大株行距，減少株間遮光。

（7）度措施：果實膨大期的溫度不能過低。

三、激素過量影響轉色

膨大劑屬于激素類，過量影響花青素的形成，大量使用容易造成上色不均勻，導致青頭果。

解決辦法：

少施激素，盡量使用別的辦法例如調整光溫令果實轉色。

五、水分影響果實轉色

果實發育后期采前10~15天，減少*壤水分，適當干燥，有利于著色。

六、*壤PH影響轉色

*壤PH值對著色不良影響明顯，酸性*壤是促發果實著色異常的原因之一。

解決措施：

調整*壤pH值在6.5左右，適量減少酸性肥料的施用。

以上就是關于影響草莓著色因素及其解決方法的主要內容，請廣大草莓種植戶結合自身實際情況認真考慮。