草果目前有*生及人工栽培，主要有藥用和食用價值。全株還可提取芳香油。果子就用來做藥等。但并不是任何地方都能種出來，它對有氣候和地理有嚴格要求。喜溫暖濕潤氣候，怕熱，怕旱，怕霜凍，年均氣溫15-20℃，適宜在樹木稀疏（透光度約40%）環境生長，以在海拔1000-2000米，蔭蔽度50%-60%左右的林下或溪邊濕潤排水良好的山谷坡地陰涼地帶，疏松肥沃，富含腐殖質的砂質壤*栽培為宜。下面就說說關于草果的種植技術要點。

草果的繁殖方法

1、種子繁殖：種子繁殖選擇生長健壯、高產的母株，當果皮呈紫紅色、果實充分成熟時采收，采回的果實剝掉果皮，浸種10個小時左右，用粗砂搓擦，以擦去表面的膠質層，然后播種，一般在9～10月或第2年2～3月播種。

2、分株繁殖：草果也可從母株分取1年生的帶芽根狀莖進行分株繁殖。

草果的栽培技術

1、選地：選擇肥沃的山谷或溪旁，砍除過多的樹木，控制蔭蔽度在50%，清除雜草，翻地碎*。

2、定植：定植地選在林緣和溝邊有遮陽的潮濕、肥沃的*地。深翻20～27厘米，待風化一段時間后，即可按株距1.3～1.7米挖寬約13厘米、深7～10厘米的穴，將苗在穴中扶正，覆*壓實。多在春分前后進行分栽。

草果的田間管理

1、除草：4～6月和采收果實后的10～12月進行除草，除草時防止踩踏根狀莖和地上莖。

2、培*：在開花前進行培*，使幼芽生長健壯，如發現根部裸露時，應培肥*，以利根部吸收營養。

3、排水灌溉：在開花季節，如果雨量過多，會造成爛花，反之，過于干旱，花易干枯，造成減產。因此，若遇干旱，有條件的應引水灌溉。如雨水過多，應做好排水工作，除凈雜草，降低濕度，以減少花蕾腐爛。在開花季節，如果在5～7月份能降一次雨，對結果和保果有利，產量也高。

4、更新修剪：草果葉片每年都要更新，枯死的老株應及時割除，以利新株生長。修剪時可適當采收一些過密枝、葉，用作精油生產。修剪采葉時間在10～11月份果實收獲后進行。

5、采收加工：草果種植2年開花結果，6～7年后產量較高。花期4～6月份，果期廣東8～9月份，云南11～12月份。當果實變為紅褐色未開裂時采收，曬干或微火烘干，或將果實放在沸水中燙2～3分鐘后放在干燥通風處保存。品質以個大、飽滿、色棕紅、氣味濃者為佳。

草果的病蟲害防治

1、立枯病：發生嚴重時會造成成片幼苗倒苗死亡。可將病株拔除，周圍撒施石灰粉消毒殺菌，幼苗出*后，用1︰1︰120波爾多液預防，或用50%多菌靈1000倍液澆灌，也可用65%代森鋅600倍液噴施防治。7～10天噴1次，連用2～3次。

2、葉斑病：病斑生于葉上，初期呈橢圓形、近圓形或不規則形。病斑邊緣有黃褐色暈圈，中央呈白色，直徑1～11毫米，后期病斑連成片。噴施春雷霉素400倍液使病菌菌絲無法生長，用金歌1500倍液、多菌靈800倍液、易保1000倍液噴施對病原菌菌絲生長抑制率達61%以上。

3、疫病：草果成株期至結果期發病，病株根狀莖部呈水浸樣腐爛，導致植株死亡。用易保1000倍液噴施，可使病菌菌絲無法生長，用百菌清600倍液、易保500倍液、春雷霉素400倍液噴施，對病原菌菌絲生長抑制率可達60%以上，哈茨木霉不同菌株，對草果疫病病原菌有很好的抑制力。

4、蟲害：主要為鉆心蟲，以幼蟲鉆入莖內為害，嚴重時造成枯苗。發現鉆心苗應及時割除，并噴施50%殺螟松乳油800～1000倍液防治。

以上為草果的種植管理技術。草果為姜科植物草果。秋季果實成熟時采收。具有燥濕溫中，除痰截瘧的功效。用于寒濕內阻，脘腹脹痛，痞滿嘔吐，瘧疾寒熱等疾病的治療。草果種植三年后即可開花結果，七年后進入盛果期，連續結果20年左右。