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野韭菜種植技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-09-16 10:11:01    瀏覽次數:208
導讀

*韭菜在海拔兩千米一下的山坡和草原均可生長,尤其是在冷涼氣候條件下生長良好,對溫度適應范圍廣,耐低溫不耐高溫。*韭菜是長日

  *韭菜在海拔兩千米一下的山坡和草原均可生長,尤其是在冷涼氣候條件下生長良好,對溫度適應范圍廣,耐低溫不耐高溫。*韭菜是長日照植物,從營養生長轉向生殖生長,即使低溫春化過程,沒有長日照條件也不能實現。從*韭菜的根系和葉片形態特征上可以看出,葉片表現為耐早的特征,根系需水較多。*韭菜對*壤的適應性較強,不論沙*、沙壤*、壤*、黏壤*均可栽培。但以耕層深厚、富含有機質、保水力強、透氣性好的壤*為最適宜。*壤過于黏重,排水不良,遇雨容易死苗;沙士容易脫肥,生長一般較瘦弱。

  1.整地施肥

  *韭菜根系分布淺,地上部長勢旺,宜選擇肥沃、疏松、保水力強的*壤。種植前開溝施入充足的*雜肥或腐熟糞肥,每667平方米1500~2000千克。

  2.繁殖

  *韭菜用種子或分株繁殖。以分株繁殖為主,當植株具3分集以上時可分株繁殖,一般可在春季進行。其他季節分株要注意遮陰保濕,可用遮陽網覆蓋,并及時淋水。分株定植的株行距為(20~30)厘米×30厘米。

  3.田間管理

  播種后要保持地面潮濕松軟,田間含水量在90%左右,墑情不足時要及時澆水,一般7~10天澆一次水,如畦面覆蓋地膜、墑情較足的田塊出苗前可不澆水,出苗后立即撤地膜。三葉期以后田間水分適當減少,含水量控制在80%左右,以后韭菜進入快速生長期,結合澆水667米2追施尿素10千克并除凈雜草,5葉以后到9月上、中旬進行勻苗補栽,結合澆水追肥1~2次,每667米2追施尿素15千克,促進壯苗分株、健壯生長。冬灌前重施肥,每667米2施優質農家肥5000千克、磷酸二銨15千克、尿素15千克撒于地表,然后灌冬水,10天后再灌一次為好。

  4.采收

  *韭菜主要采收嫩葉,當植株大部分葉片長至正常大小時便應采收,采收應及時以保證嫩葉質量。一般每隔20~30天采收1次,采收時從離地面1~2厘米處的葉片基部割取。夏季可收獲花薹,秋冬季收取根莖。為保持產品質量,每季施用腐熟有機肥提高產量。一般667米2產3000~4000千克。

  5.軟化栽培

  *韭菜不僅采收韭青,也可進行軟化栽培,一般以2~3年生生長健壯、分蘗數較多的*韭菜進行軟化栽培較為適宜。當植株生長至發育旺盛健壯時,采收韭青后進行軟化處理。軟化栽培常用竹筒、瓦筒等不透光的材料,竹筒和瓦筒具有不易傳熱等特點,在華南地區炎熱、多雨的季節較宜采用此方法。一般瓦筒上有孔蓋,白天將孔覆蓋遮光,晚上將孔蓋拉開,以利通風及降低濕度防止腐爛。春、夏、秋季經過7~10天,冬季、早春經過10~15天收割1次,667米2可產800~1000千克。

  *韭菜營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素、微量元素和碳水化合物等等,還能散血解毒、暖胃除濕,適用于陽痿遺精、痛經、脾胃虛寒、便秘尿頻等病癥,因此常食*韭菜對身體益處很大哦!

 
(文/小編)
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