金桔又被稱為金柑、金彈、金棗等等，金桔樹高1米以上，最高可達4米。樹冠直徑約2米多。金桔主要在華南及長江中下游等地區種植，其中廣東省是金桔的主要產區，被稱為金桔之鄉。
一、金桔的品種分類
金桔通常分為普通金桔和滑皮金桔兩種。
1、金桔
金桔(包括火焰、金、蜜、繡、金柑、金彈、金棗等稱呼)屬蕓香料，為有刺的常綠灌木，樹高1米以上，最高達4米。樹冠直徑約2米多。枝條園形，略帶棱角，節間短9節距約1厘米。刺長3.2-3.8厘米，刺端尖銳，呈黃色，橫生，葉下發出。葉互生，著生頗密。新葉端部略有鈍鋸齒，葉柄短、有狹翼。花呈白色，5瓣,萼窄小,花期6━9月，首次花于芒種前后：第二次開花夏至至小滿：第三次開花于小署、大署;第四五次開花于立秋前后。直到桂果后才結束開花。桔果一般在10月中旬開始成熟，進入采摘。
果實呈橢園形和園形，果直徑2.49—3.2厘米，果高(長)2.73——3.35厘米。果的中央肥大，兩端漸小，果頂平滑，行端略凹，稍有溝紋，柱點頗小、成熟時，光澤閃亮，果呈黃綠色或金黃色，果實斷面有芳香味，果皮厚度4～5毫米。油泡呈淺橙色。皮肉難以分離肉多汁，酸甜可口。每果含籽5一8粒，每株桔樹產果8一10公斤。
①實生幼苗，5～6年開始開花結果，可收40一50年，長的可收100年。
②嫁接幼苗，3一5年開始開花結果，比實生苗，提早掛果。提早收入。壓生苗基本上與嫁接苗相似。
2、滑皮金桔
滑皮金桔是新發展的優良品種，滑皮金桔樹姿直立，樹高1.5—2米，冠徑之米，干周40厘米，主干高1.8米，光滑無刺，灰褐色，營養枝細軟略垂而光滑。葉輪生，呈橢園披針形，長6.3—6.5厘米，寬2—3.1厘米，葉柄長1.1厘米，葉全綠，先端鈍尖，葉內卷似船形，葉尾1/3呈波浪起伏狀，葉面濃綠，葉背淡綠，主脈凸起，側脈網脈明顯。花白色，3—6瓣，多為5瓣，匙形，長1.12厘米，寬0.42厘米，先端油脆不明顯而光滑。花梗長0.53厘米，開放時花瓣向外反轉度大。花期比普通金桔提早3—5天，6月至8月3—4次開放。
果實似園球形或橢園形，果皮油脆稀細而滑。單果大而重，大者23.6克，肉質緊密，黃白色，可溶性固形物20%以上、果味甜而脆口，無酸辣味。表皮薄而堅韌，比普通金桔耐貯藏，成熟期11月至次年1月。
二、金桔種植環境要求
1、生長習性
金桔樹屬子中性樹種。苗期和幼林期中性偏陰，成林后中性偏陽，喜溫暖潮濕氣候，喜肥，怕澇，忌旱，光照過強，曝曬易發生日燒病。山區種植宜選擇北向，東北向或東南向為好，適應*壤酸堿度較廣，以5.5—6.5的微酸性*壤最為適宜。抗寒力強。生長快。兩年實生苗就高達60一70厘米。
①抽稍：春稍于4月下旬至5月上旬抽梢，時間為25—28天;夏稍于6月下旬抽稍，7月中旬停稍，時間為25天—28天。秋稍于8月中旬抽稍，9月中、下旬停稍，時間為30天。
②花期：第一次花在6月中下旬;第二次花在7月中、下旬;第三次花期在8月中、下旬;第四次花在9月上旬至10月份;開花至果子成熟時約需150—170天。
2、生長*壤環境
金桔適宜于山區種植。海拔200一500米的丘陵、低山及中山地帶，尤以河谷地區為佳，因這些地區有群山竣嶺圍繞，阻擋寒流的侵襲)能防止低溫和風害。金桔樹屬于菌根性植物，根系生長又具有好氣、好肥、好濕潤的特性，因而、種植桔林之地，應以蓄水保肥力較強、自然肥力較高，*層較深厚的黑沙*或黃沙*為好，才能促進桔林菌根的發育成長。
3、金桔生長所需氣侯條件
①氣溫：桔林要求氣候溫和，年均氣溫在職19℃。最熱7月，月均溫27.9℃;最冷元月，月均溫8.5℃。近30年來，全縣極端最高氣溫38.6℃(1971年1月)、極端最低溫零下5.5℃(1963年元月)。平均無霜期290天。均未發現金桔林受高溫度冰凍為害。
②雨量：年均總降雨量1942.5厘來，6月份雨量占全年雨量近20%，12月或元月雨量只占全年雨量2.5—2.6%、也未發現雨量過少而引起桔果歉收的現象。
③濕度：空氣濕度太，桔果含水份多，皮質細嫩。反之，空氣過于干燥，會使桔果發育不良，致使桔果細小皮粗肉淡，品質低劣金桔開花結果期間，濕度在80%以上較為適宜。
④日照時數：全年總日同照時數1416.3小時，占當地可照時數的32%。夏秋日照時數多，冬春日照時數少，夏為502.2小時，秋為47.4小時，冬為214.3小時)春為228.4小時。金桔豐產優質以春秋日照偏多，夏季直射陽光不太猛烈為好。
三、金桔栽培技術
1、播種育苗
①選種和種子的處理：首先選擇優良單株果實，加工擠出種子，及時放入清水中洗凈粘液，除去不飽滿的種子，留下豐滿的種子，陰干即可播種，如不當時播種的，可用細沙3至4份貯藏起來。分層堆積，保存在一定的溫度和干燥、通風的地方，又要防止過余干燥或過濕使種子失去發芽力。
②苗圃地的選擇：選用背風向陰的山谷地或丘陵坡地作苗圃地。要求肥*層深厚，*質疏松，團粒結構較好的沙質*壤為好。凡*層淺瘦，質地粒重都不宜作苗圃地。還要注意交通方便，以便運輸苗木。苗圃地的整理，必須要在播種前冬耕一次，次年早春又作翻耕一次，深度要一尺以上，*面要耙平耙碎，看水位情況開好高畦或低畦。
③適時播種：二三月春播最適宜，十一月亦可冬播。每畝播種量10至15公斤。播種方法，在畦面開溝條播。每畝放人畜糞水15至20擔，廄肥30至40擔，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥15至25公斤作基肥。行距3寸，粒距1.5至2寸。然后蓋上三分厚的草木灰或細沙*。廂面鋪上一層稻草或雜草，以作保水防旱之用。當種子出苗2至4片真葉時，要進行假植，株行距5×3寸。如若不搞假植的，要放寬株行距。
④苗木管理：幼苗未出*之前必須經常淋水，保持*壤濕潤。表*板結要用竹簽撮松，以利種子發芽出*，幼苗達兩片真葉時，每畝用腐熟糞水5擔兌水8至5擔施淋。每隔半月施一次稀糞水于根部，。注意不讓糞水粘在葉片上。施肥前要松*除草，天氣干旱還要淋水。保持*壤疏松無雜草，要注意牲畜和病蟲危害。幼苗生長達1.5尺時，進行一次摘心芽，促使多發枝，主干8寸以上的枝條應全部剪去，才能培養出好樹型。
⑤移植：以春季南風天氣移植為好。選擇莖干粗、長勢強、挺直、根系發育健全、無病蟲害、株高1.5尺、葉色濃綠的苗木先移植，與此相反的要淘汰去。起苗前兩天，要淋一次水，使*壤濕潤，起時不能挖傷主根，并要剪去主根三分之一。種植規格5×7尺。先打坑1尺深，種時先要放表*培根，然后放新*壓實，保持苗木正直。*壤干燥的要淋定根水。
⑥果園管理：定植后有死苗的要及時補上、頭一兩年在行間間種香谷、綠肥、綠豆、芋頭等矮桿作物，切勿間種木茹等高桿作物，以防影響桔苗生長。停止間種后，每2年在一二月間深挖一次，深度五六寸。每年入伏時鏟草一次，鏟死雜草不能雄積在樹蔸，以免集蟲。桔樹直立，生長勢很強，要做好整枝剪頂工作，控制直立生長過高，讓其分枝多，形成繁茂的樹冠，為今后提高產果量和便于采果創造條件。
2、擇優嫁接
金桔嫁接苗具有結果快、樹矮分枝多、無刺或少刺、高產優質的特點。嫁接時，應選優良單株接穗與積殼砧或金桔本砧進行嫁接。
3、除草施肥
對于金桔林的護理，歷來都是每年除草一次。隨著社會的前進，科技的進步。做法是，先除草墾復，然后每畝施尿素55公斤、鈣鎂磷肥86公斤、氯化鉀25公斤、桐麩173公斤、石灰49公斤，連續施肥4年，增產效益極為顯著，第一年平均畝產果524公斤，比不施肥的增產303公斤，增長137.7%;第二年增至628公斤，增長518.2%;第三年增至579公斤，增長227.8%：第四年增至1279公斤，增長352.5%。
4、老樹更新
到了三四十年后的桔樹，已經袁老了，產量極低，質量低劣，有的被天牛至食，主干中空，輸導組織受到破壞，致使枝條枯黃干死，對此應作老樹更新。分別于三四五月間，在平地面4寸高，將老桔樹的主干鋸掉，并松蔸施放復合肥5公廳。鋸后38天開始萌芽。到9月30日，約4個月時間，平均芽高96.3厘米。
四、病蟲害及防治
(一)、對病害的防治
金桔的病害共有8種，即裂果病、瘡痂病、炭疽病、膏藥病、煤煙病、地衣苔鮮病、白粉病、潰瘍病等。蟲害共有23種，即紅蜘蛛、尺蠖、褐天牛、星天牛、潛葉蛾、茶袋蛾、小袋娥，桔蝽蟓、蝸牛、糖片介蟲、褐園介、梨園介、褐軟介、粉介、溜枝蟲、鳳蝶、矢類介、紅蠟介、刺蛾、黃蜘蛛、惡性葉蟲、長吻蝽大綠蝽蟓、癭蚊等。癭蚊屬單食性害蟲，桔林以癭蚊危害甚重。此蟲屬雙翅目，成蟲體長3至4毫米。翅展6一8毫米。呈淡紅色;幼蟲長約2毫米，乳白色，呈紡錘形或蛆狀c形。其幼蟲專害葉芽和花芽。受害后的桔樹不能長稍吐花，嚴重影響桔樹發育生長和開花結果。特別是成年樹比幼年樹、沖槽樹比坡上樹受害嚴重，一般受害率在7%左右，多的竟達14%以上。
1、潰瘍病的防治
①為害葉、枝稍和果實，造成落葉落果，葉背始呈黃色漬狀小斑點，以后逐漸擴大呈近園形，兩側隆起，粗糙木質化，其中央有裂口，最后為灰褐色，成潰瘍狀，四周有黃色暈環，嚴重者引起落葉，潰瘍病菌隨風雨傳播，在20至30℃和濕潤氣侯發生最為嚴重。
②防治措施
a、合理施肥。防止新葉生長過快，增強抗病能力。
b、藥物防治
第一、用硫酸銅0.25公斤，生石灰0.5公斤，兌水50公斤配成波爾多液噴霧。
第二、用代森銨600倍噴霧。
第三、用退菌特600倍(即12.5公斤水放藥20毫升噴霧)。
第四、噴衣用鏈霉素80萬單位(即一小袋兌水100公斤左右)噴霧。
2、炭疽病的防治
①危害癥狀：炭疽病危害葉、枝稍及果實，嚴重時造成枝稍干枯、落果。苗木受此害會引起枝干落葉，嚴重時全株干枯。這種病在金桔基地普遍發生。
②防治措施
a、加強栽培管理，增強樹勢，增施有機肥和鉀肥，搞好桔園松*除草工作，保持濕干適度。
b、清除，病葉、病枝等。
c、用5%代森銨500至800倍。或退菌特600倍噴霧。每次相隔10天左右噴霧一次，連續用藥兩次。
(二)、對蟲害的防治
1、天牛的防治
①人工捕捉成蟲。三月份成蟲飛出產卵(星天牛中午出來交尾產卵，每天傍晚出來交尾產卵)時把它捕捉。
②用鐵線深入至孔內除去粉屑，用棉花浸生桐油，加少許敵敵畏或敵百蟲：塞入蟲孔，并用油封閉洞口消滅幼蟲。
③采用涂白劑(生石灰7.5公斤，鹽0.75公斤，磺粉0.75公斤，豬油0.075公斤，水18公斤合劑而成，在三月大牛成蟲飛出產卵前涂上。每涂一次可保持兩個月、以三月。五月、七月各涂一次為好。如發現樹干上已有幼蟲鉆入、則要除去再涂。涂白劑除防治天牛產卵外，還可防治地衣苔蘚及部分蚧殼蟲。
2、防治尺蠖
在幼蟲化蛹后用人工在樹干周圍挖蛹和90%敵百蟲800倍或敵敵畏1000倍噴殺初齡幼蟲。
3、防治潛葉蛾
用90%敵百蟲1000倍或用溴氰菊酯(敵殺死)5000倍溶液噴殺。
4、防治紅蜘蛛
①用石硫合劑，春季用波美0.3至0.5度，冬季用0.8至1度。
②三氯殺瞞醇20%乳劑600至1000倍噴殺。
③亞胺硫磷40%乳劑1000至1500倍噴殺。
④洗衣粉150至200倍與其它藥物間隔使用。
5、防治癭蚊
其用藥與防治紅蜘蛛和潛葉蛾相同。
以上就是金桔的種植及病蟲害防治技術，希望對您有所幫助，想了解更多種植知識請關注 學堂!
