發展養蠶業離不開桑樹種植，進入冬季后桑園也要進行管理工作來年才能產出優質的桑葉，才能促進養蠶業的發展。同時桑樹還能結桑果，桑果也能給農民帶來增收。

  為保持桑樹長勢旺盛，長期穩產高產，生產優質桑葉，實現果葉雙豐，全面提高桑園綜合經濟效益，根據多年生產實踐總結出一套冬季桑樹管理技術：

  一、 傳統養蠶桑園冬季管理

  傳統養蠶桑園是指采葉養蠶的桑園，桑園冬季管理包括清園、炕*、修枝整形、伐條和藥物封園工作。

  1、清園。要求將桑園內的所有枯枝、落葉和雜草徹底清除出桑園，集中燒毀或作堆肥，徹底清除越冬病蟲原。枯枝敗葉必須徹底清除，否則明年還會有病害出現

  2、炕*。清園后立即進行翻耕炕*,距桑樹樹干一尺以內的范圍淺耕2-3寸，一尺以外深耕5-6寸，翻出的*塊不打細、成塊炕曬。

  3、修枝整形、伐條。

  按“去弱留壯、鋸除干樁、外展中空、高矮一樣、看芽下剪”的要求進行剪伐。即剪除細弱枝、下垂枝、位置不當的枝條，鋸除干樁干疤，樹型達到外展中空，高矮一樣，剪伐時在枝條基部留2-3個芽斜口下剪，要求剪口平滑、不破皮層，嚴禁“亂砍濫伐”。

  4、藥物封園。冬耕炕*和冬季重剪結束后，用石硫合劑5波美度或吡蟲靈(10%吡蟲啉4000～6000倍液)噴透樹樁及樹干，徹底殺滅病蟲源。

  二、果葉兼用桑冬季管理

  1、清園。將果葉兼用桑園內的所有枯枝、落葉、病果和雜草徹底清除出桑園，集中燒毀或深埋，徹底清除越冬病蟲原，對減輕桑樹病蟲害有極好的效果。

  2、施肥。第一次施肥在元月中旬到下旬，以農家肥為主，畝施2000公斤農家肥+復合肥1-2包，第二次施肥在2月下旬到3月上旬以復合肥為主，畝施2包復合肥。施肥時在果葉兼用桑園行間開5-7寸深的施肥溝，施肥后覆*，提高肥料利用率。

  3、冬夏輪伐。

  每兩年進行一次冬夏輪伐。剪伐要求：冬季剪伐時隔2-3行重剪2-3行，剪伐時在枝條基部留2-3寸(2-3個芽)下剪;留下的2-3行采果兩年后進行夏伐，每2年輪換一次;田塊較小的可以隔田塊輪伐。

  冬季剪伐時可按不同情況分類進行：一是今年夏季進行了夏伐的果桑，可不再輪伐，只剪除枝條上部未木質化部分進行保條短尖;二是今年夏季進行了隔兩行剪伐的桑園，對夏伐的兩行進行冬季重剪，另兩行保條短尖留作產桑果，待明年采果后再進行夏伐;三是投產1-2年的果桑，今年冬季剪伐時全部按要求進行輪伐。

  果葉兼用桑樹冬季管理技術能明顯提高桑葉的質量，促進桑果高產，是目前較為推薦的管理技術。