黃瓜是我國傳統(tǒng)的蔬菜品種之一，具有很高的食用價值，深受消費者的青睞。近年來，隨著人們對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，實現(xiàn)黃瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培十分重要，滿足市場需求的同時還能切實增加菜農(nóng)們的經(jīng)濟效益。那么，如何種植出優(yōu)質(zhì)黃瓜？下面， 網(wǎng)小編就和您聊聊黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植栽培技術(shù)。
一、整地
黃瓜栽培要求選擇*壤疏松肥沃、富含有機質(zhì)、保水保肥能力較強的弱酸性至中性砂質(zhì)壤*，最適pH值在5.7-7.2，當(dāng)pH值5.5以下時，植株就會發(fā)生多種生理障礙，黃化枯死；當(dāng)pH值高于7.2時，易燒根死苗，發(fā)生鹽害。
二、選種
選用抗病、抗逆性強、商品性好、產(chǎn)量高的品種，如津優(yōu)10號、博耐3號等。
三、種子浸泡
將種子放入55℃的溫水中浸種10-15分鐘，并不斷攪拌直至水溫降到30℃后，再浸泡3-4小時，然后將種子反復(fù)搓洗后用清水洗干凈黏液，晾干催芽，可以預(yù)防黑星病、炭疽病等病害。將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28℃-32℃的條件下催芽1-2天，待70%種子露白時，即可播種。
四、苗床準(zhǔn)備
選用3-5年未種過瓜類蔬菜的園*或大田*與優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥按3∶1的比例充分混合，每立方米加入三元素復(fù)合肥2公斤。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑1∶1混合，按每平方米用8-10克藥劑與15-30克細(xì)*的比例混合，2/3用于鋪床，1/3用于播種后的覆蓋。
五、播種和育苗
春黃瓜的播種期是根據(jù)定植期來確定的。定植時的適宜日歷苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算，在定植前40-50天進行播種。生理苗齡的長短與育苗方法有關(guān)系，用陽畦或日光溫室育苗時50-55天；用加溫溫室育苗45-50天；用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗，不僅節(jié)省時間，而且出苗快而茁壯，前期產(chǎn)量高。有條件的地方，盡量采用快速育苗。
六、苗期管理
1.溫度管理：播種至出*白天溫度要控制在28℃-32℃、夜間10℃-18℃；出*至破心白天溫度要控制在25℃-30℃、夜間16℃-18℃；破心到定植白天溫度要控制在20℃-25℃、夜間12℃-16℃。
2.水分管理：苗期要適當(dāng)控水，見干見濕，澆水要澆透。
3.煉苗：定植前7-10天要控水，加大通風(fēng)量進行低溫?zé)捗纭０滋鞙囟仍?8℃-20℃、夜間8℃-10℃。待苗達到株高15厘米，3葉1心，苗齡35天左右時即可定植。
七、澆水和中耕松*
定植后4-5天，當(dāng)心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕松*。第一次中耕要求深、透、細(xì)，深7厘米左右，苗周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松*壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當(dāng)大部分植株的第一個瓜（叫根瓜）坐住時（瓜長到12厘米左右，不易化瓜時叫坐瓜）結(jié)果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當(dāng)大些。當(dāng)?shù)仄げ徽硶r，進行第二次中耕，要淺鋤，結(jié)合中耕除掉雜草。
頭水澆過后就不能再缺水了，以后澆水要看天?？囱恚`活掌握。在根瓜采收期，天還不太熱，蒸發(fā)量較小。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6-7天澆一次水。以采收腰爪到采收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發(fā)量大，莖葉茂盛，生長決。結(jié)瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3-4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。采收頂瓜以后，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處于雨季，要控制澆水次數(shù)。不下雨時每隔5-6天澆一水，使地皮不干為宜。在澆水時間上，結(jié)果前期最好在上午進行，采瓜盛期和后期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨后要注意排水，避免畦內(nèi)積水。
八、插架、綁蔓
為防止風(fēng)甩秧苗，定植后力爭當(dāng)天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側(cè)。竹竿上端兩行綁在一起。當(dāng)瓜蔓長高不能直立生長時，應(yīng)及時綁蔓，以后每隔3-4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。
九、病蟲害防治
黃瓜常發(fā)生的病害有枯萎病、霜霉病、白粉病等，主要蟲害有瓜蚜和卷球鼠婦。根據(jù)近年來黃瓜病蟲害的發(fā)展趨勢，必須進行綜合防治，實行合理輪作和加強田間管理，并在發(fā)病初期及時噴藥或清除病苗。防治枯萎病可用70％敵克松1000-1500倍液或50％多菌靈500倍液淋根；霜霉病可用64％殺毒礬400倍液，或70％代森錳鋅500倍液，或77％可殺得500-800倍液噴霧防治；
白粉病可用25％粉銹寧2500倍液，或25％富力庫2000-3000倍液，或30％特富靈2000倍液噴霧防治。瓜蚜可用庫龍乳油800-1200倍液，或2.5％天王星、魚藤精乳劑3000倍液噴殺；卷球鼠婦可畝用25％溴氰菊酯或20％速滅殺丁50-100克拌10-20公斤細(xì)*撒于畦面毒殺，或用50％敵敵畏500倍液噴殺。
十、采收
一般在定植后25-30天左右開始采瓜，采收期40-60天左右。一般畝產(chǎn)量3500-4500公斤。采瓜要適時，當(dāng)瓜條頂端由尖變圓時采收。此時瓜條已充分長大，又不老，是采收適期。
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