杏樹的果實杏子果肉多汁、味道酸甜、營養豐富，杏樹在全國各地均有栽培，具有耐旱、抗寒、抗風、壽命較長等特點，杏樹在精細管理下可生長達百年，杏樹適應性強，易于種植。現將杏樹高效栽培管理技術分享如下，希望對您有所幫助：
(一)建園
1、園地選擇
杏喜光、抗旱、抗寒、耐瘠薄適應性很強，根據杏樹的弱點選擇園地時應注意以下幾點：
(1)不要在晚霜頻繁發生的地方建園。由于杏花期早極易遭受晚霜的危害而造成嚴重減產，因此應避免在易發生霜凍的地點建園。
(2)不要在低洼易澇地、粘重地和地下水位過高的地方建園。杏樹不耐澇怕水淹，*壤積水時易爛根，因此最好是通氣排水良好的砂壤*上建園。
(3)不要在核果類重茬地上建園。栽植過桃杏李等核果類果樹的*地上，*壤中有大量的有毒物質和病蟲，如再建園會導致樹體生長發育不良。
2、園地的規劃
園地選好后在大片的園地要進行細致的測量規劃，包括防護林的規劃設計、果園小區及道路的規劃設計、果園排灌系統的規劃設計、果樹品種以及授粉樹的配置、道路設計等。
3、品種的選擇
杏不耐貯運，因此要根據市場需求和交通條件合理安排品種，每個園以2個～3個品種為主，便于管理和集中銷售。
4、授粉樹的配置
由于大多數杏自花結實率低，因此為優質高產在建園時必須配置授粉樹。選擇授粉品種時要選擇和主栽品種花期一致、親和性好并且最好能夠相互授粉，這樣都能產生較高的經濟效益。授粉樹的數量為每4行主栽品種最少配置1行授粉品種。如果幾個主栽品種可以互為授粉樹也可以等量種植。
5、栽植
(1)合理密植。由于果樹更新換代較快，要盡快獲得較高的收益，就必須適當合理的密植，以充分利用*地和光能，增加單位面積產量。適宜的株行距為：2米(m)～3m×3m～5m。
(2)栽植時期。由于秋栽易發生凍害，春栽成活率高。時間為3月下旬至4月上旬，既*壤化凍后至苗木發芽前進行。
(3)優質壯苗。要求苗木根系發達、完整、無劈裂，主根長度在20厘米(cm)以上，側根3條～4條，長度在15cm以上，須根要多，接口愈合良好，莖干組織充實、粗壯，苗高100cm 以上，基莖1.0cm以上，在整形帶內有健壯飽滿芽8個以上。最主要的是無檢疫對象，無嚴重的機械傷和病蟲害。
(4)苗木處理。栽前將苗木過長根、劈裂根以及爛根剪除露出新茬，然后把苗木根系用清水浸泡12小時，苗木吸足水后用50mg/L～100mg/L的ABT生根粉溶液浸根3秒～5秒提高苗木成活率。
(5)栽植方法。按設計要求和測出的定植點挖坑或溝，規格為長、寬、深不小于80cm，把表*與充分腐熟的有機肥混勻，填入坑內至地表30cm處，然后再填入表*至地表20cm處，踩實后灌水，水滲下后栽植。栽植深度以澆水后苗木根莖與地面相平即可，過深則影響苗木生長。栽植時要求根系自然舒展，苗木直立。栽后灌水，水滲下后覆蓋一塊1m見方的地膜以保濕和提高地溫。
6、栽后管理
苗木定植后要及時定干，高度為60cm～80cm，整形帶內要有8個左右飽滿芽。同時為防止*象等害蟲咬芽，定干后立即套上一個長25cm，寬5cm的塑料套，上口封嚴，下口綁在樹干上，展葉后除去塑膜。苗木成活后要加強肥水管理和病蟲防治，促使苗木正常生長。
(二)杏樹的高接換優技術
杏樹的高接換優就是引進優良的杏樹接芽對品種落后的杏樹通過嫁接進行改造，使之成為優良的新品種。從生產實踐來看對品種落后的杏樹進行改接是大幅度提高效益的非常有效途徑。一般接后第二年可恢復40%左右的產量，第三年就可恢復原來的樹勢和產量。
1、適宜改接的樹齡
任何樹齡的杏樹都可以進行改接，但要求樹體必須健壯，有腐爛病等嚴重病蟲害以及進入衰老期的樹和樹勢較弱的樹不適合改接。否則嫁接成活率低、生長差。
2、選用的品種
如進行全園改接每個園可選2個～3個優良的品種作為主栽品種，注意搭配好授粉樹。
3、改接的時間
大樹高接一般是在春季3月上旬至4月中旬，以杏樹樹液開始流動而接穗未萌發最好。也可以在夏季的8月份進行芽接，但因春季高接便于操作，生產中應用較多。
4、接穗的采集
春季嫁接用的接穗應在秋季落葉后，選擇優良品種中生長健壯、豐產無危險性病蟲害的植株作為母樹，采集樹冠外圍生長充實，芽子飽滿的1年生枝條作為接穗。采集后按品種每50根捆成一捆，掛上標簽注明品種、采集地點等。接穗采集后要立即選擇背陰處開30 cm～40 cm深的溝，埋藏于潮濕的沙*中以保持水分，防止接穗干枯。
5、嫁接前樹體的管理
嫁接前對大樹要進行修剪，根據樹體大小首先對過密的大枝疏除，全樹留5個～6個主枝，然后對骨干枝留1.5 m～2 m長短截(主枝要長于側枝)。對骨干枝上的其余枝留基部10cm左右短截，中心干在最上部的主枝上落頭，樹高在3m左右。全樹修剪完成后在春季嫁接前施肥(以氮肥為主)，澆一次透水。
6、改接方法
采用單芽接，接穗在芽下背面剪成長2cm～3cm的大斜面，芽下削成1cm左右的小斜面，在芽子上方剪斷。在大樹缺枝光禿部位采用插接方法，首先是輕輕刮掉老皮，用剪枝剪剪一長2cm～3cm的長切口或是用刀切一"T"字形切口，達到木質部即可，然后把削好的接穗大斜面向內放入切口內，要注意接穗的形成層必須和大樹切口的形成對齊，然后用塑料條將接穗和切口全部綁嚴。對大樹上有位置合適的小枝部位可采用腹接方法，用剪枝剪在小枝基部向下斜剪3cm長的切口，把削好的接穗大斜面向下，芽在上插入切口內，要有一面的形成層對齊，然后對齊剪斷小枝條和接穗，用塑料條把接穗、枝條切口、剪口都綁嚴。要注意嫁接部位必須在枝條側面，25cm左右接一芽，使枝條分布均勻。
7、嫁接后管理
嫁接后及時檢查成活，未成活的要及時補接。接芽要自己頂破綁縛的塑料條長出，接芽新梢長到20cm左右時為防止大風刮斷嫩枝，要用木棍順新生枝生長方向固定綁縛。同時嫁接后要隨時抹除枝干長出的原品種枝梢，以促進嫁接芽生長。在生長季節要按時追肥澆水，防治病蟲害，確保接芽新梢迅速生長。
(三)*肥水管理
1、*壤管理
(1)中耕除草。在雨后或澆水后為保墑和抑制雜草生長，要及時中耕，一般中耕深度為15cm左右。秋季為增加*壤的通透性和防治在*壤中越冬的病蟲可適當深翻，一般為30cm左右。
(2)*壤覆蓋。為保墑、抑制雜草生長和提高果園*壤肥力，幼齡杏樹行間可種植綠肥，定期割下后覆蓋在樹盤內，也可以把作物的秸稈適當粉碎后覆蓋在杏園內，厚度15cm左右，腐爛后結合秋季深翻，埋入*中。
2、施肥
(1)秋施基肥。基肥是較長時間供給果樹多種營養的基礎肥料，含的營養比較全，能滿足果樹對各種營養的需要。秋施基肥正值根系第三次生長高峰，可促發新根，同時樹上果實已采摘，地上部分的枝葉已停止生長，吸收的營養一部分用于花芽的繼續分化，另一部分用于第二年的開花、坐果以及果實生長。因此，杏樹秋施基肥對降低無效花、提高果實產量和質量都將起到非常重要的作用。實踐表明，有機肥施用充足的杏園，不但果實品質好，產量高而穩，而且果樹抗病蟲的能力強。因此有機肥要年年施，而且要多施。從栽后第二年起，每年8月底9月初圍繞樹穴向外挖深寬各50cm的環狀溝，把充分腐熟好的優質有機肥混適量氮磷鉀復混肥和*混勻施入溝內。幼樹和初結果樹每年每公頃(hm2)施基肥50立方米(m3)以上，盛果期樹90m3以上。
(2)*壤追肥 全年三次，萌芽前、5月底和果實采收后，以氮磷鉀復混肥為主。早熟杏5月底不進行追肥，以免推遲成熟期。重點放在果實采收后和秋施基肥上。追肥的施用量，從定植當年開始每年每hm2施純氮45公斤(kg)，折合成尿素100kg，五氧化二磷20kg，折合成過磷酸鈣150kg，氧化鉀40kg，以后每年每hm2各增加一倍。進入盛果期后，每年每hm2穩定在純氮300kg，五氧化二磷140kg，氧化鉀280kg。追肥方法為圍繞樹冠投影的最外圍既吸收根集中分布區，挖20個～30個30cm深的穴，將肥料均勻的放入穴內蓋嚴。
(3)葉面噴肥。簡單易行，發揮作用快，可及時滿足果樹的急需。早春發芽前，噴3%～5%的尿素1次，可彌補樹體貯藏營養不足，促進萌芽開花和新梢生長;展葉后噴0.3%的尿素加其他多營養葉面肥2次～3次，每10天1次，可有效促進幼葉生長;落花后半個月噴0.3%的尿素以促進枝葉和果實生長;對于大果型和易裂果的品種可在落花后1個月內噴2次高能鈣，間隔15天。果實采收之后葉面噴施氮磷鉀肥三次，每次間隔15天以上。對于有黃葉病或小葉病的果園可噴施含鐵或鋅的葉面肥。葉面噴肥的最佳時間是在每天下午4時以后，噴施時以葉子背面為主，易于吸收。
3、澆水
追肥后要及時灌水，但對于極早熟品種前期要控制灌水，尤其是果實成熟前如不是特別干旱一般不要灌水，以免推遲成熟，果實采收后要及時施肥灌水。生長后期要控制水分，尤其雨季要注意排水，使樹體及早停長，*壤封凍前要灌封凍水，提高樹體抵抗力。
(四)整形修剪
1、主要樹形及結構
杏樹為喜光樹種，對杏樹進行整形修剪以能夠充分利用光能，早結果、早豐產、果實品質好、易管理為目的。因此采取的樹形主要為延遲開心形、自然開心形和紡錘形。
(1)延遲開心形。適用于干性較強的品種。延遲開心形有明顯的中心干，干高60cm，在中心干上均勻錯落著生5個主枝，第一層3個主枝，每個主枝上配備2個側枝，第二層2個主枝，無側枝直接著生枝組。層間距80cm，層內距30cm，最上部一個主枝呈斜生或水平方向。樹體成形后，將中心干從最上一個主枝上部去掉，呈開心狀。為便于管理，樹高控制在3m左右。
(2)自然開心形。這種樹形沒有中心干，主干高50cm左右，在主干上的不同方向錯落著生3個～4個主枝，主枝各按50°左右的角直線延伸，每個主枝上著生2個～3個側枝，同級側枝向一個方向延伸。
(3)紡錘形。適用于栽培密度較大的杏園。干高50cm，在中心干上螺旋上升式排列8個～10個主枝，主枝間距20cm～30cm，主枝與中心干的夾角70°，主枝單軸延伸，其上直接培養枝組，下層主枝長1.5m左右，上層依次縮短，全樹呈紡錘形。
2、幼樹整形及修剪方法
(1)延遲開心形。定干高度80cm，剪口下20cm～30cm的整形帶內要有5個以上的飽滿芽。第一年在中心干上選出3個錯落均勻著生的主枝，主枝間的水平角度為120°左右，冬剪時剪留60c m左右，剪口芽向外，并拉成50°左右的角度。中心領導枝留70cm剪，剪口芽為飽滿芽。第二年在中心干距第一層主枝80cm的位置上繼續選留2個主枝，作為第二層主枝，與第一層主枝要相互錯開，同時在第一層主枝上距主干50cm 左右選出第一側枝，主枝延長枝剪留50cm，側枝延長枝剪留40cm。競爭枝、背上枝和密擠枝疏除，其余枝條緩放。如果全樹已選出5個主枝，對中心干可以從最上一個主枝上去掉，如果第二層主枝數目不夠，可以把中心干在適當的位置拉向缺枝的方向。
(2)自然開心形。定干高度為60cm左右，生長季在整形帶內選留三個著生均勻的主枝，間距為20cm左右，其余枝條留20cm 摘心控制生長，第一年冬剪時主枝剪留50cm～60cm，剪口芽留外側飽滿芽，并把主枝拉成60°左右的角度，在第三主枝上將中心干疏掉。第二年繼續對主枝延長枝剪留50cm，同時在距主干50cm左右的位置選留第一側枝，剪留長度40cm。第三年在第一側枝的對面距第一側枝50cm左右的位置選留第二側枝，其余修剪同第二年。
(3)紡錘形。定干高度為70cm左右，第一年在中心干上選出3個～4個錯落著生的主枝，輕打頭，并拉成70°角，中心干在飽滿芽處剪留50cm左右。第二年在中心干上繼續選留2個～3個主枝，對所有主枝延長枝輕打頭，中心干繼續在飽滿芽處剪留50cm左右。對競爭枝、背上枝和密擠枝疏除，其余枝條緩放。第三年在中心干上繼續選留2個～3個主枝，使全樹主枝數達到8個～10個，中心干在最上一個主枝上去掉，樹高控制在2.5m～3m 。
3、結果期樹的修剪
經過3年左右的整形修剪，骨架基本形成，并且開始結果，樹體生長勢減緩。對各主側延長枝如有生長空間的繼續短截，無生長空間的緩放，對連續緩放幾年枝頭衰弱的延長枝要及時回縮到后部壯枝上，對已經結果的枝條要及時回縮到后部壯枝或潛伏芽上，促發新的發育枝，重新培養結果枝，防止結果部位外移。杏樹比較喜光，進入結果期，對密擠枝、交叉重疊枝和無用的徒長枝要及時清除，使樹體通風透光，要達到在夏季的正午樹冠下的地面上有30%左右的光影。對外圍和上部生長較旺的枝條要及時控制，去強留弱，拉枝開角緩放，防止內膛結果枝因光照差和營養不良而枯死。對生長勢較弱的樹要多去除光合效率差的弱小枝和衰弱的果枝，留強壯枝以盡快恢復樹勢。
(五)花果管理
1、預防霜凍
由于杏樹開花較早，如在花期遇上-2℃以下的低溫霜凍會極大的降低坐果率，因此杏樹花期要注意收聽天氣預報，如有低溫霜凍要及時作好預防。
(1)熏煙。在杏園內每20m 堆一堆用作物秸稈、鋸末等能產生大量煙霧的燃燒物，為使其能大量發煙并防止出現明火，每堆秸稈上要薄薄的蓋上一層潮*，在預報有霜凍發生的凌晨3時左右點燃，能有效的降低霜凍的危害。
(2)給樹體噴肥。初花期和盛花末期全樹各噴施一次0.3%的尿素加上0.3%的硼砂，不但能有效的提高坐果率而且可以預防霜凍。
(3)推遲花期。在霜凍發生較頻繁的地區，萌芽前杏園灌一次透水可推遲花期3天左右;冬季對樹干和大枝涂白，萌芽前全樹細致噴施5波美度的石硫合劑，即可預防霜凍又可防病蟲。
2、杏園放蜂
杏樹是蟲媒花，依靠蜜蜂等昆蟲進行傳粉，由于在自然條件下蜂源很少，因此必須在花期人工放蜂，一般每hm2放2箱蜜蜂，于開花前2天放入杏園中間。近幾年人工馴化出的角額壁蜂無論從授粉效率還是授粉質量都優于蜜蜂，而且經濟實惠，是代替蜜蜂授粉的首選蜂源，一般每hm2放1500頭左右，在杏樹開花前7天放入園內，每間隔25m放 100頭。在不具備放蜂授粉的杏園，對于自花結實率較低的品種可人工輔助授粉以提高坐果率。
3、疏果
為提高杏果質量和平衡負載杏樹必須進行疏花疏果，但由于大多數杏花中不完全花比例高，以花定果不易掌握，因此杏樹多不疏花而疏果，疏果在時間上要強調“早”，即在落花后半個月進行疏果，半個月內疏完，嚴禁不定期陸續疏果，甚至直到果實近成熟期還在疏果。疏果在程度上要強調“嚴”，先疏去病蟲果、傷殘果、畸形果和發育不良的小果，然后在根據用途、果型大小和枝條壯弱決定留果量。一般鮮食大型果每10cm留1個果，中小型果每5cm留1個果，一定要留單果，留果型端正的大果。用于加工的品種可適當多留。
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