一、品牌故事

Brand Story

董小姐手工炸雞是一家專做線上和線下炸雞品牌，隸屬于蘇州艾米粒企業管理（蘇州）有限公司旗下一款熱門深受市場歡迎的一款炸雞品牌。

品牌創辦于2016年，創始人歷先生表示，把手工炸雞帶回國，源自于一場韓國旅行，大約6年前他和妻子一起來到韓國，無意中吃到一份手工炸雞，當時下著大雪，點了份炸雞和啤酒，歷先生回憶其酥嫩多汁，唇齒留香，回味無窮，后來，兩人回國后，因念念不忘，便決定將手工炸雞技術來回國內，于2015年又踏上韓國技術交流之路，在回國籌備的第“1”家門店之時，隨著韓劇“來自星星的你”的熱播來襲。因女主角的一句臺詞，便讓“炸雞啤酒”的搭配迅速紅遍大江南北，深受中國人民的喜愛與追捧！

一、董小姐售賣哪些產品：

炸雞類套餐，無骨類套餐，單點小吃類，

小食加料類，飲料啤酒類， 每種類別8種口味。

脫單指南／吃炸雞就可以！

美食探究目前形勢看來疫情大抵已經結束，

最近已經在歌頌偉大祖國之余別忘了犒勞

二、店鋪環境

每一個門店都是獨特而又有 品味的；我們因地制宜，不 會局限于只是一種風格的裝 修設計；我們是挑剔的，因為有所追求。

犒勞作為吃貨的自己！那么問題來了，吃什么？董小姐手工炸雞！


三、合作加盟

四、合作要求

1、熱愛餐飲行業，了解餐飲互聯網oto運營模式。

2、生體健康，能長期從事店面運營管理。

3、認同“董小姐手工炸雞”品牌，具有良好的投資心態和開拓意識。

4、接受公司總部管理，并能配合總部督導及巡查工作。

5、有一定資金實力和商業信用，能自覺未回董小姐手工炸雞品牌形象。

6、有一定的商業經驗和商業意識，且具備適宜的經營場所。


五、我們來幫你

1、選址

人流量大就行嗎？如何評測社區的人效比、平效比？

2、培訓

會技術就能保證口味百店如一嗎？


3、營銷

需要什么樣策劃能幫你提高銷售額？

4、裝修

餐廳合理布局，動線設計？ 你知道水、電、排風的技術參數嗎？

5、運營

產品線怎樣設計才能提高客單價？

6、采購

食品安全你如何保證？人力成本和物料成本如何取舍？

六、加盟流程

1、雙方通過網絡、電話溝通，初步了解項目模式及相關合作政策

2、投資商尋找場地、提出大概的區域,公司對商圈評估

3、投資者到總部對產品、公司狀況進行實地考察,認同后簽訂協議

4、總部對城市的餐飲空間、備選場地、競爭狀況考察，并提交場地考察報告給投資人

5、房屋租賃合同簽訂、設計師對店面進行設計(設計時間，一般在2～3個工作日內)

6、投資到位，裝修動工，籌備班子進駐，裝修及籌備，申請執照

7、首批物料進貨，平臺注冊，開業指導

七、加盟九大優勢

1、選址評估

選址專家幫助投資者進行詳細的店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費水平分析、消費習性分析、裝修效果等評估，完成選址工作并進行精準定位。

2、配送支持

總部可提供核心原輔材料配送、標準配方配送、特殊原料代購、VI物資配送、專用物品配送等系統的物流配送服務。

3、廣告支持

每逢節假日，我們會為加盟店提供終端促銷活動方案，以及相關物料


4、營建支持

望江津在店面裝修上，我們的設計師及團隊將為你打造專業、專一視覺的品牌店,為您空間視覺打造全套設計方案。首先讓視覺領先同行務，全程專人指導服務，為加盟商保駕護航。

5、營銷支持

總部提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面保障365天24小時互動指導。

6、區域保護

加盟商可獲得有效經營區域的專屬保障，確保每一個店的市場空間和快速發展，對店實行嚴格的區域保護政策。

7、培訓支持

總部在開業前派前廳經理及后廚技術團隊到店給予一對一開業籌備支持，提供完善的管理、標準規范，員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規范和統一。

8、策劃支持

公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案，設計相關促銷品，同時，針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌知名度。

9、督導支持

開業后期，公司每月根據各店的營業報表進行綜合分析，及時掌握各店的經營是否良性發展，出現狀況及時給予有效糾正方案，并且有相關督導人員進行巡店工作，更直接到店糾正，保障后期經營持續有效的發展。


八、品牌展望

三年目標

直營與加盟店結合，在三年門 店數量達到1000家。

結合當地人口味，以炸雞為基礎，特色小吃為輔，保證門店的口味，提高客戶的覆蓋量。