對于3D打印這個詞,相信近些年來大家也聽過不少了吧,畢竟挺多行業(yè)領(lǐng)域都有它的身影,主要集中在模具制造和工業(yè)設(shè)計方面居多。但是近兩年,3D打印食品出現(xiàn)了,這是什么意思呢,就是用3D打印機(jī)打印出來的食物,是可以直接食用的。

但是近期國外已經(jīng)出現(xiàn)了一種講法,那便是廚師將要失業(yè),是因為國外的3D打印食品技術(shù)慢慢完善。大家都聽到過神筆馬良的小故事,畫什么就可以出現(xiàn)什么,肚子餓了就畫點東西吃。而3D打印技術(shù)實際上也是這般,要想吃啥直接打印就可以了。
*開始是英國發(fā)布了一款巧克力3D打印機(jī),這一發(fā)明初次出現(xiàn)的時候瞬間遭受了很多人的喜愛,是因為在世界各國巧克力都是較為受歡迎的美食。而絕大多數(shù)人品嘗到的巧克力樣式實際上都相近,而這一機(jī)器則符合了絕大多數(shù)人隨意設(shè)計巧克力的幻想。
而在此過后,世界各國的公司也都發(fā)明了相近的機(jī)器,當(dāng)中美國可以打印各種模樣的甜點、披薩;德國可以打印出香腸;西班牙可以打印出肉餅、巧克力。不過大伙兒應(yīng)該也發(fā)覺了一點,那便是中國的3D打印技術(shù)實際上也比較發(fā)達(dá),那么為何中國沒有食品打印機(jī)呢?
實際上這和中餐有關(guān),大家都曉得中餐是十分豐富的,并且中餐和西餐有非常大的差別,中餐的每道菜大部分都是靠廚師的經(jīng)驗制做出來的。就算是*簡單的菜品,調(diào)味料的占比都是廚師很多年的經(jīng)驗,根本沒有辦法量化到一個較為合適的數(shù)據(jù)。

