啤酒旺季如何有效做促銷？夏季啤酒銷售旺季到來時(shí)，原本想通過縮減費(fèi)用大掙錢的廠家，卻被一道道類似“金牌”的促銷申請(qǐng)搞得心煩意亂，這些促銷的由頭要么是打擊競(jìng)品，搶占渠道；要么就是刺激經(jīng)銷商積極性，防止客戶旺季倒戈云云，促銷費(fèi)用成了“救火”良藥，結(jié)果，該減的費(fèi)用非但沒有減下來，而且有時(shí)甚至還要多支出一些預(yù)算外費(fèi)用，從而讓旺季賺錢的目的“竹籃打水一場(chǎng)空”。那么，在銷售旺季，作為啤酒廠家應(yīng)該如何來使用促銷費(fèi)用，才能讓效果最大化呢？

       啤酒旺季如何有效做促銷？啤酒旺季促銷方法：

啤酒旺季促銷1、新產(chǎn)品成功入市。新產(chǎn)品推向市場(chǎng)，如果沒有促銷做“前鋒”，其順利入市的愿望十有八九會(huì)落空。促銷不是萬能的，但沒有促銷，是萬萬不能的。通過促銷，可以成功實(shí)現(xiàn)新產(chǎn)品推廣，為新產(chǎn)品順利入市，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。比如，某啤酒廠家在推出一款禮品裝產(chǎn)品時(shí)，制定了如下促銷措施：十送一；箱內(nèi)設(shè)有撲克、火機(jī)等小禮品；憑箱子上剪下來的特殊標(biāo)志，可以兌換2元等，通過促銷帶動(dòng)，從而讓新產(chǎn)品一下子賣火了。

啤酒旺季促銷2、打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。啤酒是快速消費(fèi)品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的產(chǎn)品品類之一，市場(chǎng)手法幾乎無所不用其極。正是因?yàn)槿绱耍裕芏嗥【茝S家都把旺季階段性促銷當(dāng)成自己的“殺手锏”，以防止競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“瓜分”自己的市場(chǎng)份額，從而借此打擊和擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。比如，某啤酒廠家在每年的銷售旺季一開始，往往先入為主，以戰(zhàn)術(shù)性產(chǎn)品高促銷的方式，直逼競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格底線，借此擾亂市場(chǎng)，然后，“醉翁之意不在酒”，再主推盈利的主導(dǎo)品類或者新產(chǎn)品，從而巧妙地打擊了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，實(shí)現(xiàn)了“堅(jiān)壁清野”、凈化市場(chǎng)環(huán)境之目的。

啤酒旺季促銷3、刺激渠道上貨。在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手爭(zhēng)搶銷售渠道時(shí)，利用促銷政策，可以實(shí)現(xiàn)刺激各級(jí)渠道商進(jìn)貨的目的，通過給予一定的促銷政策，從而激發(fā)各級(jí)渠道商壓貨，占?jí)嚎蛻舻膫}庫和資金，最終達(dá)到擠占競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的目的。比如，某啤酒廠家往往在旺季來臨前夕，舉行大規(guī)模的訂貨會(huì)或招商會(huì)，通過邀請(qǐng)一批、二批商聯(lián)誼和訂貨，推出令人心動(dòng)的新政策，從而讓客戶最大限度的提前交納貨款，讓產(chǎn)品提前進(jìn)入預(yù)定“占位”，營(yíng)造熱銷的聲勢(shì)，也借此可以減緩?fù)竟┴泬毫Α?br />
啤酒旺季促銷4、實(shí)施末端拉動(dòng)。促銷的另一個(gè)目的，便是可以實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷From EMKT.com.cn中“拉力”的作用，因?yàn)椋a(chǎn)品要想實(shí)現(xiàn)真正的動(dòng)銷，還必須通過促銷，比如免費(fèi)品嘗、買贈(zèng)、箱內(nèi)設(shè)獎(jiǎng)等，來激發(fā)消費(fèi)者重復(fù)購買。在銷售當(dāng)中，末端拉動(dòng)是極為關(guān)鍵和重要的，產(chǎn)品能不能快速上量，關(guān)鍵就要看末端拉動(dòng)得不得力，消費(fèi)者買不買帳。比如，某啤酒廠家在旺季推出新產(chǎn)品時(shí)，往往先從社區(qū)終端開始鋪貨，以及舉辦贈(zèng)飲、買贈(zèng)或派送小禮品活動(dòng)，通過這些促銷活動(dòng)，讓產(chǎn)品以最快的速度與渠道末端以及消費(fèi)者見面，實(shí)現(xiàn)自下而上的“回溯”銷售拉動(dòng)。

以上是促銷在啤酒銷售當(dāng)中所起到的核心作用。但是，作為啤酒銷售旺季，要想讓促銷發(fā)揮更大的作用，讓促銷更有效果，則要更多地要轉(zhuǎn)變促銷的職能，要能根據(jù)季節(jié)和市場(chǎng)，適時(shí)調(diào)整促銷的方向、用途和方式。啤酒銷售旺季，促銷要做如下改變：

1、促銷的方向。作為銷售淡季，促銷往往都用在了渠道的占倉和壓貨上了，為了完成銷售目標(biāo)，很多企業(yè)以及營(yíng)銷人員甚至將促銷費(fèi)用全部用上，甚至透支旺季的促銷資源。而在銷售旺季時(shí)，產(chǎn)品占倉和壓貨已不是關(guān)鍵矛盾，市場(chǎng)運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)是如何占領(lǐng)消費(fèi)者的心智，讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形成一種自愿消費(fèi)，從而形成一種自下而上的銷售慣性，而要想做到這一點(diǎn)，就需要將促銷資源的使用方向從各級(jí)渠道身上轉(zhuǎn)移到終端和消費(fèi)者身上，通過改變促銷的使用方向，從而將市場(chǎng)推力以及拉力形成一種良性的回復(fù)力。

2、促銷的方式。在銷售旺季，由于促銷主要作用于渠道商，尤其是經(jīng)銷商或分銷商，因此，促銷的形式主要為返利、折扣、搭贈(zèng)、獎(jiǎng)勵(lì)等類似現(xiàn)金促銷，淡季采用這種方式，也是不得已而為之的事情，因?yàn)橐雽?shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)，不通過促銷手段刺激渠道商進(jìn)貨是沒用的。在銷售淡季時(shí)，市場(chǎng)往往表現(xiàn)為不溫不火，作為廠家往往可以通過促銷壓貨，讓各級(jí)渠道商賺取額外的利潤(rùn)，但銷售旺季就不同了，市場(chǎng)表現(xiàn)為供不應(yīng)求，只要能夠刺激終端和消費(fèi)者指名購買，作為渠道商你不賣也是不行的，因?yàn)槿绻悴毁u消費(fèi)者想要的產(chǎn)品，你不但會(huì)喪失掙錢的機(jī)會(huì)，甚至還有可能會(huì)因此而丟失客戶。因此，這個(gè)時(shí)候的促銷，更多地應(yīng)通過新穎的促銷品、獎(jiǎng)品、產(chǎn)品新的賣點(diǎn)等，來調(diào)動(dòng)終端和消費(fèi)者的銷售和購買積極性，通過改變促銷的方式，從而可以實(shí)現(xiàn)促銷因地制宜，更有針對(duì)性、時(shí)效性。

在啤酒銷售旺季，作為廠家和營(yíng)銷人員只有改變了促銷的方向和用途，調(diào)整促銷的使用方式，才能更好地掌控和左右市場(chǎng)，才能在費(fèi)用一定的情況下，讓促銷的效果更明顯，從而可以避免資源浪費(fèi)或者“打水漂”。