一場(chǎng)突如其來(lái)的全球性疫情在中央和全國(guó)人民的共同努力下,已經(jīng)可以肯定的說(shuō)取得了絕對(duì)性的勝利,人們也逐漸返回到了各自的工作崗位,我作為一名新疆若羌紅棗的種植者也回到了棗園,看著自己辛辛苦苦撫育長(zhǎng)大的棗園,欣慰之余也陷入了沉思之中。
2019年我種植收獲的10噸紅棗由于棗販只給6元/公斤的收購(gòu)價(jià)格,付出那么多辛苦和汗水的我聽(tīng)到這個(gè)價(jià)格,沒(méi)有舍得賣,想等等看后期有沒(méi)有更高的價(jià)格,結(jié)果過(guò)了幾天以后只給出5元/公斤的價(jià)格了,無(wú)語(yǔ)。。。。只有繼續(xù)等,結(jié)果等來(lái)的卻是一場(chǎng)疫情,年后復(fù)工后全國(guó)的紅棗銷售情況聽(tīng)說(shuō)都不樂(lè)觀,因?yàn)?-3月是紅棗的銷售旺季,但是零售業(yè)整體停滯了近3個(gè)月,到現(xiàn)在都還沒(méi)有完全恢復(fù),隨著天氣的轉(zhuǎn)暖,根據(jù)中國(guó)人的傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)慣,紅棗也進(jìn)入了銷售淡季,可是現(xiàn)在各大紅棗收購(gòu)企業(yè)還積壓了大量的紅棗,像我這樣手中還留有紅棗的農(nóng)戶也不在少數(shù),想必2020年下半年的紅棗銷售市場(chǎng)會(huì)異常艱難,還有來(lái)自新疆其它產(chǎn)區(qū)(阿克蘇、喀什、和田、生產(chǎn)兵團(tuán))的殘酷競(jìng)爭(zhēng),我實(shí)在想不到紅棗市場(chǎng)還有什么利好的因素,因?yàn)檎麄€(gè)紅棗銷售市場(chǎng)是一個(gè)存量市場(chǎng),近年來(lái)隨著全疆紅棗面積的不斷擴(kuò)大,棗樹(shù)進(jìn)入盛果期后,供大于求的現(xiàn)象已經(jīng)很明顯了,具體體現(xiàn)在紅棗價(jià)格上,通貨從40元---6元/公斤的連續(xù)多年持續(xù)走低趨勢(shì)足以證明這個(gè)觀點(diǎn),如今加上疫情因素,市場(chǎng)整體銷售量就意味著減少了近3個(gè)月的消耗總量,這是無(wú)法否定的事實(shí),也是全體棗農(nóng)必須面對(duì)的事實(shí),再過(guò)4個(gè)月2020年的新棗就要采摘了,即便大部分棗農(nóng)2019年的紅棗已經(jīng)銷售出去了,但是先不要竊喜,大家一樣要承擔(dān)2019年積壓陳棗對(duì)2020年新棗的市場(chǎng)影響,雪崩時(shí),沒(méi)有一片雪花是無(wú)辜的。
有些事情不能也不敢往深層級(jí)去考慮,紅棗是高糖分的農(nóng)產(chǎn)品,隨著6月氣溫的升高,紅棗不能在常溫下儲(chǔ)存,否則會(huì)造成生蟲(chóng)和水分流失的兩種后果,我不得不把紅棗裝箱放進(jìn)冷庫(kù)中低溫儲(chǔ)存,紙箱、人工、冷庫(kù)儲(chǔ)存費(fèi)、運(yùn)費(fèi)加起來(lái)又是一筆費(fèi)用,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,放進(jìn)冷庫(kù)中的紅棗到了2020年底,即便是在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存,但是紅棗中的果肉細(xì)胞、糖分和空氣中的氧氣催化反應(yīng)后,口感也會(huì)發(fā)生變化,有經(jīng)驗(yàn)的棗販一吃就可以判斷是陳棗,肯定還要壓價(jià),加上各種儲(chǔ)存費(fèi)用和種植成本,所剩無(wú)幾。。。。真后悔當(dāng)初沒(méi)有6元賣給棗販,這一刻我明白了一個(gè)道理,棗農(nóng)是弱勢(shì)群體,棗農(nóng)就不配倔強(qiáng)。
問(wèn)題往往都沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單,甚至可以說(shuō)細(xì)思極恐;2020年至今,不知道是什么原因,原本許多在若羌務(wù)農(nóng)的人員今年因?yàn)楦鞣N原因并沒(méi)有悉數(shù)返回若羌,我聯(lián)系了多個(gè)去年曾經(jīng)給我們干活的工人都是如此,我能想到比較直接的原因是他們可能2019年和我一樣在若羌也沒(méi)有賺到錢(qián)不愿意再來(lái)若羌了,也有可能是因?yàn)橐咔闀簳r(shí)不想再出們了;因?yàn)檫@批人都是雙重身份,即在若羌承包了小片的棗園,又在外面給其他棗園打工賺錢(qián),他們可以說(shuō)是若羌紅棗種植行業(yè)中不可或缺的這么一批技術(shù)工;結(jié)果這批務(wù)工人員稀缺的直接后果就是工價(jià)提高了,現(xiàn)在才5月上旬,工價(jià)就已經(jīng)170元/天了,到了用工旺季估計(jì)輕松突破200元/天;拋開(kāi)50元/畝的土地租賃費(fèi)不說(shuō),近日在水利局了解到,2020年水資源費(fèi)管理更加嚴(yán)格了,而且水費(fèi)征收工作有可能要移交到稅務(wù)局,和個(gè)人征信掛鉤,所有水井都必須使用井電雙控設(shè)備,每畝地150元,相比當(dāng)初規(guī)定的250元/畝雖然已經(jīng)便宜了很多,但是總數(shù)算起來(lái)依然是不小的一筆數(shù)字,相當(dāng)于每畝地250公斤的紅棗收成要拿來(lái)沖抵水費(fèi),隨然苦不堪言,但是政策就是政策,地方監(jiān)管部門(mén)也知道棗農(nóng)壓力大,但是也必須要遵照政策執(zhí)行下來(lái)。這就是現(xiàn)實(shí),工價(jià)和各項(xiàng)種植成本不降反升,紅棗價(jià)格與之形成鮮明的價(jià)值背離。華爾街的一粒灰塵,落在個(gè)人頭上,都是一座大山。
截至2020年6月,根據(jù)疆內(nèi)的電商企業(yè)得知,今年的鮮果銷售已經(jīng)出現(xiàn)了銷售疲軟的現(xiàn)象,哈密瓜、小白杏等往年熱銷的單品今年都遠(yuǎn)不及往年的銷售量,這也從側(cè)面折射出了疫情后的消費(fèi)能力和購(gòu)買力出現(xiàn)了下滑,相信整個(gè)下半年其它疆內(nèi)鮮果和我們的若羌紅棗都將面臨這一殘酷事實(shí)。
近日獲悉,僅我所在的吾塔木鄉(xiāng)就有多達(dá)7000畝以上的棗園申請(qǐng)了休耕,相比之下種植面積更大的鐵鄉(xiāng)和瓦石峽鄉(xiāng)更是不敢想象,在瓦石峽鄉(xiāng)西農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)投資了2.5億的厚某棗業(yè)公司,近日以3000萬(wàn)的低價(jià)轉(zhuǎn)讓了所有土地及資產(chǎn),黯然離場(chǎng);距離若羌縣城3公里的某硒科技公司,投資上億元開(kāi)發(fā)種植了4000畝紅棗,因多年來(lái)無(wú)收入,近半數(shù)土地處于棄耕狀態(tài),因拖欠水費(fèi)數(shù)額巨大,可能面臨以退還部分土地的方式來(lái)抵扣拖欠水費(fèi),至今企業(yè)仍處于巨額虧損中;個(gè)例也折射出了整個(gè)慘淡的市場(chǎng)現(xiàn)狀,不管是種植大戶還是小戶,大家都難以獨(dú)善其身,都在飽受煎熬。
說(shuō)到了這里,如果同樣是從事紅棗種植的你,有沒(méi)有感覺(jué)我們的經(jīng)歷如此驚人的相似,我要說(shuō)的是,事情還沒(méi)有這么簡(jiǎn)單,2020年若羌棗農(nóng)會(huì)很難很難,2021年會(huì)更難,我們必須要學(xué)會(huì)抬頭看路,要學(xué)會(huì)使用多條腿走路,否則這條路將會(huì)越走越崎嶇,篇幅有限,下篇文章我們說(shuō)說(shuō)若羌紅棗的銷售現(xiàn)狀。

