莊燦忠經營花店

12朵玫瑰代表心心相印、36朵玫瑰代表我心屬于你、100朵玫瑰代表白頭偕老、百年好合……在廣州淘金北路附近，一家名為“緣來是花”的花店里，80后大學畢業生莊燦忠正在勤快地打理著店面。在廣州，花店可謂比比皆是，他的計劃是，將來做零售還要與批發、網店等結合，連通整個鮮花產業鏈。

　　創業故事 鮮花批發中看到零售空間

　　莊燦忠是福建人，大學讀的是環保專業，畢業后，剛好有親戚在廣州從事鮮花批發生意，他就來廣州工作。在這里，他感受到廣州鮮花市場的活力和影響力：國內鮮花多數產自云南，但要覆蓋珠三角是通過廣州來實現的；而國內很多綠葉植物產自海南，廣州更是其走向全國的中轉站。每到節日，鮮花都成為市民搶購的熱銷品，批發市場在這個時候是不拆箱一大件一大件地賣給零售商，銷售量十分驚人。

　　但莊燦忠也看到鮮花批發的不易：一是門檻較低，做的很多就是拿貨、搬貨、上貨的體力活，而且競爭越來越激烈，行業利潤率越來越低。二是批發對鮮花的保鮮度要求太高，損耗太大，如若第一天沒賣出去，第二天就只能低價促銷來脫手，不能有多余的庫存。

　　莊燦忠就想，能不能把批發、零售等上下游產業鏈打通，將鮮花生意做得更深入一點呢？于是，他決定自己創業，先從零售做起，為未來發展打好基礎。

　　經營心得 從產業鏈來考慮經營布局

　　萬事開頭難。花店如何選址，如何搞好特色經營，都需要莊燦忠一手一腳來開拓，這時，他在批發公司里積累下的客戶資源幫了大忙，很多行家都熱情向其介紹經驗。看準了淘金北路附近有不少大型社區，同時靠近商業旺地，莊燦忠選定在這里開店。“這里是住宅小區，附近有寫字樓，有很多愛花之人；前面還有一條食街、KTV，來這里吃飯或過生日慶祝等都會送花。”

　　他十分注重服務，店里請了兩名員工，一個是專業的鮮花包扎設計花藝師，另一個則負責其他業務拓展。一些年輕人送花，還喜歡請莊燦忠出主意，按照不同需要送上不同的鮮花組合。

　　除了做實體店，他還辦起了網上鮮花店。他覺得未來的發展趨勢是實體店與網店結合。莊燦忠還希望不久能給花店配上汽車和司機，進行鮮花的配送。而所有這些，莊燦忠都將其作為一種創業的積累，為未來鮮花批發與零售結合、實體店與網店結合、將整個業務產業鏈做大做長作準備。

　　創業建議 對淡旺季要有充分準備

　　莊燦忠認為，年輕人創業，一定要謹慎，但該出手時也要出手。這就需要虛心向同行學習。與此同時，還要對創業的風險有充分的準備，比如現在他的花店周邊環境有變化，寫字樓在裝修、KTV自身也有鮮花部，等等，這些都需要隨機應變處理。

　　如果有意開花店，要注意什么？莊燦忠的建議是，對花店的淡旺季一定要有所準備。一般夏天是淡季，天氣熱鮮花不耐擺，市民的消費欲望比較低，很多花店可能只是保本甚至虧本，待到天氣涼爽之后，花店生意才會迎來旺季。

　　成本收益分析

　　初期投入：約10萬元（包括裝修費等各種成本）

　　每月費用：1.5萬元左右（包括鋪租、水電、員工薪水等）

　　月營業額：正常經營4萬-5萬元（ 包括鋪租 水電 員工薪水等）